Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten
Oven-frites
Gelijkmatig en in één laag over de plaat verdelen. Minstens 400 g per plaat bakken, zodat de aardappels niet
uitdrogen.
Energie en milieutips
Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en
braden kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste
manier afvoert.
Energie besparen
De oven alleen voorverwarmen als dit in het recept of in de
■
tabellen van de gebruiksaanwijzing is opgegeven.
Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bakvormen.
■
Deze nemen de hitte bijzonder goed op.
Open de ovendeur tijdens het garen, bakken of braden zo
■
weinig mogelijk.
Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na elkaar bakken.
■
De oven is dan nog warm. Daardoor is de baktijd voor het
tweede gerecht korter. U kunt ook 2 rechthoekige bakvormen
naast elkaar in de oven plaatsen.
Voor u in onze kookstudio getest.
Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende
optimale instellingen. Wij laten u zien welke
verwarmingsmethode, temperatuur of welk
magnetronvermogen het meest geschikt is voor uw gerecht. U
krijgt informatie over de juiste toebehoren en de hoogte waarop
ze ingeschoven dienen te worden. U krijgt tips over vormen en
de bereiding.
Aanwijzingen
De tabel geldt altijd voor producten die in de onverwarmde
■
en lege binnenruimte worden geplaatst. Alleen
voorverwarmen wanneer dit in de tabel wordt aangegeven.
Verwijder voor het gebruik alle toebehoren die u niet nodig
heeft uit de binnenruimte.
Leg pas na het voorverwarmen bakpapier op de toebehoren.
■
De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn
■
afhankelijk van de kwaliteit en de aard van de
levensmiddelen.
Maak gebruik van de meegeleverde toebehoren. Bij de
■
klantenservice of in speciaalzaken kunt u toebehoren of extra
toebehoren kopen.
Gebruik altijd pannenlappen wanneer u hete accessoires of
■
serviesgoed uit de binnenruimte neemt.
Ontdooien, verwarmen en garen met de
magnetron
In de volgende tabellen vindt u vele mogelijkheden en
instelwaarden voor de magnetron.
Ontdooien
Vlees, heel, van rund, kalf of varken
(met en zonder been)
Vlees in stukken of plakken van
rund, kalf of varken
16
Gewicht
Magnetronvermogen in watt, tijdsduur
in minuten
800 g
180 W, 15 min. + 90 W, 10-20 min.
1 kg
180 W, 20 min. + 90 W, 15-25 min.
1,5 kg
180 W, 30 min. + 90 W, 20-30 min.
200 g
180 W, 3 min. + 90 W, 1015 min.
500 g
180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min.
800 g
180 W, 8 min. + 90 W, 15-20 min.
Bij langere bereidingstijden kunt u de oven 10 minuten voor
■
het einde van de bereidingstijd uitzetten en de restwarmte
gebruiken voor het afbakken.
Milieuvriendelijk afvoeren
Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af.
Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met
de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende
afgedankte elektrische en elektronische apparatuur
(waste electrical and electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU
geldige terugneming en verwerking van oude
apparaten.
De aangegeven tijden in de tabellen zijn richtwaarden. Ze zijn
afhankelijk van de vorm, de kwaliteit, de temperatuur en de
aard van de levensmiddelen.
In de tabellen zijn vaak tijdsbereiken aangegeven. Stel eerst de
kortste tijd in en verleng deze zo nodig.
Het kan zijn dat u andere hoeveelheden heeft dan in de
tabellen staan aangegeven. Hiervoor geldt een vuistregel:
dubbele hoeveelheid - bijna dubbele tijdsduur, halve
hoeveelheid - halve tijdsduur.
Zet de vorm midden op het lage rooster. Zo kunnen de
microgolven de gerechten van alle kanten bereiken.
Ontdooien
Aanwijzingen
Zet de diepvriesproducten in een open vorm op het rooster.
■
Kwetsbare delen, bijv kippenvleugels en -poten of vette
■
randen van braadstukken, kunt u afdekken met kleine
stukken aluminiumfolie. De folie mag de wanden van de
binnenruimte niet raken. Halverwege het ontdooien kunt u de
aluminiumfolie verwijderen.
De gerechten tussendoor 1 tot 2 maal keren of omroeren.
■
Grote stukken meerdere keren omdraaien. Verwijder tijdens
het keren de vloeistof die door het ontdooien is ontstaan.
Laat het ontdooide gerecht nog 10 tot 60 minuten rusten bij
■
kamertemperatuur, zodat de temperatuur gelijkmatig wordt
verdeeld. Bij gevogelte kunt u dan de ingewanden
verwijderen.
Aanwijzingen
meerdere malen keren
tijdens het keren de ontdooide delen
van elkaar scheiden
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
