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Beschikbare talen
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Une fois le briquet barbecue en place, allumez-le
d'abord avant d'enfoncer et de tourner le bouton
rotatif de commande dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre pour allumer le brûleur à gaz.
REMARQUE
• Une fois l'appareil allumé, réglez l'intensité
de la flamme en tournant le bouton rotatif
de commande dans le sens des aiguilles
d'une montre pour diminuer la flamme et
dans le sens inverse pour l'augmenter.
• Lors de la cuisson d'aliments à haute
teneur en matières grasses, un
embrasement peut se produire si le niveau
de cuisson sélectionné est trop élevé.
Si cela se produit, baissez le chauffage
jusqu'à ce que les flammes disparaissent.
• Après utilisation, assurez-vous que le
bouton rotatif de commande de votre
appareil est en position éteinte « • » et que
la flamme est éteinte, avant de débrancher
l'alimentation en gaz.
8 Surfaces de cuisson
GreenGrill
La plupart des surfaces de cuisson CADAC | Dometic
sont dotées d'un revêtement en céramique antiadhésif
GreenGrill sans APFO et non toxique, pour une cuisson
plus saine.
Préparation de la surface de cuisson
Avant la première utilisation, il est recommandé de
préparer la surface de cuisson pour éviter que les
aliments ne collent.
Appliquez une fine couche d'huile de cuisson sur
toute la surface de cuisson et chauffez-la à feu moyen
pendant deux à trois minutes.
Laissez refroidir la surface de cuisson avant de la laver
à l'eau chaude savonneuse.
Appliquez de nouveau une fine couche d'huile sur la
surface de cuisson. L'appareil est maintenant prêt à
l'emploi.
Nettoyage de votre surface de cuisson
Laissez toujours refroidir complètement les surfaces
de cuisson avant de les immerger dans l'eau.
Nettoyez votre surface de cuisson avec de l'eau
chaude savonneuse et une éponge douce. Évitez
d'utiliser des tampons à récurer.
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Pour enlever les taches tenaces ou les résidus,
trempez la surface de cuisson pendant quelques
minutes dans de l'eau chaude avant de tenter de la
laver.
Maintenance
Après le nettoyage, nous vous recommandons
d'étaler une petite quantité d'huile sur la surface de
cuisson avant de la stocker pour la protéger de l'air et
de l'humidité.
La plupart des surfaces de cuisson sont fournies avec
un sac de rangement pratique. Placez la surface de
cuisson huilée dans un sac en plastique avant de la
ranger pour garder le sac propre et exempt de tout
résidu.
Modes de cuisson
Gril : ce mode de cuisson pour le barbecue est idéal
pour griller du poulet, de la viande, du poisson ou
des légumes sans gras.
Cuisson à la poêle : la plaque de cuisson est parfaite
pour frire des sautés, du poisson, du bacon, des
œufs et des légumes, ainsi que pour faire des crêpes.
Ébullition : préparez des sauces ou cuisez du riz
et des pâtes en toute simplicité avec l'utilisation
d'une casserole ou poêle appropriée placée sur le
support de casserole. Évitez d'utiliser des ustensiles
de cuisine avec poignées en plastique car ils peuvent
devenir chauds et fondre pendant la cuisson.
Accessoires en option
Pierre à pizza Pro : idéal pour la préparation de
pizzas, pains plats, etc. L'utilisation du dôme est
nécessaire pour créer un effet « four » pour la cuisson.
Poêle à paella : fabriquée en aluminium pressé de
haute qualité pour une répartition uniforme de la
chaleur, cette poêle est parfaite pour préparer des
paellas, risottos, plats de pâtes, petits-déjeuners
traditionnels, etc.
Support pour cafetière : cet accessoire fournit la
plate-forme de préparation parfaite pour votre
cafetière ou votre bouilloire.
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