Matlagingsmetoder
Grilling: BBQ-grillen er ideell for fettfri grilling av
kylling, kjøtt, fisk eller grønnsaker.
Steking i panne: Den flate grillplaten er perfekt til
mat som krever rask steking, fisk, bacon, egg og
grønnsaker, og også til å steke pannekaker.
Koking: Det er enkelt å lage sauser eller koke ris og
pasta ved å bruke en egnet gryte eller stekepanne
på toppkronen. Unngå å bruke kokekar med
plasthåndtak, fordi de kan bli varme under matlaging
og kanskje smelte.
Valgfritt tilbehør
Pizzastein: Ideell for å steke pizzaer, flatbrød osv. Du
må bruke kuppelen til å lage en «ovn» til stekingen.
Paellapanne: Paellapannen er laget av presset
aluminium av høy kvalitet, og den er velegnet for å
lage paella, risotto, pastaretter, tradisjonelle frokoster
osv.
Kaffekanneholder: Er det perfekte kokeunderlaget for
kaffetraktere eller kjeler.
MERK
• GreenGrill-belegg leder varme bedre enn
vanlige keramiske belegg (PTFE). Derfor
anbefales det å bruke bare 75 % av normal
varme.
• For å unngå skade på
matlagingsoverflaten, må du aldri la den
være slått på uten et lag med olje.
• Det anbefales å steke med solsikkeolje
eller rapsolje på grunn av deres høye
brennpunkter. Bruk av olivenolje anbefales
ikke på grunn av dens lave brennpunkt,
som kan føre til at ingredienser fester seg
eller blir svidd. Tips: sørg for at kjøtt eller
fisk har romtemperatur før du steker, slik at
du unngår at maten fester seg.
• CADAC | Dometic So Soak-bollen
og -børsten (selges separat) er ideelle
rengjøringsprodukter for GreenGrill-
matlagingsoverflater, og disse bidrar til
bløting og erning av matrester som er
vanskelige å få av.
9 Rengjøre apparatet
For å forlenge levetiden til apparatet, må du rengjøre
det etter bruk.
La apparatet avkjøles før du rengjør det.
For å rengjøre apparatet, tørker du av det med en
fuktig klut og litt rengjøringsmiddel etter behov.
Ikke legg apparatet i vann, ettersom dette kan skade
brennerrøret og føre til at apparatet ikke fungerer.
Hold vann unna brennerne og pilotflammeområdet.
Tørk av hele apparatet før du bruker det igjen.
Ikke bruk slipende rengjøringsmidler, ettersom det
kan føre til riper i overflatene.
Ikke bruk damp eller vann med høytrykk for å
rengjøre apparatet.
MERK
CADAC-ovnsrengjøringsmiddel kan
brukes for flekker som er vanskelige å
erne.
10 Oppbevaring
La apparatet kjøles ned og rengjør grundig før
oppbevaring.
Sørg for at gassforsyningen er slått av før du kobler
den fra apparatet.
Oppbevar aldri apparatet med gassforsyningen
tilkoblet. Dette er en svært usikker praksis.
Oppbevar apparatet og gassforsyningen i et godt
ventilert område unna antennelseskilder. Oppbevar
helst sylindere utendørs og aldri i en kjeller eller
garasje.
11 Vedlikehold og feilretting
Regelmessig rengjøring og vedlikehold vil forlenge
apparatets levetid og redusere sannsynligheten for
problemer.
Det anbefales å ta med apparatet til service hos en
autorisert forhandler én gang i året for å sikre optimal
bruk.
Vedlikehold av apparatet må kun utføres av
autoriserte personer.
Se etter lekkasjer ved alle forbindelser regelmessig,
og hver gang gassylinderen fylles eller festes.
Rengjør brenneråpninger i tilfelle søl og smuss.
Feilretting
Det anbefales å rengjøre eller erstatte injektorene en
gang i halvåret for å opprettholde optimal bruk.
Hvis apparatet ikke fungerer optimalt etter
oppbevaring og ulike kontroller ikke løser problemet,
kan det hende injektoren er blokkert. En blokkert
injektor angis av en svakere, gulaktig flamme eller
ingen flamme. I slike tilfeller må du erne og rengjøre
injektoren grundig for å erne det som har forårsaket
blokkeringen.
NB
91