Kookinstructies – Tijdtabellen voor
De tijden in onderstaande tabel zijn slechts een richtlijn. Veel factoren, zoals de begintemperatuur van het
voedsel, kunnen de uiteindelijk vereiste opwarmtijd beïnvloeden. De kook- en ontdooitijden moeten zo nodig
worden aangepast.
Alle tijden zijn getest met voedsel op starttemperaturen zoals hieronder;
Gekoeld voedsel.............Circa +5°C
Bevroren voedsel............Circa –18°C
Controleer altijd de juiste kerntemperatuur met een temperatuursonde om te voldoen aan de actuele
Rijksvoorschriften voor Voedselhygiëne.
Functie
Ontdooien
Visfilets
Rundergehakt
Hele kip
Samengestelde schotel
Meerdere porties
Enkele portie
Appeltaart
Taart
Broodjes
Koken van
Roerei
gekoeld rauw
voedsel
Broccoli
Spek
Kip Porties
Kipfilet
Visfilets
Visfilets
Koken en/of
Erwten
opwarmen
Gekookte rijst
van bevroren
Gekookte worst
voedsel
Gekookte
Kippenvleugels
Gekookte
cheeseburger
in verpakking
Lasagne
Fondant met
chocolade
Chocolade Fudgetaart
Opwarmen van
Lasagne
gekoeld en
Chili
gekookt
Appeltaart
voedsel
Pepersaus
Gebakken bonen
Soep
Romige soep
verwarmen en ontdooien –
Voedsel
500 g
500 g
1,36 kg
1,36 kg
275 g
1 portie
1 portie
1 portie 50 g
2 eieren +
2 el. melk
500 g
2 reepjes
500 g
500 g
500 g
100 g
500 g
167 g
x 3 (50 g elk)
x 7 stuks
75 g
325 g
100 g
1 portie
325 g
325 g
1 portie
100 ml
100 ml
125 ml
200 ml
Gewicht
Vermogen
ONTDOOIEN (P1)
ONTDOOIEN (P1)
ONTDOOIEN (P1)
ONTDOOIEN (P1)
ONTDOOIEN (P1)
ONTDOOIEN (P1)
ONTDOOIEN (P1)
ONTDOOIEN (P1)
GEMIDDELD (P5)
HOOG (P10)
HOOG (P10)
GEMIDDELD HOOG (P7)
GEMIDDELD HOOG (P7)
GEMIDDELD HOOG (P7)
LAAG (P3)
HOOG (P10)
HOOG (P10)
HOOG (P10)
HOOG (P10)
HOOG (P10)
HOOG (P10)
LAAG (P3)
ONTDOOIEN (P1)
HOOG (P10)
HOOG (P10)
HOOG (P10)
HOOG (P10)
HOOG (P10)
HOOG (P10)
GEMIDDELD HOOG (P6)
– 31 –
Tijd (circa)
8 min
5 min
25 min
20 min
8 min
1 min 15 sec
2 min
30 sec
1 min 30 sec
Halverwege roeren
2 min 30 sec
50 sec
4 min 30 sec
3 min 30 sec
2 min 45 sec
3 min
3 min 30 sec
1 min 20 sec
50 sec
1 min 20 sec
50 sec
4 min
50 sec
30 sec
2 min 30 sec
2 min
16 sec
50 sec
50 sec
42 sec
1 min