Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
TÁBLÁZAT A MANUÁLIS FŐZÉSHEZ
Étel / Ital
Italok, 1 csésze/pohár
Egytálétel
(Zöldségek, Hús és köretek)
Ragu, pörkölt, Leves
Köretek
Hús, 1 szelet
1
Virsli, 2 darab
Bébiétel, 1 üveg
Margarin vagy vaj megolvasztása
Csokoládé megolvasztása
Hat zselatinlap feloldása
a hűtő hőmérsékletéről.
1
Étel
Mennyiség
-g-
Halfilé
300
Pisztráng, 1 darab
250
Egytálétel
450
Zöldségek
300
Zöldségek
450
Fűszervajas
350
kenyér, 2 darab
Étel
Mennyiség
Zöldségek
300
(pl. karfiol,
póréhagyma,
édeskömény,
brokkoli, paprika,
cukkini)
500
A burgonyát 1-3 perccel tovább kell főzni.
MEGJEGYZÉS:
Az ételtartó edényt mindig tegye a sütőtér aljára (1-es pozíció) melegítéskor, olvasztáskor és főzéskor, ha másképp
nem rendelik.
TÁBLÁZAT: ÉTELEK ÉS ITALOK FELMELEGÍTÉSE
Mennyiség
Beállítás Teljesítmény
-g/ml-
150
400
200
200
200
180
190
50
1
100
10
TÁBLÁZAT: FŐZÉS/SÜTÉS ÉS KIOLVASZTÁS
Beállítás Teljesítmény
Idő
-szint-
-perc-
100P
6 - 8
100P
6 - 8
100P
9 - 11
100P
7 - 9
100P
9 - 11
10P
6 - 8 *
10P
3 - 5
TÁBLÁZAT: FRISS ZÖLDSÉGEK ELKÉSZÍTÉSE
Beállítás Teljesítmény
-g-
-szint-
100P
100P
Idő
Eljárás
-szint-
-perc-
100P
kb.1
Ne fedje be
Locsolja meg a szószt vízzel, néhányszor
100P
4 - 6
keverje meg.
100P
1 - 2
/
Fedje be, a melegítést követően keverje meg
1
2
Csöpögtessen rá egy kis vizet, fedje be, a
100P
kb.2
melegítési idő felének elteltével keverje meg
100P
2 - 3
Kenje be szósszal, fedje be
100P
kb.1
/
Szurkálja meg néhány helyen a bőrt.
1
2
Vegye le a fedőt, keverje meg jól melegítés
100P
/
- 1
1
2
után és ellenőrizze a hőmérsékletet.
100P
/
- 1
Fedje be
1
2
50P
3 - 4
Néhányszor keverje meg
Áztassa vízbe, nyomkodja ki alaposan,
50P
/
- 1
majd helyezze egy leveses tálba, keverje
1
2
meg főzés közben
Hozzáadott víz
Eljárás
-ek.-
-
Fedje be
-
Fedje be
Fedje le az ételt a tányéron,
-
félidőnél keverje meg
Fedje le, majd félidőnél
5 ek.
keverje meg
Fedje be, majd a főzési idő
5 ek.
felének elteltével keverje meg
Tegye az üvegtálcán levő
rácsra, az alacsonyabb
-
pozícióra (2-es), fordítsa
meg (*) után.
Idő
Hozzáadott víz
-perc-
-ek.-
6 - 8
3 - 5
9 - 11
5
HU – 42
Eljárás
Állási idő
Szokásos módon
készítse el,
alkalmanként keverje
meg
Állási idő
-perc-
1 - 2
1 - 2
2
2
2
2
-perc-
2
2
Advertenties
