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PRogRammES aUTomaTIQUES dE CUISSon VaPEUR En
modE doUBLE
Avant d'utiliser la fonction de cuisson vapeur assistée automatique en mode Double, insérez la
plaque séparatrice dans le four.
Le tableau ci-dessous répertorie 5 programmes de cuisson vapeur assistée automatique en mode
Double pour faire cuire et rôtir.
Avec ces programmes, vous pouvez cuire plat principal et garniture ou plat principal et dessert en
même temps.
Le tableau ci-dessous vous indique le poids, les accessoires, le niveau de la grille et les consignes
de cuisson à respecter.
La température, le mode et le temps de cuisson ont été pré-programmés pour plus de facilité.
Veuillez vous reporter à ces instructions pour la cuisson des aliments. Insérez toujours les aliments
dans le four à froid.
Mode
Code
Double
S-01
supérieur Quartiers de
inférieur
S-02
supérieur filets de
inférieur
S-03
supérieur Tarte aux
inférieur
S-04
supérieur ailes de poulet
inférieur
S-05
supérieur morceaux de
inférieur
NV9785BJPSR_EF_DG68-00447D-03_FR.indd 23
Type
Poids/
Accessoire
d'aliment
kg
0,4-0,5
pommes de
terre
magret de
0,3-0,4
Lèchefrite et
canard
petite grille
0,4-0,6
Lèchefrite et
poisson rôtis
petite grille
muffins au
0,4-0,6
chocolat
0,4-0,6
Grande grille
légumes
Crème
0,4-0,6
0,4-0,6
Lèchefrite et
surgelées
petite grille
Petits feuilletés
0,4-0,6
surgelés
0,4-0,8
Lèchefrite et
petite grille
poulet
Clafoutis
0,8-1,0
Grande grille
Français - 23
Niveau de
la grille
Plaque à
4
Préparez les quartiers et disposez-les
sur la plaque.
pâtisserie
1
Posez le magret de canard sur la
petite grille, côté peau vers le haut.
4
Disposez les filets de poissons (ex. :
sandre, rouget, hoki ou loup) sur la
petite grille, côté peau vers le haut.
Plaque à
1
Versez 100 g de pâte dans chaque
pâtisserie
ramequin de 8 cm de diamètre (pour
4-6 muffins).
5
Disposez la pâte dans un plat à tarte
en céramique de 25 cm de diamètre.
Ajoutez les légumes, salez et poivrez.
Parsemez de fromage râpé.
Plaque à
1
Versez la crème dans 4-6 ramequins
pâtisserie
de 8 cm de diamètre (100 g env.).
4
Répartissez uniformément les ailes
de poulet sur la petite grille.
Plaque à
1
Répartissez uniformément les petits
pâtisserie
feuilletés surgelés sur la plaque.
4
Badigeonnez les morceaux de poulet
d'un mélange d'huile et d'épices, et
disposez-les sur la petite grille.
1
Disposez la pâte dans un plat à tarte
en céramique de 25 cm de diamètre.
Répartissez uniformément les cerises
sur le dessus. Ce programme
convient à la cuisson des gratins
aux fruits.
Consignes
2015-03-02
4:12:12
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