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Beschikbare talen
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Wurstdarm
Sie können Würste mit oder ohne Darmhülle herstellen.
Falls Sie eine Darmhülle verwenden möchten, so haben
Sie folgende Auswahlmöglichkeiten.
Naturdarm (fragen Sie Ihren Metzger):
• Zum Reinigen und Entfernen von überschüssigem
Salz, den Naturdarm für 30 Minuten in kaltem Wasser
einweichen. Lassen Sie mehrere Male kaltes Wasser
durch den Darm durchlaufen.
Kunstdarm:
Für 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen, um den
Kunstdarm formbarer zu machen.
Gebäckaufsatz
Bevor Sie mit der Herstellung des Gebäckteiges
beginnen, sollten Sie sicherstellen, dass das Gerät
sowie die Zubehörteile gründlich gereinigt wurden.
• Wie unter "Fleischwolf montieren" beschrieben, das
Gerät montieren.
• Drehen sie den Verschlussring (7) ab und entfernen Sie
das Kreuzmesser (5).
• Setzen Sie die jeweilige Lochscheibe (6 / 8) und den
Plätzchenaufsatzring (11) ein.
• Verschlussring wieder aufsetzen und fest aufschrauben.
• Schieben Sie den Plätzchenaufsatz (12) in den
Plätzchenaufsatzring (11) und wählen die gewünschte
Form aus. Stellen Sie sicher, dass der Griff des
Plätzchenaufsatzs (12) nach aussen zeigt.
• Geben Sie den Plätzchenteig in die Einfüllschale (2).
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