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PT
OBSERVAÇÃO
• Quando o aparelho estiver aceso, ajuste
a intensidade da chama rodando o botão
de controlo no sentido dos ponteiros do
relógio para diminuir a chama e no sentido
contrário ao dos ponteiros do relógio para
aumentar a chama.
• Quando cozinhar alimentos com
um elevado teor de gordura, pode
ocorrer queima se a definição de calor
selecionada for demasiado alta. Neste
caso, baixe o lume até a chama deixar de
arder.
• Após a utilização, certifique-se de que o
botão de controlo do seu aparelho está
na posição OFF "•" e que a chama está
apagada antes de retirar o abastecimento
de gás.
8 Superfícies de cozedura
GreenGrill
A maioria das superfícies de cozedura CADAC
| Dometic apresentam o revestimento cerâmico
antiaderente GreenGrill, isento de PFOA e não tóxico,
que permite uma cozedura mais saudável.
Para preparar a superfície de cozedura
Antes da primeira utilização, recomenda-se que prepare
a superfície de cozedura para evitar que os alimentos
fiquem colados.
Aplique uma camada fina de óleo de cozinha sobre
toda a superfície de cozedura e aqueça-a em lume
médio durante 2 a 3 minutos.
Deixe a superfície de cozedura arrefecer antes de a
lavar com água morna e sabão.
Volte a aplicar uma camada fina de óleo na superfície
de cozedura. A superfície está, agora, pronta a ser
utilizada.
Limpar a superfície de cozedura
Deixe sempre as superfícies de cozedura arrefecerem
completamente antes de as mergulhar em água.
Limpe a superfície de cozedura com água morna
com sabão e uma esponja macia. Evite a utilização de
esfregões.
Para eliminar manchas ou resíduos persistentes, deixe
a superfície de cozedura de molho durante alguns
minutos em água morna antes de a tentar lavar.
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Manutenção
Após a limpeza, recomendamos que espalhe
uma pequena quantidade de óleo na superfície
de cozedura antes de a guardar para proteger a
superfície do ar e da humidade.
A maioria das superfícies de cozedura é fornecida
com um prático saco de armazenamento. Coloque
a superfície de cozedura com óleo num saco de
plástico antes de a guardar no respetivo saco para
manter este último limpo e sem resíduos.
Métodos de cozedura
Grelhar: o grelhador para BBQ é ideal para grelhar
frango, carne, peixe ou legumes sem gordura.
Fritar: a grelha plana é perfeita para fritar salteados,
peixe, bacon, ovos e legumes e para preparar
panquecas.
Ferver: Preparar molhos ou cozer arroz e massa é
fácil com a utilização de uma frigideira ou panela
adequada colocada no apoio para panelas. Evite
utilizar utensílios de cozinha com pegas de plástico,
dado que podem ficar quentes durante a cozedura e
derreter.
Acessórios opcionais
Pedra para pizza Pro: ideal para preparar pizzas, pães
planos, etc. A utilização da cúpula é necessária para
criar um "forno" para cozer.
Frigideira para paella: fabricada em alumínio
prensado de alta qualidade para uma distribuição
uniforme do calor, a frigideira para paella é perfeita
para preparar paellas, risotos, pratos de massas,
pequenos-almoços tradicionais, etc.
Suporte para cafeteira: fornece a plataforma de
preparação perfeita para a sua cafeteira ou chaleira.
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