Inhoudsopgave
Advertenties
Kookzone uitschakelen
@
A
Het symbool
of
aanraken tot
gaat uit. Is een kookzone door de bodem van een pan heet
•
œ
geworden, dan verschijnt na enkele seconden de restwarmte-
indicatie
of
.
De kookstand knippert
Het kookgerei ontbreekt, heeft niet de juiste grootte of bestaat
niet uit het juiste materiaal. Om het knipperen te laten
Kooktabel
In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.
De bereidingstijden zijn afhankelijk van de aard, het gewicht en
de kwaliteit van de gerechten. Daarom zijn afwijkingen
mogelijk.
Smelten
Chocolade, couverture, boter, honing
Gelatine
Opwarmen en warmhouden
Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel)
Melk**
Worstjes in water verwarmen**
Ontdooien en opwarmen
Spinazie diepvries
Goulash diepvries
Gaarstoven, zachtjes laten koken
Knoedels, knödels
Vis
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus
Geklopte sauzen, bijv. saus Bearnaise, saus Hollandaise
Koken, stomen, stoven
Rijst (met dubbele hoeveelheid water)
Rijstepap
Aardappels in de schil
Gekookte aardappels
Deegwaren, pasta
Eenpansgerecht, soepen
Groente
Groente, diepvries
Garen in de snelkookpan
Sudderen
Rollades
Stoofvlees
Goulash
Braden**
Schitzel, on/gepaneerd
Schnitzel, diepvries
Kotelet, on/gepaneerd
Steak (3 cm dik)
Borst van gevogelte (2 cm dik)
Borst van gevogelte, diepvries
Vis en visfilet, ongepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd
Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv. vissticks
Scampis en garnalen
Pangerechten, diepvries
Pannenkoeken
Omelet
Spiegelei
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel
‹
verschijnt. De kookzone
ophouden plaatst u een geschikte pan op de kookzone. Anders
gaat de kookzone na enige tijd uit.
Kookstand en restwarmte-indicatie verschijnen afwisselend
Het verwarmen is onderbroken. U heeft de pan van de
kookzone genomen en de kookzone is nog ingeschakeld. Zet
er weer een pan op of schakel de kookzone uit.
Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.
Doorkookstand
1-2
1-2
1-2
1.-2.
3-4
2.-3.
2.-3.
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4
2-3
2-3
4-5
4-5
6-7*
3.-4.
2.-3.
3.-4.
4.-5.
4-5
4-5
3.-4.
6-7
6-7
6-7
7-8
5-6
5-6
5-6
6-7
6-7
7-8
6-7
6-7
3.-4.
5-6
Doorkookduur in
minuten
-
-
-
-
-
5-15
20-30
20-30
10-15
3-6
8-12
15-30
25-35
25-30
15-25
6-10
15-60
10-20
7-20
-
50-60
60-100
50-60
6-10
8-12
8-12
8-12
10-20
10-30
8-20
8-20
8-12
4-10
6-10
ononderbroken
ononderbroken
3-6
11
Advertenties
Inhoudsopgave
