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Beschikbare talen
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Scongelare, riscaldare e cuocere con la
funzione microonde
Le tabelle seguenti riportano le possibilità di cottura e i
parametri di impostazione per il microonde.
I tempi di cottura riportati nelle tabelle costituiscono valori
indicativi che dipendono dal tipo di pentola, dalla qualità, dalla
temperatura e dalle caratteristiche degli alimenti.
Nelle tabelle sono spesso riportati gli intervalli di tempo.
Impostare dapprima il tempo minimo e, se necessario,
prolungarlo.
I valori di quantità indicati nelle tabelle potrebbero essere
differenti da quelli di cui si dispone. Esiste a questo proposito
una regola approssimativa:
Quantità doppia, durata pressoché doppia,
quantità dimezzata, durata dimezzata.
Girare o mescolare più volte durante la cottura. Controllare la
temperatura.
Scongelamento
Carne intera di manzo, vitello o
maiale (con o senza osso)
Pezzi o fettine di carne di manzo,
vitello o maiale
Carne tritata, mista
Pollame o pezzi di pollo
Filetto, cotoletta o fette di pesce
Pesce intero
Verdure, ad es. piselli
Frutta, ad es. lamponi
Sciogliere il burro
Pane intero
Dolci, asciutti, ad es. torte morbide 500 g
Dolci, con ripieno succoso, ad es.
torta di frutta, torta di ricotta
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Peso
Potenza microonde in watt, durata in
minuti
800 g
180 W, 15 min. + 90 W, 1525 min.
1 kg
180 W, 20 min. + 90 W, 20-30 min.
1,5 kg
180 W, 25 min. + 90 W, 25-30 min.
200 g
180 W, 5-8 min. + 90 W, 5-10 min.
500 g
180 W, 8-11 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g
180 W, 12-15 min. + 90 W, 15-20 min.
200 g
90 W, 10-15 min.
500 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g
180 W, 10 min. + 90 W, 15-20 min.
600 g
180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.
1,2 kg
180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.
400 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
300 g
180 W, 3 min. + 90 W, 10-15 min.
600 g
180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
300 g
180 W, 1015 min.
300 g
180 W, 69 min.
500 g
180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
125 g
180 W, 1 min. + 90 W, 1-2 min.
250 g
180 W, 1min. + 90 W, 2-4 min.
500 g
180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
1 kg
180 W, 12 min. + 90 W, 10-20 min.
90 W, 10-15 min.
750 g
180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
500 g
180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min.
750 g
180 W, 7 min. + 90 W, 15-20 min.
Scongelamento
Avvertenze
Posizionare gli alimenti surgelati in un contenitore aperto sul
■
fondo del vano di cottura.
Nel frattempo girare o mescolare 1-2 volte gli alimenti. Le
■
porzioni di maggiori dimensioni devono essere girate
ripetutamente.
Durante lo scongelamento di carne, pollame o pesce si
■
forma del liquido. Fare sgocciolare tale liquido, che non deve
essere riutilizzato in alcun caso, né messo a contatto con altri
alimenti.
Lasciare riposare il cibo scongelato per altri 10-30 minuti a
■
temperatura ambiente in modo da uniformare la temperatura.
Nel caso del pollame è possibile estrarre le interiora.
Avvertenze
Girare ripetutamente
Separare le parti scongelate girando
gli alimenti
Girare ripetutamente, togliere le por-
zioni di carne già scongelate
Girare ripetutamente
Separare le parti scongelate
Girare di tanto in tanto
Mescolare di tanto in tanto con cau-
tela, separare le parti scongelate
Rimuovere completamente la confe-
zione.
Girare di tanto in tanto
Solo per dolci senza glassa, panna o
crema; separare le porzioni di dolce
l'una dall'altra
Solo per dolci senza glassa, panna o
crema.
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