Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor NEFF B48CT68 0 Series
Samenvatting van Inhoud voor NEFF B48CT68 0 Series
- Pagina 1 INBOUWOVEN [nl] GEBRUIKSAANWIJZING B48CT68.0...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave [ n l ] G E B R U I K S A A N W I J Z I N G Gebruik volgens de voorschriften ... 4 Bak- en braadassistent ....18 Aanwijzingen bij de instellingen . -
Pagina 4: Gebruik Volgens De Voorschriften
Meer informatie over producten, accessoires, wordt. Het toestel alleen gebruiken in gesloten onderdelen en diensten vindt u op het internet: ruimtes. www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op hoogten van maximaal 2.000 meter boven zeeniveau. -
Pagina 5: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften ( Belangrijke Waarschuwing – Kans op verbranding! Tijdens het gebruik worden de ■ veiligheidsvoorschriften toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat A lgemeen er geen kinderen in de buurt zijn. B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Bij het openen van de deur van het Kans op verbrandingen! ■... -
Pagina 6: Braadthermometer
Oorzaken van schade Waarschuwing – Gevaar door ] Oorzaken van schade magnetisme! In het bedieningspaneel of de A lgemeen bedieningselementen bevinden zich O o r z a k e n v a n s c h a d e permanente magneten. Deze kunnen Attentie! Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de elektronische implantaten, zoals pacemakers,... -
Pagina 7: Milieubescherming
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert. -
Pagina 8: Het Apparaat Leren Kennen
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel kunt u met het FullTouch-TFT- display de verschillende functies van uw apparaat I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n instellen. -
Pagina 9: Hoofdmenu
Het apparaat leren kennen Hoofdmenu £ Bak- en braadassistent Insteladvies voor bakken en braden ~ "Bak- en Om in het hoofdmenu te komen, tipt u op de touch- toets 0. braadassistent" op pagina 18 MyProfile Menu Gebruik Apparaatinstellingen individueel aanpassen ¢... -
Pagina 10: Functies Voor De Binnenruimte
Toebehoren ž CircoTherm Eco 40 - 200 °C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten op één niveau, zonder voorverwarmen. De ventilator verdeelt de warmte van het ronde verwarmingselement aan de ach- terkant in de binnenruimte. Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 125-200 °C. Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het energieverbruik in de circulatieluchtmodus en de energie-efficiëntieklasse gebruikt. -
Pagina 11: Toebehoren Inschuiven
Toebehoren Toebehoren inschuiven Vergrendelingsfunctie De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar De binnenruimte heeft 4 inschuifhoogtes. De buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren geteld. kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren In de binnenruimte is de bovenste inschuifhoogte bij dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden veel apparaten voorzien van een grillsymbool. -
Pagina 12: Extra Toebehoren
Voor het eerste gebruik Extra toebehoren K Voor het eerste gebruik Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in speciaalzaken of via het internet. Een uitgebreid V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u aanbod voor uw apparaat vindt u in onze folders of op V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de internet. -
Pagina 13: Binnenruimte Reinigen
Apparaat bedienen Binnenruimte reinigen 1Apparaat bedienen Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op. U heeft de bedieningselementen en hun werking al A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen. -
Pagina 14: Apparaatfuncties Wijzigen Of Afbreken
Apparaat bedienen Op touch-toets # tippen om het programma te Apparaat snel opwarmen starten. Met de beide functies Snel voorverwarmen en De opwarmbalk en de looptijd veschijnen op het PowerBoost kunt u de voorverwarmtijd korter maken. display. Het hangt van de ingestelde verwarmingsmethode af of Aanwijzing: Wilt u na inschakeling direct in het het apparaat wordt voorverwarmd met Snel hoofdmenu 0 komen, dan kunt u in het menu... -
Pagina 15: Tijdfuncties
Tijdfuncties Tijdsduur instellen O Tijdfuncties Na afloop van een ingestelde tijdsduur gaat het apparaat automatisch uit. De functie kan alleen in U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s combinatie met een verwarmingsmethode worden gebruikt. -
Pagina 16: Kinderslot
Kinderslot Op “Opslaan” tippen. AKinderslot Het “Automatisch kinderslot” is gedeactiveerd. Op touch-toets ± tippen. O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het Eenmalig kinderslot voorzien van een kinderslot. -
Pagina 17: Basisinstellingen
Basisinstellingen Q Basisinstellingen Merklogo Weergeven Niet weergeven. E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw Ventilator-nalooptijd Aanbevolen B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Minimaal kunt nu deze instellingen naar wens in MyProfile 4 Uittreksysteem*... -
Pagina 18: Bak- En Braadassistent
Bak- en braadassistent n Bak- en braadassistent Gerechten Kip, heel Kippenbouten M et de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig B a k - e n b r a a d a s s i s t e n t gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale Gans, heel (3-4 kg) instelling over. -
Pagina 19: Braadthermometer
Braadthermometer Gevogelte: steek de braadthermometer in door de @ Braadthermometer dikste plaats van de borst van het gevogelte tot de aanslag. Steek de braadthermometer schuin of in de lengte in het gevogelte, afhankelijk van de vorm. Draai M et de MultiPoint braadthermometer kunt u het B r a a d t h e r m o m e t e r het gevogelte vervolgens en leg het met de borstzijde eindresultaat exact op uw wensen afstellen.Hij meet de... -
Pagina 20: Apparaatfuncties Wijzigen Of Afbreken
Braadthermometer Aanwijzingen Kerntemperaturen van verschillende De ingestelde temperatuur van de binnenruimte ■ levensmiddelen moet minstens 10 C hoger zijn dan de Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de kerntemperatuur. tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de Om te voorkomen dat de braadthermometer ■... -
Pagina 21: Sabbatinstelling
Sabbatinstelling F Sabbatinstelling DSchoonmaakmiddelen M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en S a b b a t i n s t e l l i n g S c h o o n m a a k m i d d e l e n instellen. -
Pagina 22: Oppervlakken In De Binnenruimte
Schoonmaakmiddelen Aanwijzingen Ruiten van de Warm zeepsop: Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het ■ deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een apparaat ontstaan door gebruik van verschillende zachte doek nadrogen. materialen, zoals glas, kunststof en metaal. Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op ■... -
Pagina 23: Na Afloop Van De Reiniging
Reinigingsfunctie Verwarmingsmethode Broodbakstand instellen. . Reinigingsfunctie Maximale temperatuur instellen. De werking starten en minstens 1 uur laten lopen. Het laagje van keramiek wordt geregenereerd. D e reinigingshulp EasyClean maakt het reinigen van de R e i n i g i n g s f u n c t i e binnenruimte gemakkelijker voor u.Door inwerking van Bruinachtige of witachtige resten kunt u, wanneer de het zeepsop wordt het vuil eerst ingeweekt.Vervolgens... -
Pagina 24: Sterke Verontreiniging Verwijderen
Rekjes Apparaat uitschakelen met touch-toets #. pRekjes De deur van het apparaat na de reiniging nog ca.1 uur op een kier laten staan (ca. 30°), zodat de emaillen oppervlakken in de binnenruimte droog W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s kunnen worden. -
Pagina 25: Rekjes Verwijderen En Bevestigen
Apparaatdeur Let erop dat de haak aan de pin „ bevestigd is qApparaatdeur (Afb. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. - Pagina 26 Apparaatdeur Apparaatdeur ca. 45°openen (Afb. Waarschuwing Gevaar voor letsel! De deurgreep kan afbreken. Apparaatdeur niet dragen aan de deurgreep. Apparaatdeur met beide handen links en rechts vastpakken om hem te dragen of uit te nemen Apparaatdeur met beide handen links en rechts vastpakken en de deurgreep licht naar boven draaien ‚...
-
Pagina 27: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen
Apparaatdeur Vergrendeling links: tegen de klok in Links en rechts op de buitenkant van de Vergrendeling rechts: met de klok mee apparaatdeur drukken, tot de middelste ruit aan Apparaatdeur tamelijk ver openen tot er een zacht beide kanten loskomt (Afb. klikgeluid te horen is. - Pagina 28 Apparaatdeur Reinig de deurruiten en de reflector aan beide Attentie! kanten met glasreiniger en een zachte doek. Glazen spijl niet met de blote vingers aanraken. Door vetresten vermindert de lichtdoorlaatbaarheid. Waarschuwing Maak de glazen spijl na het inbrengen schoon met Gevaar voor letsel! glasreiniger.
-
Pagina 29: Wat Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? kookstudio”.Hier vindt u vele tips en aanwijzingen voor 3Wat te doen bij storingen? het koken. Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. -
Pagina 30: Servicedienst
Servicedienst 4 Servicedienst J Voor u in onze kookstudio uitgetest. W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t . - Pagina 31 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op twee niveaus: Bakpapier Braadslede: hoogte 3 Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de ■ Bakplaat: hoogte 1 gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig Vormen op het rooster af dat het goed past. ■...
- Pagina 32 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode ƒ Zwitserse vruchtentaart Pizzaplaat 220-240 35-45 „ Zwitserse vruchtentaart Pizzaplaat 170-190 45-55 „ Taart Taartvorm, zwart metaal 190-210 25-40 ƒ Gistdeegtulband Tulbandvorm 150-170...
- Pagina 33 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode ‚ Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 150** 25-35 ‚ Small cakes, 3 niveaus Bakplaten + braadslede 4+3+1 140** 35-45 ‚...
-
Pagina 34: Brood En Broodjes
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is over het geheel te licht. Zijn de inschuifhoogte en de toebehoren juist, verhoog dan evt. de temperatuur of houd een langere baktijd aan. Het gebak is aan de bovenkant te Plaats het gebak de volgende keer één niveau hoger. licht, maar onder te donker. - Pagina 35 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden wanneer ze in meerdere stappen worden gebakken. Deze zijn in de tabel aangegeven. In de tabel vindt u voor diverse broden en broodjes de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de deeg op de bakplaat als voor deeg in een rechthoekige kwaliteit van het deeg.
-
Pagina 36: Pizza, Quiche En Hartig Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode „ Pretzels, ongebakken Braadslede 180-200 20-25 ‚ Croissant, ongebakken Braadslede 170-190 30-35 Toast ‡ Toast grillen, 4 stuks Rooster 190-210 10-15 ‡... -
Pagina 37: Ovenschotel En Soufflé
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Voor bepaalden gerechten is het nodig om voor te Niet gebruikte accessoires verwijderen uit de verwarmen, dit staat in de tabel aangegeven. Plaats uw binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en gerecht en de accessoires pas na het voorverwarmen spaart u tot 20 procent energie. -
Pagina 38: Gevogelte
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Toebehoren lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en de volgende keer hoger in. dit er goed om inschuift. Rooster Aanwijzing: De bereidingstijden kunnen niet door Het rooster met de open kant naar de deur van de... - Pagina 39 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de Aanbevolen instelwaarden braadvorm. In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale Open vorm verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn Gebruik voor het braden van gevogelte het beste een afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en temperatuur hoge vorm.
-
Pagina 40: Vlees
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Eend & gans ‡ Eend, 2 kg Rooster 180-200 90-110 ‡ Eendenborst, à 300 g Rooster 230-250 25-30 ‡ Gans, 3 kg Rooster 160-180 120-150... - Pagina 41 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Grillen tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en temperatuur van het levensmiddel. Daarom zijn er Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen. lagere waarden.
-
Pagina 42: Vis
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode ˆ Steak, 3 cm dik, medium Rooster 15-20 ˆ Burger, 3-4 cm hoog Rooster 25-30 Kalfsvlees ‡ Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg Open vorm 160-170 100-120... - Pagina 43 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzingen braadthermometer na in het betreffende hoofdstuk. U Het grillelement wordt steeds weer in- en vindt daar gegevens over het insteken van de ■ uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, braadthermometer, de mogelijke is afhankelijk van de ingestelde temperatuur.
-
Pagina 44: Groente En Bijgerechten
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode ‡ Visfilet, gegratineerd Rooster 200-220 45-60 ƒ Vissticks (tussentijds keren) Braadslede 200-220 20-30 * voorverwarmen ** Braadslede op inschuifhoogte 2 eronder plaatsen Groente en bijgerechten aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de deur van het apparaat. -
Pagina 45: Yoghurt
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Yoghurt Hier 150 g yoghurt (koelkasttemperatuur) door roeren. Met uw apparaat kunt u ook zelf yoghurt maken. Hiermee koppen of kleine potjes vullen en afdekken met vershoudfolie. Yoghurt maken De koppen of potjes vervolgens op de bodem van Neem rekjes en accessoires uit de binnenruimte. - Pagina 46 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Gebak in vormen ž Cake in de vorm Krans/rechthoekige vorm 140-160 60-80 ž Taartbodem van roerdeeg Taartbodemvorm 150-170 20-30 ž Biscuitbodem, 2 eieren Taartbodemvorm 150-170...
-
Pagina 47: Acrylamide In Levensmiddelen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden. -
Pagina 48: Drogen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- duur in min. tuur in °C in min. methode Rundvlees Š Gebraden rundvlees (heupstuk), 6- Open vorm 100* 150-180 7 cm dik, 1,5 kg, doorbakken Š... -
Pagina 49: Inmaken
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Fruit, groente en kruiden Toebehoren Verwar- Tempera- Tijdsduur mingsme- tuur in °C in uren thode ‚ Pitvruchten (appelringen, 3 mm dik, per rooster 200 g) 1-2 roosters ‚ Steenvruchten (pruimen) 1-2 roosters 8-10 ‚ Wortelgewassen (wortelen), geraspt, geblancheerd 1-2 roosters ‚... -
Pagina 50: Het Deeg Op De Deegrijsstand Laten Rijzen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mings- tuur in °C methode ‚ Steenvruchten, bijv. kersen, prui- Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen:30-40 Nawarmen:35 ‚ Pitvruchten, bijv. appels, aardbijen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen:30-40 Nawarmen: 25... -
Pagina 51: Warmhouden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Brood, broodjes “ Brood & broodjes algemeen Bakplaat 40-70 Gebak “ Gebak, vochtig Bakplaat 70-90 “ Gebak, droog Bakplaat 60-75 Warmhouden U kunt gegaarde gerechten met de verwarmingsmethode boven- en onderwarmte warm... -
Pagina 52: Testgerechten
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Bedekte appeltaart op twee niveaus: donkere springvormen diagonaal boven elkaar plaatsen. Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- om het controleren en testen van het apparaat te en onderwarmte op één niveau bakken. - Pagina 53 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Grillen Gebruikte verwarmingsmethode: ˆ Grill, groot ■ Plaats ook de braadslede. De vloeistof wordt opgevangen en de binnenruimte blijft schoner. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mings- tuur in °C min. methode Grillen ˆ...
- Pagina 56 *9001040064* 9001040064 980207...