Tijdfuncties instellen een beknopte uitleg......... 13 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Kookwekker instellen ..............13 diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in Tijdsduur instellen ................14 de online-shop: www.siemens-eshop.com De eindtijd op een later tijdstip zetten ......... 14 Tijd instellen ..................
ã=Veiligheidsvoorschriften Lees de gebruiksaanwijzing Hete toebehoren en vormen zorgvuldig door en bewaar hem goed. Risico van verbranding! Geeft u het apparaat door aan Nooit hete toebehoren of vormen zonder pannenlappen uit de binnenruimte nemen. anderen, doe de handleiding er dan Oververhitte olie en vet bij.
Schade Oorzaak Maatregel Krassen Zout, suiker en zand Gebruik de kookplaat niet als plaats om iets neer te zetten of als werk- vlak. Ruwe pannenbodems Controleer uw kook- en bakgerei. Verkleuringen Ongeschikte reinigingsmiddelen Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn voor glaskeramiek. Slijtage van de pannen Til de pannen op wanneer u ze verplaatst.
Uw nieuwe fornuis Hier maakt u kennis met uw nieuwe fornuis. Wij leggen u de Overzicht werking van het bedieningspaneel, de kookplaat en de Afhankelijk van het apparaattype zijn detailafwijkingen mogelijk. afzonderlijke bedieningselementen uit. U krijgt informatie over de binnenruimte en de toebehoren. .RRNSODDW YDQ JODVNHUDPLHN .RRN]RQHNQRSSHQ...
De oven Temperatuurregeling De balken in de temperatuurregeling geven de U stelt de oven in met de functiekeuzeknop en de toetsen. opwarmingsfasen of de restwarmte in de binnenruimte aan. Toetsen Verwarmingscontrole De verwarmingscontrole geeft de temperatuurstijging in de Symbool Functie van de toets ‡...
Toebehoren Rooster De toebehoren kunnen op 5 verschillende hoogtes in de oven Voor servies, taart- en cakevormen, geschoven worden. braadstukken, grillstukken en diep- vriesgerechten. U kunt de toebehoren tot twee derde naar buiten trekken zonder dat ze kantelen. Zo kunnen de gerechten gemakkelijk Rooster met de welving naar bene- ¾...
Extra toebehoren HZ nummer Gebruik Braadslede met antiaanbaklaag HZ332010 Vochtige taarten, gebak, diepvriesgerechten en grote braad- stukken worden gemakkelijker van de braadslede losgemaakt. Schuif de braadslede met de schuine kant naar de ovendeur in de oven. Braadpan met inzetrooster HZ333000 Bijzonder geschikt voor het klaarmaken van grote hoeveelhe- den.
‚ Binnenruimte opwarmen De toets indrukken. Î Het draaisymbool gaat over in de temperatuurindicatie. Om het "nieuwe" luchtje van de oven te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op. Stel de verwarmingsmethode Met de draaiknop de temperatuur veranderen in 240 °C. †...
Doorkookstand Doorkookduur in minuten Sudderen Rollades 50-60 min. Stoofvlees 60-100 min. Goulash 50-60 min. Braden** Schnitzel, on/gepaneerd 6-10 min. Schnitzel, diepvries 8-12 min. Steak (3 cm dik) 8-12 min. Vis en visfilet, ongepaneerd 8-20 min. Vis en visfilet, gepaneerd 8-20 min. Vis en visfilet, gepaneerd en diepvries, bijv.
Met de draaiknop de gewenste verwarmingsmethode Verwarmingsmethode en Toepassing instellen. temperatuurbereik Hydrobakken* Voor gistgebak, bijv. brood, brood- jes of gistbrood en voor brand- 30-300 °C deeggebak, bijv. soesjes of biscuit. De warmte komt gelijkma- tig van boven en van beneden. Het vocht dat afkomstig is van de levensmiddelen blijft als water- FOHDQ...
† † opnieuw op drukken. De toets is verlicht. De werking Geschikte temperaturen wordt voortgezet. De functie Snelvoorverwarming werkt niet wanneer de ingestelde temperatuur beneden de 100 °C ligt. Als de Functie afbreken † temperatuur in de binnenruimte slechts enigszins lager is dan De toets ingedrukt houden tot het symbool voor 3D-...
Tijdsduur instellen De eindtijd op een later tijdstip zetten Wanneer u de tijdsduur (bereidingstijd) voor uw gerecht instelt, Het is mogelijk de eindtijd op een later tijdstip te zetten bij wordt de oven automatisch na het verstrijken van deze tijdsduur alle verwarmingsmethoden ■...
Tijd instellen Het menu is gesloten. De actuele tijd verschijnt in de tijdsindicatie. Voor het instellen of wijzigen van de tijd moet de oven zijn uitgeschakeld. Tijd wijzigen Wanneer u de tijd bijv. wilt veranderen van zomer- in wintertijd, Na een stroomonderbreking ‹...
Kinderslot Om ervoor te zorgen dat de oven niet per ongeluk door Blokkering opheffen kinderen wordt ingeschakeld of dat ze een instelling wijzigen, is De toets indrukken tot het symbool verdwijnt. deze voorzien van een kinderslot. U kunt opnieuw instellen. Kinderslot activeren Aanwijzing: U kunt ondanks het actieve kinderslot de oven ‡...
± Basisinstellingen wijzigen De toets zo vaak indrukken tot de gewenste basisinstelling verschijnt. Voorwaarde: de oven dient uitgeschakeld te zijn. Zie de tabel met de basisinstellingen om te weten wat de getallen inhouden. Het voorbeeld in de afbeelding: de basisinstelling Naloop ventilator veranderen van gemiddeld in kort.
Anders ontstaan er vlekken die niet meer verwijderd kunnen Reiniging afbreken † worden. De toets ingedrukt houden tot 3Dhetelucht, 160 °C Gebruik hiervoor een schoonmaakdoekje en heet zeepsop of verschijnt. U kunt opnieuw instellen. water met azijn. Bij sterke verontreiniging een schuursponsje Reinigingsstand corrigeren van roestvrij staal of ovenreiniger gebruiken.
Inschuifrails verwijderen en bevestigen Bereik Schoonmaakmiddelen U kunt de rails voor het reinigen verwijderen. De oven dient Glazen afscher- Warm zeepsop: afgekoeld te zijn. ming van de oven- met een schoonmaakdoekje reinigen. lamp Inschuifrails verwijderen Dichting Warm zeepsop: Rail voor optillen Niet afnemen! met een schoonmaakdoekje reinigen.
Deur verwijderen Deurruiten verwijderen en inbrengen Ovendeur helemaal openen. Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de ovendeur afnemen. Beide blokkeerhendels links en rechts openklappen (Afbeelding A). Let er bij het verwijderen van de binnenruiten op in welke volgorde u de ruiten eruit neemt.
Borgveren rechts en links op de ruit plaatsen, zo uitlijnen dat Bovenste ruit schuin naar achteren inschuiven. Het grote vlak de veren zich boven het schroefgat bevinden en moet zich aan de buitenkant bevinden. vastschroeven (Afbeelding C). Afscherming plaatsen en vastschroeven. Ovendeur inbrengen &...
Ovenlamp aan het plafond vervangen Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige reservelampen, 40 watt, kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak. Gebruik uitsluitend originele lampen. ã= Kans op een elektrische schok! Zekering in de meterkast uitschakelen. Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen.
Automatische programma's Met de automatische programma's gaan geraffineerde Gerecht voorbereiden stoofgerechten, sappig gebraden vlees en smakelijke Gebruik vers of diepvriesvlees. Wij bevelen vers vlees op eenpansgerechten u heel gemakkelijk af. U hoeft hierbij niet te koelkasttemperatuur aan. keren en te bedruipen en de binnenruimte blijft schoon. Gebruik een geschikte vorm.
Pagina 24
Vlees Rundvlees Voeg aan stoofvlees voldoende vloeistof toe. U kunt ook Doe zoveel vloeistof in de vorm als wordt aangegeven. marineervocht gebruiken. Rosbief eerst bereiden met de kant van het vet naar boven. Programma's Programmanum- Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoe- Instelgewicht Rundvlees Stoofvlees, vers...
Pagina 25
Programma's Programmanum- Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoe- Instelgewicht Forel, vers, stoven P22* 0,3-1,5 Totaalgewicht Forel, vers, bakken P23* 0,3-1,5 Totaalgewicht Kabeljauw, vers, stoven P24* 0,5-2,0 Totaalgewicht Kabeljauw, vers, bakken P25* 0,5-2,0 Totaalgewicht Eenpansgerecht Moet het vlees geroosterd zijn, leg het dan als laatste ingrediënt op de groente in de braadslede.
Programma's Programmanum- Gewichtsbereik in kg Vloeistof toevoe- Instelgewicht Rollade, vers 0,5-3,0 Totaalgewicht Braadstuk met korstje, vers, buikstuk 0,5-3,0 Gewicht van het vlees Ham, vers, gepekeld, garen 1,0-4,0 Gewicht van het vlees Ham, vers, gepekeld, gratineren P40* 1,0-4,0 Gewicht van het vlees Programma kiezen en instellen Met de draaiknop het gewicht instellen.
Tijdens het braden ruikt het vlees aan- Het deksel van de braadslede sluit niet goed of het vlees is groter geworden en heeft het gebrand, maar het ziet er goed uit. deksel opgetild. Gebruik altijd een passend deksel. Let erop dat er tenminste 3 cm afstand zit tussen het vlees en het deksel.
Pagina 28
Gebak in vormen Vorm Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C in minuten thode Bodem zandtaartdeeg met rand Springvorm 180-200 25-35 Vruchten- of kwarktaart, bodem van Springvorm 160-180 70-90 zandtaartdeeg* Hartig gebak (bijv. quiche/uientaart)* Springvorm 180-200 50-60 * Gebak ca. 20 minuten in het uitgeschakelde, gesloten toestel laten afkoelen. Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte...
Brood en broodjes Giet nooit water in de hete oven. Bij het bakken van brood de oven voorverwarmen, wanneer er Bij het bakken op 2 niveaus de braadslede altijd boven de niet iets anders aangegeven is. bakplaat inschuiven. Brood en broodjes Toebehoren Hoogte Verwar-...
Pagina 30
De hoeveelheid vloeistof is afhankelijk van het soort vlees en Plaats ook de braadslede op hoogte 1.Het vleessap wordt het materiaal van de vormen. Wanneer u vlees in geëmailleerde opgevangen en de oven blijft schoner. braadvormen klaarmaakt, is er wat meer vloeistof nodig dan in De bakplaat of braadslede bij het grillen niet op hoogte 4 of 5 glazen vormen.
Gevogelte Braadstukken, zoals kalkoenrollade of kalkoenfilet, halverwege de opgegeven tijd keren. Stukken gevogelte na van de tijd De gewichtsgegevens in de tabel hebben betrekking op keren. ongevuld, panklaar gevogelte. Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in.Zo kan het vet Leg het hele gevogelte eerst met de borstzijde naar beneden weglopen.
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast Plaats de vormen altijd op het rooster. De bereidingstoestand van een ovenschotel is afhankelijk van Grilt u direct op het rooster, plaats dan ook de braadslede op de grootte van de vorm en de hoogte van het gerecht. De hoogte 1.
Gerecht Toebehoren Hoogte Verwar- Temperatuur Tijdsduur mingsme- in °C, grill- in minuten thode stand Strudel, diepvries Strudel Braadslede 190-210 25-35 Bijzondere gerechten In koppen of kleine twistoff glazen doen en afgedekt op het rooster plaatsen. Bij lage temperaturen lukt romige yoghurt even goed als luchtig Binnenruimte 5 minuten bij 50 °C voorverwarmen.
Inmaak Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af met klemmen. Voor het inmaken moeten de potten en rubberen ringen schoon en in orde zijn. Gebruik zo mogelijk potten van gelijke Plaats niet meer dan zes potten in de ovenruimte. grootte.
Testgerechten Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het Donkere springvormen diagonaal boven elkaar plaatsen, zie controleren en testen van verschillende apparaten te afbeelding. vergemakkelijken. Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Bakken Bakken op twee niveaus: Braadslede altijd boven de bakplaat plaatsen Bakken op 3 niveaus: Braadslede in het midden plaatsen Sprits:...
Pagina 36
Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000667580* 9000667580 910420...