Inhoudsopgave
Advertenties
B) Door gedwongen convectie
Een ventilator zuigt de lucht in de moffel van de oven aan, stuwt deze
door de witgloeiende schroefgangen van een elektrische weerstand en
stuwt deze weer in de moffel. De warme lucht alvorens weer aangezogen
te worden om dezelfde cyclus te hernemen omhult de gerechten in de
oven waardoor deze vlug en volledig gaar gekookt worden.
Bovendien kan men verschillende gerechten tegelijkertijd koken.
C) Door semi-gedwongen convectie
De door de boven- en onderweerstand geproduceerde warmte
wordt door de ventilator in de oven verdeeld.
D) Door straling
De warmte wordt door de infraroodstralen van de grillweerstand
uitgestraald.
E) Door straling en ventilatie
De door de infra-roodgrillweerstand uitgestraalde warmte wordt
door de ventilator in de oven verdeeld.
F) Ventilatie
Het voedsel wordt zonder verwarming door de ventilator ontdooid.
Bakstandenschakelaar(afb. 4.1)
Draai de knop met de klok mee om één van de bakstanden in te stellen.
Thermostaat (afb. 4.2)
De verwarmingselementen van de oven worden ingeschakeld door de
knop op de gewenste functie te plaatsen en door de thermostaatknop
op de gewenste temperatuur in te stellen. De controle van de werking
(ON-OFF) van de verwarmingselementen wordt uitgevoerd door de
thermostaat; zijn werking wordt aangegeven door het lampje op het
bedieningspaneel.
21
Advertenties
Inhoudsopgave
