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Bononcini o mozzarella Búfalo)
4-5 hojas de albahaca fresca
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Tomillo o aceite de oliva extra virgen
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Pizza de Pollo Ahumado y Calabaza Asada:
1. Disperse su pesto sobre la base de pizza e incorpore sus ingredientes
principales en rebanadas.
2. Corte el queso Bocconcini en rodajas y añádalo a la parte superior de la pizza.
Recuerde no sobrecargar la cubierta de su pizza.
3. Coloque su pizza en la Pizzera y cueza durante 5 minutos aproximadamente.
Ingredientes
100 g de queso mozzarella, rallado
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3-4 pedazos de calabaza, asada
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1 cebolla, cortada en rodajas
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1 pechuga de pollo ahumada, en rebanadas
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Pizza de Salame:
1. Coloque la masa de pizza sobre la piedra. Disperse la pasta de tomate sobre
la base.
2. Añada el queso deseado.
3. Añada el salame uniformemente sobre la base.
4. Cierre la tapa y cueza durante 5-6 minutos con la Pizzera en la posición 2 1/2.
5. Una vez cocida, rocíe su pizza con aceite de oliva extra virgen.
Ingredientes
2 cucharadas de pasta de tomate
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200 g de queso mozzarella (La pizza adquiere el mejor sabor con queso
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Bononcini o mozzarella Búfalo)
50 g de salame en rodajas
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Pizza Marroquí de Cordero
1. En un tazón, mezcle el yogur, 2 cucharaditas de jugo de limón y menta.
Adicione sal al gusto. Póngalo a enfriar hasta la hora de servir.
2. Precaliente su Pizzera Eléctrica a la temperatura adecuada.
3. En un procesador de alimentos, incorpore los cortes de cordero, el
condimento marroquí, el ajo, la cebolla roja, la sal marina y la pimienta recién
molida. Procese hasta obtener una mezcla que esté meramente picada.
4. Coloque su masa fresca directamente sobre la piedra, adicione el preparado
de cordero, los piñones y los tomates sobre la base y dispérselos
uniformemente.
5. Cierre la tapa y gire la perilla hasta la posición 2 1/2. Cueza por alrededor de
5 a 7 minutos.
6. Esparza el cilantro picado y rocíe el resto del jugo de limón sobre la pizza.
7. Servir con el yogur de menta.
Ingredients
2/3 de taza de yogur natural desnatado
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Jugo de 1 limón
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