Inhoudsopgave
Advertenties
Invriezen en bewaren
In te vriezen voedingsmiddelen ver-
pakken
Vries voedingsmiddelen per portie in.
– Geschikte verpakking
– Plastic folie
– Huishoudfolie van polyethyleen
– Aluminiumfolie
– Diepvriesbakjes
– Ongeschikte verpakking
– Pakpapier
– Perkamentpapier
– Cellofaan
– Vuilniszakken
– Gebruikte plastic tassen
Druk de lucht uit de verpakking.
Sluit de verpakking goed af met
– elastiekjes
– kunststof clips
– touw of
– koudebestendige plakband.
Tip: Zakken en huishoudfolie van polye-
thyleen kunt u ook met een foliesealtoe-
stel afsluiten.
Doe een sticker op de verpakking
met de inhoud en invriesdatum erop.
58
Vóór het erin zetten
Gaat het om een hoeveelheid van
meer dan 1 kg verse voedingsmid-
delen, schakel dan enige tijd voor het
erin plaatsen de functie SuperFrost in
(zie het hoofdstuk "SuperKoelen en
SuperFrost gebruiken", paragraaf
"Functie SuperFrost").
De voedingsmiddelen die al zijn inge-
vroren, krijgen zo een koudereserve.
Diepvriesproducten erin plaatsen
Pas op voor beschadiging door
een te zware belading.
Door een te zware belading kan de
diepvrieslade/glasplaat worden be-
schadigd.
De maximale beladingscapaciteit
moet steeds in acht worden geno-
men:
- diepvrieslade = 25 kg
- glasplaat = 35 kg
Leg in te vriezen voedingsmiddelen
niet tegen reeds ingevroren voe-
dingsmiddelen om te voorkomen dat
de laatste gaan ontdooien.
Zorg ervoor dat het materiaal waarin
de in te vriezen voedingsmiddelen zijn
verpakt droog is zodat ze niet aan el-
kaar of aan het toestel vastvriezen.
– kleine hoeveelheid diepvriespro-
ducten inladen
Die kunnen het beste in de bovenste
diepvriesladen worden gelegd.
Leg de levensmiddelen over de hele
breedte op de bodem van de diep-
vriesladen, zodat ze zo snel mogelijk
tot in de kern worden ingevroren.
Advertenties
Inhoudsopgave
