Inhoudsopgave
Advertenties
"Hetelucht plus U"
Taart/gebak
Roerdeeg
Zandtaart, kerststronk
Tulband
Cake (bakplaat)
Gemarmerde cake, notentaart (bakvorm)
Fruittaart met schuim of glazuur (bakplaat)
Fruittaart (bakplaat)
Fruittaart (vorm)
3)
Taartbodem
3)
Klein gebak
(koekjes)
3)
Biscuitdeeg
Taart (3 tot 6 eieren)
Taartbodem (2 eieren)
2)
Rol
Kneeddeeg
Taartbodem
Kruimelkoek
3)
Klein gebak
(koekjes)
Kwarktaart
Appeltaart, afgedekt
Abrikozentaart met glazuur
2)
Zwitserse Wähe
Gistdeeg/kwark-oliedeeg
Gistdeeg laten rijzen
Gugelhupf
Kruimelkoek
Fruittaart (bakplaat)
Witbrood
2)
Volkorenbrood
3)
Pizza (bakplaat)
Uientaart
Appelflappen
3)
Soezendeeg
, roemsoezen
Bladerdeeg
Merengue, makarons
1) Deze tijden gelden, tenzij anders aangegeven, voor een oven die niet is voorverwarmd.
Bij een voorverwarmde ovenruimte zijn de tijden ca. 10 minuten korter.
2) Ovenruimte voorverwarmen.
3) Schakel tijdens de opwarmfase de functie "Snel opwarmen S" uit.
4) Haal een bakplaat uit de oven, zodra het gerecht
voldoende bruin is, ook als de baktijd nog niet verstreken is.
5) Plaats het rooster op de ovenruimtebodem en plaats de recipiënt op het rooster.
Doorgaans kiest u het best de minimumtemperatuur. Controleer het gebak/de taart na de kortste
tijd.
3)
3)
Tabellen voor het bakken
Temperatuur
Aanbevolen
in °C
inschuifniveau
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
160 - 180
160 - 180
160 - 180
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
190 - 210
30 - 50
Ovenruimtebodem
150 - 170
150 - 170
160 - 180
160 - 180
170 - 190
170 - 190
170 - 190
150 - 170
160 - 180
170 - 190
120 - 140
Tijd
in min.
2
60 - 70
2
65 - 80
2
25 - 40
2
60 - 80
2
45 - 50
2
35 - 55
2
55 - 65
2
25 - 30
4)
1, 2
20 - 25
2
25 - 35
2
20 - 25
2
20 - 25
2
20 - 25
2
45 - 55
4)
1, 2
15 - 25
2
70 - 90
2
50 - 70
2
55 - 75
2
25 - 35
5)
15 - 30
1 of 2
50 - 60
2
35 - 45
2
40 - 50
2
40 - 50
2
50 - 60
2
35 - 45
2
35 - 45
4)
1, 2
25 - 30
4)
1, 2
30 - 40
4)
1, 2
20 - 25
4)
1, 2
25 - 50
1)
33
Advertenties
Inhoudsopgave
