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Beschikbare talen
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- Maneggiare con attenzione gli alimenti appena cotti, potrebbero scottare.
- Quando si utilizza il forno lasciare almeno 10 cm di spazio tutt'intorno al forno stesso per favorire un'adeguata
circolazione dell'aria.
- Non lasciare l'apparecchio incustodito mentre è in funzione. Staccare la spina al termine di ogni utilizzo.
- Non immergere il forno in acqua o in altri liquidi ed evitare che spruzzi di liquidi lo raggiungano. Non usare
l'apparecchio in vicinanza della vasca da bagno, doccia o lavabo, o dove la presenza di acqua possa creare
potenziale fonte di pericolo.
- Non sottoporre il prodotto ad urti, potrebbero danneggiarlo.
- Utilizzare solo accessori originali e compatibili.
- Prima dell'utilizzo svolgere il cavo alimentazione. Non lasciare il cavo pendente.
- Non utilizzare il prodotto come unità di riscaldamento. Non inserire nulla nelle feritorie di areazione.
- Prima di effettuare qulsiasi operazione di pulizia staccare la spina dalla presa elettrica ed attendere il completo
raffreddamento di ogni parte del prodotto.
- L'apparecchio è spento solo quando la spina è scollegata dalla presa di corrente.
INSTALLAZIONE
- Togliere tutti i materiali dal vano di cottura.
- Tenere il prodotto fuori dalla portata dei bambini.
- Riporre su superfici solide e stabili. Nell'uso lasciare adeguati spazi ai lati del forno.
- Tenere l'apparecchio lontano da materiali infiammabili, tende, fonti di calore, zone fredde e vapore.
- Non utilizzare il forno come ripiano di supporto per oggetti o come spazio per riporre cibi, pentole, contenitori.
- Non introdurre cibi di dimensioni eccessive, utensili metallici, cartone, plastica, carta, ecc
- Attenzione! Posizionare il forno in modo che si apra verso destra o verso sinistra. Non aprire frontalmente, il
vapore è molto caldo!
DESCRIZIONE
È un forno elettrico speciale per pizza, studiato e costruito con un piano di cottura in pura "pietra refrattaria"
sfruttando al massimo la sua caratteristica più importante, che è quella di cedere calore uniformemente, assorbendo
l'umidità della pasta in cottura ottenendo così il risultato di cuocere la pizza fragrante e croccante in casa con la
stessa pietra del forno "a legna" delle più rinomate pizzerie. Validissima soprattutto per restituire fragranza e
sapore alle paste già preparate, surgelate e preconfezionate. Cuoce in circa 4/5 minuti qualsiasi tipo di pizza,
calzone, ecc. utilizzando pasta fatta in casa od acquistata dal proprio fornaio. È possibile utilizzare qualunque altro
tipo di pasta o pizza già pronta (surgelata, precotta, ecc.). In questo ultimo caso l'uso del nostro forno pizza riduce
notevolmente i tempi di cottura indicati sulle confezioni dei prodotti.
FUNZIONAMENTO
1) Una volta collegata la spina alla presa di corrente elettrica, accendere il forno, usando l'apposita manopola
graduata, che deve essere posizionata tra il 2-1/2 e il 3.
2) Dopo circa 10 minuti di preriscaldamento da effettuarsi a forno chiuso, l'apparecchio avrà raggiunto la giusta
temperatura per poter iniziare a cuocere le pizze.
3) Prima di appoggiare qualunque tipo di pizza, sul piano di cottura refrattario (dopo il preriscaldamento)
accertarsi sempre che la spia luminosa sia accesa. È importantissimo inserire la pizza quando la spia è accesa,
perchè solo in tal caso sono in azione le due resistenze che mantengono omogeneo il calore adatto alla
perfetta cottura delle pizze. Qualora, dopo il periodo di preriscaldamento, la spia fosse spenta, avere l'accortezza
di aprire il coperchio, fino a quando la spia luminosa non si sarà riaccesa.
ATTENZIONE: durante la cottura la spia potrebbe spegnersi. Questo è normale, e non pregiudica la cottura.
4) Per il trasporto delle pizze al piano di cottura in pietra refrattaria, servirsi delle apposite palette, che risulteranno
utili soprattutto se, prima di essere adoperate, saranno state leggermente infarinate.
Infarinare le palette, condire la pizza direttamente su di esse, ed infornare. Una volta appoggiata la pizza,
ricordarsi di togliere le palette.
5) Una volta infornata la pizza, abbassare il coperchio ed accertarsi che la manopola sia sempre tra il 2-1/2 e il 3.
Ogni 4/5 minuti si sforneranno pizze fragranti e gustose, buone quanto quelle delle migliori pizzerie.
6) Tra una cottura e l'altra della pizza, lasciare aperto il coperchio del forno pizza per circa 2 minuti, così che la
spia risulti sempre accesa quando verranno infornate altre pizze, e che anche le resistenze risultino accese (quella
superiore si vedrà rossa) durante la cottura.
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