Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Piena produkti
un konditorejas
izstrādājumi
Piens iepakojumā
(homogenizēts)
Siers (izņemot feta
sieru)
Sviests, margarīns
Olu baltums
Olu maisījums
(baltums-
dzeltenums)
Olu dzeltenums
(*) Olas nedrīkst sasaldēt ar č a u m a l u . Olu baltums un dzeltenums jāsasaldē
atsevišķi vai kārtīgi samaisīts.
Maïs
Cepumi
Kūka
Pīrāgs
Filo mīkla
Pica
Sagatavošana
Savā iepakojumā
Šķēlu veidā
Savā iepakojumā
Kārtīgi sajaukts,
pievienojot nedaudz
sāls vai cukura, lai
novērstu sabiezēšanu
Kārtīgi sajaukts,
pievienojot nedaudz
sāls vai cukura, lai
novērstu sabiezēšanu
Uzglabāšanas
Atkausēšanas laiks
laiks
istabas temperatūrā
(mēneši)
4 - 6
3 - 6
1 - 3
1 - 1,5
2 - 3
2 - 3
LV -84-
Uzglabāšanas
ilgums
(mēneši)
2 - 3
6 - 8
6
10 - 12
10
8 - 10
(stundas)
2 - 3
4-5 (220-225 °C)
1 - 1,5
5-8 (190-200 °C)
2 - 3
5-10 (200-225 °C)
3 - 4
5-8 (190-200 °C)
1 - 1,5
5-8 (190-200 °C)
2 - 4
15-20 (200 °C)
Uzglabāšanas apstākļi
Tikai homogenizēts piens
Var atstāt oriģinālā
iepakojumā īsu
uzglabāšanas laiku. Tie
arī jāietin plastmasa folijā
ilgai uzglabāšanai.
30 gr ir vienlīdzīgi olas
dzeltenumam.
50 gr ir vienlīdzīgi olas
dzeltenumam.
20 gr ir vienlīdzīgi olas
dzeltenumam.
Atkausēšanas laiks
krāsnī (minūtes)
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
