OBS
Frys ner fl ytande livsmedel i ett lämpligt kärl och lägg dem sedan i en påse för
vakuumförpackning.
Eftersom livsmedel expanderar något under infrysningen krävs ca 8 cm extra påslängd.
Lägg kött eller fi sk på hushållspapper och vakuumförpacka tillsammans med pap-
pret. Hushållspapper har fördelen att det tar upp fukt från livsmedlen.
Separera mjuka livsmedel, som lätt kan klibba ihop, med bak- eller pergamentpapper
och vakuumförpacka dem sedan. På så sätt kan de sedan lättare tas ut.
6.5 Använda funktionen "Liquid"
Använd Liquid-funktionen för att vakuumsuga och svetsa samman påsar som är fyllda
med vätska eller fuktiga livsmedel. Vi rekommenderar att använda en foliepåse med utfäll-
bar botten för att vakuumförpacka vätska.
1.
Ställ upp enheten på en torr plats.
2.
Placera foliepåsen upprättstående med botten ne-
råt. Påsen bör fyllas på till ca 1/3 så att den kan fällas
ihop i riktning mot vakuumkammaren.
3.
Välj svetstiden "Liquid" med knappen "Food". När du
har valt Liquid får du automatiskt alltid inställningen
"Soft" och det är inte möjligt att välja inställningen
"Normal".
4.
Tryck på knappen "Vacuum & seal / Cancel" för att starta vakuumsugningen.
5.
Motsvarande lysdiod tänds och slocknar sedan när processen är klar. På progress-be-
lysningen kan du se hur långt processen har kommit.
OBS
Om vätska har sugits in i den uttagbara uppsamlingsskåleen ska du ta ut skålen från
enheten för att rengöra den. Se till att du också rengör enheten invändigt.
6.6 Använda funktionen "Pulse" (manuellt vakuum)
Eftersom vakuumsugningstrycket är för högt för vissa livsmedel och dessa kan pressas i påsen,
kan du använda funktionen "Manuelles Vakuum" (manuellt vakuum) för att reglera vakuum-
sugningens varaktighet och därmed styrkan. Detta gör att du kan anpassa vakuumstyrkan till
livsmedlets konsistens samt vakuumbehandla mjuka livsmedel (t.ex. bär) utan att krossa dem.
Tid- och tryckregleringen förhindrar att känslig mat pressas. När du packar lite saftigare mat
kan du också använda den här funktionen för att förhindra att vätskor sugs in och dras ut.
1.
Ställ upp enheten på en torr plats.
2.
Öppna den med hjälp av handtaget.
3.
Lägg in livsmedel i påsen.
4.
Se till att påsens öppna ände befi nner sig inom vakuumkammaren.
5.
Stäng locket och tryck ner handtaget.
6.
Tryck på knappen „Pulse". Så länge du trycker på knappen dras luft ut. Först när du
släpper knappen stoppas processen.
7.
Håll knappen intryckt tills du får önskat vakuumresultat.
8.
Lysdioden på knappen "Seal" blinkar.
9.
Tryck på knappen "Seal" och försegla påsen.
CASO VRH 790 advanced Pro
DE
EN
FR
IT
ES
NL
PT
SE
143