Bewaartips
– Haal de wijnflessen altijd uit hun kar-
tonnen doos of kist voor u ze in het
toestel plaatst.
– Plaats wijnflessen altijd liggend, zo-
dat de wijn de kurk langs binnen
vochtig houdt en er geen lucht in de
fles kan binnendringen.
– Bewaar gelijkaardige wijnsoorten zo-
veel mogelijk naast elkaar, op het-
zelfde houten rooster. Zo vermijdt u
grote herschikkingen als u een fles
uit het toestel neemt. De andere wijn-
flessen kunnen dan rustig blijven lig-
gen.
– Rosé en rode wijn moet u minstens
2 uur voor het serveren uit het toestel
halen, ontkurken en rechtop
plaatsen. Zo zorgt u ervoor dat de
wijn zijn optimale temperatuur krijgt.
Schuimwijn en champagne moet u
voor het serveren kort koelen in de
koelkast.
– Wijn moet voor het serveren altijd wat
koeler zijn dan zijn ideale tempera-
tuur. Als u de wijn schenkt in een
glas, wordt de wijn immers onmiddel-
lijk 1 tot 2 °C warmer.
Wijnflessen bewaren
Houten roosters
De houten roosters liggen op rails die u
kunt uittrekken, zodat u de flessen ge-
makkelijk in het toestel kunt leggen of
eruit nemen.
De houten roosters kunt u uit het toestel
verwijderen en terugplaatsen:
^ Trek het lege houten rooster uit op de
rails, tot de aanslag. Verwijder het
van boven af.
^ Plaats het houten rooster weer op de
uitgetrokken rails en zorg dat het
vergrendelt.
Dek de ventilatieopeningen op de
achterwand niet af. Die is belangrijk
voor het koelvermogen!
29