Inhoudsopgave
Advertenties
Levensmiddelen in de PerfectFresh-zone opslaan
De omstandigheden in de PerfectFresh-
zone zijn optimaal voor het bewaren
van fruit, groente, vis, vlees en melkpro-
ducten. De levensmiddelen blijven veel
langer vers en smaak en vitamines blij-
ven behouden.
In de PerfectFresh-zone wordt de tem-
peratuur automatisch geregeld. Zij ligt
tussen 0° en 3 °C. Die temperaturen zijn
lager dan in een traditionele koelzone,
maar voor levensmiddelen die niet ge-
voelig zijn voor kou is dat de optimale
bewaartemperatuur. De levensmiddelen
zijn bij deze temperatuur langer houd-
baar en blijven veel langer vers.
Bovendien kan de luchtvochtigheid in
de PerfectFresh-zone op de daar be-
waarde levensmiddelen worden afge-
stemd. Een hoge luchtvochtigheid zorgt
ervoor dat de levensmiddelen hun eigen
vocht behouden en niet zo snel uitdro-
gen. Ze blijven langer knapperig en
vers.
Om levensmiddelen goed te kunnen
bewaren, is het van essentieel belang
dat ze zich in goede staat bevinden
wanneer u ze in de koelkast legt!
Neem de levensmiddelen ong. 30 tot
60 minuten voor het gebruik uit de
PerfectFresh-zone. Pas bij kamertem-
peratuur komen aroma en smaak tot
hun recht.
De PerfectFresh-zone bestaat uit
twee vakken:
Het informatiesysteem (zoals hier ge-
deeltelijk afgebeeld) boven de
PerfectFresh-zone helpt u bij de keuze
van het juiste vak en de juiste instelling
in het vochtvak.
– Het bovenste vak is het droogtevak.
Hier is de temperatuur 0° tot 3 °C, de
luchtvochtigheid is niet verhoogd..
U kunt hier vis, vlees, melkproducten
en allerhande levensmiddelen bewa-
ren, als ze maar verpakt zijn.
– In het onderste vak vochtvak heerst
een temperatuur van 0° tot 3 °C. De
luchtvochtigheid is hier variabel. Aan
de stand van de schuifregelaar is te
zien of de luchtvochtigheid er nor-
maal is of verhoogd .
In het laatste geval kunt u hier groen-
te en fruit bewaren.
Alle levensmiddelen hebben specifieke
eigenschappen die bepalen hoe ze het
beste kunnen worden bewaard.
49
Advertenties
Inhoudsopgave
