TABELLEN FÜR DEN AUTOMATIK-BETRIEB
Auftau-Menüs (DEFROST MENUS) Leitfaden
Menünummer
Menü
dE1
Steaks/Koteletts
(Ausgangstemp.:
-18°C)
X 1
dE2
Hackfleisch
(Ausgangstemp.:
-18°C)
X 2
dE3
Geflügel
(Ausgangstemp.:
-18°C)
Fü r d i e s e s Pro g r a m m w i rd n u r
X 3
Geflügel ohne Innereien empfohlen
dE4
Brot
(Ausgangstemp.:
-18°C)
Für dieses Programm wird nur Brot in
X 4
Scheiben empfohlen
Lebensmittel, die nicht in der Tabelle aufgelistet sind, können mit der 30 P Leistungsstufen-Einstellung manuell
aufgetaut werden.
HINWEISE:
1. Steaks und Koteletts sollten nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.
2. Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.
3. Falls erforderlich, die aufgetauten Teile mit kleinen, dünnen Aluminiumstreifen abdecken.
4. Das Geflügel sollte unmittelbar nach dem Auftauen weiterverarbeitet werden.
Gewichtsbereich
(Gewichtseingabeschritt)
0,2 - 1,0 kg (100g)
• Das Fleisch auf einen Teller oder flachen Schale in der
Mitte des Garraumbodens (Position 1) legen.
• Wenn das Gerät stoppt und ein akustisches Signal ertönt,
das Fleisch wenden, neu anordnen und ggf. trennen. Falls
nötig dünne Teile und warme Stellen mit kleinen Stücken
von Aluminiumfolie abdecken.
• Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt 10-20
Minuten stehen lassen, bis alles vollständig aufgetaut ist.
• Siehe die untenstehenden HINWEISE.
0,2 - 1,0 kg (100g)
• Den Block Hackfleisch auf einen Teller oder flachen Schale
in die Mitte des Garraumbodens (Position 1) legen.
• Wenn das Gerät stoppt und ein akustisches Signal ertönt,
das Hackfleisch wenden und aufgetaute Teile entfernen,
falls möglich.
• Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie abgedeckt 5-10
Minuten stehen lassen, bis alles vollständig aufgetaut ist.
• Siehe die untenstehenden HINWEISE.
0,9 - 2,0 kg (100g)
• Das Geflügel mit der Brustseite nach unten auf einer
umgedrehten Untertasse auf einen Teller oder flachen
Schale in der Mitte des Garraumbodens (Position 1)
legen.
• Wenn das Gerät stoppt und ein akustisches Signal ertönt,
das Geflügel wenden und dünne Teile und warme Stellen mit
kleinen Stücken Aluminiumfolie abdecken.
• Wenn das akustische Signal erneut ertönt, das Geflügel
nochmals wenden.
• Das Geflügel nach dem Auftauen mit kaltem Wasser
abspülen und mit Aluminiumfolie abgedeckt 30-60
Minuten stehen lassen, bis alles vollständig aufgetaut ist.
Zum Abschluss das Geflügel unter fließendem Wasser
säubern.
0,1 - 1,0 kg (100g)
• Die Brotscheiben auf einen flachen Teller in der Mitte des
Garraumbodens (Position 1) verteilen.
• Wenn das akustische Signal ertönt, die Brotscheiben
wenden, neu anordnen und aufgetaute Scheiben
entfernen. Nach dem Auftauen alle Scheiben voneinander
trennen und auf einen großen Teller verteilen. Das Brot
mit Aluminiumfolie abdecken und 5-15 Minuten stehen
lassen, bis alles vollständig aufgetaut ist.
D – 41
Verfahren