Augļi un dārzeņi
Ziedkāposti
Zaļās pupiņas,
kāršu pupas
Zirņi
Sēnes un sparģeļi
Kāposti
Baklažāns
Kukurūza
Burkāni
Pipari
Spināti
Āboli un bumbieri
Aprikozes un
persiki
Zemenes un
avenes
Gatavoti augļi
Plūmes, ķirši,
skābie ķirši
Sagatavošana
Noņemiet lapas, sadaliet daļās
un ielieciet pastāvēt vieglā
citronūdenī
Nomazgājiet un sagrieziet
mazos gabalos
Izlobiet un nomazgājiet
Nomazgājiet un sagrieziet
mazos gabalos
Tīri
Sagrieziet 2cm gabalos pēc
nomazgāšanas
Notīriet un iepakojiet ar vālīti
vai graudiem
Notīriet un sagrieziet šķēlēs
Nogrieziet kātu, pārgrieziet uz
pusēm un iztīriet sēklas
Nomazgāti
Sagrieziet šķēlēs, nomizoti
Pārgrieziet uz pusēm un
izņemiet kauliņu
Nomazgāt un notīrīt
Traukā ar 10% cukura
Nomazgājiet un izņemiet
kauliņus
LV -83-
Atkausēšanas
Uzglabāšanas
laiks istabas
laiks
temperatūrā
(mēneši)
Var izmantot
10 - 12
saldētā veidā
Var izmantot
10 - 13
saldētā veidā
Var izmantot
12
saldētā veidā
Var izmantot
6 - 9
saldētā veidā
6 - 8
10 - 12
Atdaliet šķēles
Var izmantot
12
saldētā veidā
Var izmantot
12
saldētā veidā
Var izmantot
8 - 10
saldētā veidā
6 - 9
8 - 10
(saldētavā) 5
4 - 6
(saldētavā) 4
8 - 12
12
8 - 12
(stundas)
2
2
2
4
5 - 7