• Placez la lame rotative (5) avec son côté coupant tourné
vers la grille (6/8).
Avertissement : la lame rotative est très tranchante - risque
de blessure !
Attention : l'appareil peut être endommagé si la lame rotative
est mal insérée dans la direction opposée !
• Choisissez la grille appropriée (6/8).
• Insérez les deux bords de la grille choisie dans les fentes
du corps du hachoir.
• Vissez fermement l'ecrou de blocage de la grille (7).
• Vous pouvez maintenant placer le plateau à viande (2) sur
l'entonnoir
Comment préparer la viande
• Coupez la viande en lanières ou en cubes ne dépassant pas
2 cm (coupez-les en morceaux plus petits si nécessaire).
• Assurez-vous que la viande soit exempte d'os, de tendons
durs, d'exès de graisse, etc. avant de la broyer
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