Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Natuurlijke worstvellen (raadpleeg uw lokale slager):
• U kunt het worstvel goed reinigen en overtollig zout
verwijderen door het worstvel voor 30 minuten te laten
weken in koud water.
• Spoel verschillende keren door koud water door de gehele
lengte van het worstvel te laten lopen.
Synthetische worstvellen:
Laat worstvellen voor 5 minuten in koud water weken om het
eenvoudiger te maken om het worstvel te buigen en met het
worstvel te werken.
Koekjes maken
Voordat u aan de slag gaat met uw koekjesrecept, moet
u eerst controleren of het apparaat en alle opzetstukken
naar behoren zijn gereinigd.
• Zodra de vleesmolen is gemonteerd zoals beschreven
onder "Montage"
• Open de afsluitring (7).
• Verwijder het kruismes (5).
• Bevestig de snijschijf (6/8), de opzetring voor koekjes (11)
en schroef de afsluitring (7) stevig vast.
• Plaats de koekjespers (12) in de opzetring voor koekjes
(11) en selecteer de vorm die u wilt gebruiken. Zorg ervoor
de hendel naar buiten wijst.
• Plaats het koekjesdeeg in de vulschaal (2).
• Schakel het apparaat in (14) en druk het koekjesdeeg met
behulp van de meegeleverde stopper (1) omlaag in de
vultrechter.
• Snijd de koekjesdeegvormen in de gewenste grootte en
bak ze op een bakplaat volgens uw recept.
42
Advertenties
Inhoudsopgave
