coloque la pizza congelada directamente sobre la piedra y cierre la tapa. Deje
la pizza dentro de la Pizzera durante 4 minutos aproximadamente para que se
descongele. Una vez que la base se haya descongelado, gire la perilla hasta
la posición 2 1/2 y cueza por alrededor de 5 minutos.
Pizza Mix o Pan Mix
Es mejor utilizar un pan Mix de calidad. La mayoría de ellos tendrá una receta
para masa de pizza en el paquete, indicando que deberá utilizar un 10%
menos de agua.
Pan Pita
Esta es una alternativa muy saludable. Están disponibles fácilmente en todos
los supermercados y su cocción en la Pizzera Eléctrica sólo tarda de 2 a 3
minutos.
Base Preelaborada (Fresca)
Normalmente estas demoran unos minutos más porque tienden a tener una
base más gruesa. Coloque menos cobertura para conseguir un menor tiempo
de cocción.
Base Preelaborada (Congelada)
Para obtener los mejores resultados, asegúrese de descongelar la base. Para
una descongelación rápida: gire la perilla a la posición 1; añada los
ingredientes a la base congelada; al apagarse la luz del termostato, pase la
pizza cubierta congelada a la base de la piedra y cierre la tapa. Después de 2
o 3 minutos, gire la perilla a la posición 2 y cueza la pizza.
Calzones
Una manera diferente de comerse una pizza. Asegúrese de que los calzones
no sean demasiado gruesos. Usted puede hornearlos en la piedra o en el
molde. El requesón es un una excelente opción de relleno, ya que puede hacer
calzones de postre adicionando banana, dulce de manzanas, etc. y servirlos
con helado.
Sándwiches Tostados
Estos se pueden cocer en la base de la piedra, simplemente, agregue sus
rellenos favoritos y coloque el pan sobre la piedra. Cierre la tapa y establezca
la temperatura de cocción. Revise al cabo de 3 o 4 minutos. Cuando esté listo,
úntele mantequilla el exterior de su sándwich tostado.
2. Recetas de Pizzas al horno
Pizza Margarita:
1. Coloque la masa de pizza sobre la piedra.
2. Disperse la pasta de tomate sobre la base. Añada el queso deseado.
3. Añada la albahaca fresca.
4. Cierre la tapa y cueza durante 5-6 minutos con la Pizzera en la posición 2 1/2.
5. Una vez cocida, rocíe su pizza con aceite de oliva extra virgen.
Ingredientes
2 cucharadas de pasta de tomate
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200 g de queso mozzarella (La pizza adquiere el mejor sabor con queso
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