8 jaar en door personen met beperkte onderdelen en diensten vindt u op het internet: fysieke, sensorische of geestelijke vermogens www.bosch-home.com en in de online-shop: of personen die gebrek aan kennis of ervaring www.bosch-eshop.com hebben, wanneer zij onder toezicht staan van...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Door water in de hete binnnruimte kan hete (Belangrijke ■ waterdamp ontstaan. Nooit water in de hete veiligheidsvoorschriften binnenruimte gieten. Waarschuwing – Risico van letsel! Algemeen Wanneer er krassen op het glas van de t e n i g h e i d s v o o r s c h r i f B e l a n g r i j k e v e i l ■...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften De warmte wordt niet gelijkmatig verdeeld Magnetron ■ in de babyvoeding. Warm nooit Waarschuwing – Risico van brand! babyvoeding op in gesloten vormen. Het is gevaarlijk wanneer het toestel niet Verwijder altijd het deksel of de speen. Na ■...
Oorzaken van schade Waarschuwing – Kans op een elektrische ]Oorzaken van schade schok! Het apparaat werkt met hoogspanning. Nooit Algemeen de behuizing verwijderen. O o r z a k e n v a n s c h a Attentie! Waarschuwing – Ernstig Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de ■...
Milieubescherming Magnetron 7Milieubescherming Attentie! Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals Uw nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier ■ een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van wanden van de binnenruimte en de binnenkant van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het...
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden, touch-displays en een In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningsring de verschillende functies van uw e n k e n n e n H e t a p p a r a a t l e r bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Display Touch-displays De touch-displays fungeren tegelijkertijd als indicatie en Het display is zo ingedeeld dat u de opgaven passend bedieningselement. Ze tonen u wat de bij elke situatie met één blik kunt aflezen. keuzemogelijkheden bij een functie zijn en wat er al is De waarde die u kunt instellen staat in de focus en ingesteld.
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw Bij zeer hoge temperaturen wordt de temperatuur na gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de langere tijd enigszins verlaagd door het apparaat. verschillen en toepassingen. Aan de hand van de afzonderlijke symbolen ziet u om welke verwarmingsmethoden het gaat.
Het apparaat leren kennen Magnetron Hier vindt u een overzicht van de verschillende toepassingsgebieden, zodat u altijd het juiste magnetronvermogen kunt gebruiken. Magnetronvermogen maximale tijdsduur Gebruik 90 watt 1 uur 30 minuten Voor het ontdooien van kwetsbare gerechten. 180 watt 1 uur 30 minuten Voor het ontdooien en verder bereiden.
Toebehoren Toebehoren inschuiven _Toebehoren De binnenruimte heeft 3 inschuifhoogtes. De inschuifhoogtes worden van beneden naar boven Bij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is geteld. T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt.
Toebehoren Vergrendelingsfunctie Extra toebehoren Bestelnummer De toebehoren kunnen tot ongeveer halverwege naar Rooster HEZ634080 buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De Voor servies, gebak en ovenschalen en voor vergrendelingsfunctie voorkomt dat de toebehoren braad- en grillstukken. kantelen wanneer ze worden verwijderd. De toebehoren dienen op de juiste wijze in de binnenruimte te worden HEZ632070 Braadslede...
Voor het eerste gebruik Voer de opgegeven instellingen uit. In het volgende KVoor het eerste gebruik hoofdstuk kunt u lezen hoe u een verwarmingsmethode en temperatuur instelt. ~ "Apparaat bedienen" op pagina 16 Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u g e b r u i k V o o r h e t e e r s t e enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de...
Voorbeeld in de afbeelding: hetelucht Eco . bij Met de toets on/off ÿ schakelt u het apparaat in. 195 °C. Op het display verschijnt het Bosch-logo en vervolgens Op het tekstveld met de gewenste de keuzelijst met de verwarmingsmethoden. verwarmingsmethode tippen. Eventueel met de bedieningsring in de keuzelijst bladeren.
Tijdfuncties Het apparaat begint op te warmen. OTijdfuncties Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat uit met de toets on/off ÿ. Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s U kunt op het apparaat ook de tijdsduur en Aanwijzing: Tijdfunctie...
Tijdfuncties Starten met de toets start/stop l. Tip voor de start op het tekstveld “Einde”. De tijdsduur loopt af. Op het display staat de berekende eindtijd wit in de focus. Met de bedieningsring de eindtijd op een later tijdstip zetten. Het apparaat begint op te warmen.
De magnetron Kookwekker instellen ^De magnetron De wekker loopt parallel met de andere instellingen.U kunt hem op elk moment instellen, ook wanneer het Met de magnetron kunt u de gerechten bijzonder snel apparaat uitgeschakeld is. Hij heeft een eigen signaal. D e m a g n e t r o n bereiden, verwarmen of ontdooien.
De magnetron Om het magnetronvermogen te veranderen de werking Meegeleverde accessoires met de toets start/stop l onderbreken. Op het tekstveld Voor gebruik met alleen de magnetron is uitsluitend het van het gewenste vermogen tippen en de werking met meegeleverde rooster geschikt. Door het gebruik van de toets start/stop l voortzetten.
Braadthermometer Verandert u de verwarmingsmethode of Aanwijzing: @Braadthermometer het magnetronvermogen, dan worden ook de andere instellingen teruggezet. Met de braadthermometer kunt u het eindresultaat Wilt u CombiSpeed afbreken, onderbreek de werking B r a a d t h e r m o m e t e r exact op uw wensen afstellen.
Braadthermometer De braadthermometer in het gerecht steken Kerntemperatuur instellen Steek de braadthermometer in het gerecht voordat u De braadthermometer moet in de bus links in de het in de binnenruimte plaatst. binnenruimte zijn gestoken. De braadthermometer heeft drie meetpunten. Zorg Tip op het tekstveld met de gewenste ervoor dat het middelste meetpunt in het gerecht steekt.
Kinderslot Kerntemperaturen van verschillende AKinderslot levensmiddelen Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de Om te voorkomen dat kinderen het apparaat per tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het kwaliteit en de aard van de levensmiddelen.
Basisinstellingen QBasisinstellingen Tijdsindicatie Digitaal* Analoog Er zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw B a s i s i n s t e l l i n g e apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Verlichting In gebruik uit kunt nu deze instellingen naar wens wijzigen: In gebruik aan* Automatisch voortzetten...
Sabbatinstelling oHome Connect FSabbatinstelling Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur Dit apparaat is voorzien van wifi en kan via een mobiel S a b b a t i n s t e l l i n g H o m e C o n n e c t instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder eindapparaat op afstand worden bediend.
Pagina 26
Home Connect WPS toets op de router indrukken. Apparaat gereed voor het uitvoeren van de Wacht tot er op het display “Netwerkverbinding handmatige netwerkverbinding. geslaagd” staat. Op het display staan de SSID en de sleutel (key) van het ovennetwerk. Tip op “Met app verbinden”. Mobiel eindapparaat in het ovennetwerk met de SSID “HomeConnect”...
Home Connect App op het mobiele eindapparaat starten en de WiFi aanwijzingen voor de handmatige Is Wifi geactiveerd, dan kunt u gebruikmaken van de netwerkaanmelding opvolgen. Home Connect functionaliteit. De aanmeldingsprocedure is afgesloten wanneer “Met app verbinden geslaagd” op het display staat. Bij de functie Gereed voor bedrijf heeft uw Aanwijzing: apparaat binnen het netwerk max 3 W nodig.
Conformiteitsverklaring Bij levering is de afstandsbediening geactiveerd. ■ Is de afstandsbediening gedeactiveerd, dan worden Hierbij verklaart Robert Bosch Hausgeräte GmbH dat ■ in de Home Connect app alleen de het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet bedrijfstoestanden van de oven weergegeven.
Schoonmaakmiddelen DSchoonmaakmiddelen Ruiten van de Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij S c h o o n m a a k m i d d e l e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed staal gebruiken.
Schoonmaakmiddelen Apparaat schoon houden Aanwijzingen Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het ■ Om te voorkomen dat er hardnekkig vuil ontstaat, dient apparaat ontstaan door gebruik van verschillende u het apparaat altijd schoon te houden en vuil direct te materialen, zoals glas, kunststof en metaal. verwijderen.
Reinigingsfunctie Reinigingsfunctie instellen .Reinigingsfunctie Let erop dat u alvorens de reinigingsfunctie in te stellen alle aanwijzingen voor de voorbereiding opvolgt. Met de reinigingsfunctie “EcoClean Direct” worden de De tijdsduur is bij de reinigingsfunctie standaard R e i n i g i n g s f u n c t i zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte ingesteld op 1 uur.
Rekjes Drogen pRekjes U dient de binnenruimte na afloop van het programma droog te maken, zodat er geen vocht achterblijft. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Drogen starten functioneren.
Rekjes De achterkant van het rekje schuin zetten en boven Houders inbrengen en beneden in de geleiding leggen ‚ (Afb. Wanneer bij het verwijderen van de rekjes de houders Rekje naar voren trekken (Afb. " gevallen zijn, moeten ze weer op de juiste manier worden aangebracht.
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen qApparaatdeur Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de apparaatdeur afnemen. Wanneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Van het apparaat verwijderen functioneren.
Pagina 35
Apparaatdeur De vier zwarte schroeven niet losschroeven (Afb. Tegen de onderkant van de voorste ruit drukken tot & hij hoorbaar vergrendelt (Afb. Apparaatdeur weer een beetje openen en vaatdoek verwijderen. De beide schroeven links en rechts weer vastdraaien. De afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar vergrendelt (Afb.
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. Storingen worden vaak veroorzaakt door een s t o r i n g e n ? W a t t e d o e n b i j Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid.
Servicedienst 4Servicedienst PGerechten Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat Met de functie “Assist” kunt u de meest uiteenlopende S e r v i c e d i e n s t G e r e c h t e n onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Gerecht kiezen Baksensor De gerechten zijn op dezelfde manier opgebouwd: Uw apparaat beschikt over een baksensor.Deze wordt automatisch geactiveerd zodra u een keuze maakt uit Categorie de volgende categorieën van de keuzelijst. ■ Voedingswaar ■ Gerecht Categorie Etenswaar Gerechten ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tip op het gewenste gerecht. JVoor u in onze kookstudio Op het display verschijnen de bijbehorende instellingen. Bij veel gerechten kunt u de instellingen uitgetest. aanpassen aan uw wensen. Bij sommige gerechten moet u in de plaats hiervan het gewicht instellen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Als u vormen van kunststof, keramiek of glas gebruikt, Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas kunt u de baktijden uit de insteltabellen verkorten. Het verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gebak bruint dan minder sterk aan de onderkant.
Pagina 41
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Zwitserse vruchtentaart Pizzaplaat 190-210 45-55 Taart Taartvorm, zwart metaal 190-210 25-40 Gistdeegtulband Tulbandvorm 150-160 65-75 < Gistdeeggebak in de springvorm Springvorm Ø...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bakken op één niveau Aanbevolen instelwaarden Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken In de tabel vindt u voor diverse broden en broodjes de op één niveau: optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en Hoogte 1 tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Temperatuur in Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand min. thode Broodjes Afbakbroodje of -stokbrood, voorgebakken Braadslede 200-220 10-20 Broodjes, zoet, vers Bakplaat 170-180* 15-25 Broodjes, zoet, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 150-160* 20-30...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Diepvriesproducten onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. tot 20 procent energie sparen. De aangegeven Verwijder het ijs van het gerecht. baktijden worden enkele minuten korter wanneer u Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorverwarmt.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ovenschotel en soufflé Braadslede De braadslede er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor met de afgeschuinde kant naar de deur van het het bakken van ovenschotels en soufflé. In de apparaat.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm. Braadvormen van metaal en een Römertopf zijn alleen Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor geschikt voor het braden zonder microgolven. Houd u het bereiden van gevogelte. In de insteltabellen vindt u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige optimale instellingen voor enkele gerechten.
Pagina 48
Voor u in onze kookstudio uitgetest. In het algemeen geldt: hoe groter het gevogelte, des te Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd. binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en spaart u tot 20 procent energie. Gevogelte na ca.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees Open vorm Gebruik voor het braden van vlees het beste een hoge Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.
Pagina 50
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Neem indien mogelijk grillstukken van ongeveer De instelwaarden gelden voor vlees op dezelfde dikte en gewicht. Zo worden ze gelijkmatig koelkasttemperatuur dat in de onverwarmde bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken binnenruimte wordt geplaatst.
Pagina 51
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Rundvlees Runderfilet, medium, 1 kg Open vorm 210-220 40-50 Runderfilet, medium, 1 kg Gesloten vorm 180-200 30-40 Gestoofd rundvlees, 1,5 kg...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Doe voor het stomen twee tot drie eetlepels vloeistof en wat citroensap in de vorm. Uw apparaat biedt diverse verwarmingsmethoden voor Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer het bereiden van vis. In de insteltabellen vindt u hete stoom ontwijken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de Gebruikte verwarmingsmethoden: binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en 7 Circulatiegrillen ■ spaart u tot 20 procent energie. ( Grill, groot ■ $ Pizzastand ■ Ý Magnetron ■...
Pagina 54
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Tussentijds kunt u de voedingsproducten het beste aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de twee tot drie maal keren of omroeren. Laat de deur van het apparaat. voedingsproducten na het verhitten nog twee tot drie Bakpapier minuten rusten voor een egale temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Gehaktballetjes Bakplaat 200-220 15-25 Patates frites (tussentijds keren) Bakplaat 190-210 20-30 Frites, 500 g Braadslede 250-270 15-20 Patates frites, 2 niveaus (tussen-...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Verwijder de popcornzak na 1 ^ minuut en schud deze Compote om zodat de popcorn niet aanbrandt. Veeg de Weeg de vruchten in een magnetronbestendige kom af binnenruimte na de bereiding schoon. en voeg per 100 g één eetlepel water toe. Voeg naar smaak suiker en kruiden toe.
Pagina 57
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: . Hetelucht Eco ■ # Boven- en onderwarmte Eco ■ Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gebak in vormen Cake in de vorm Krans/rechthoekige vorm 140-160 60-80 Taartbodem van roerdeeg...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Duur in hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C min. thode Rundvlees Gebraden rundvlees (heupstuk) 6- Open vorm 8-10 240-300 7 cm dik, 1,5 kg Runderfilet, heel, 1 kg Open vorm 120-180 Rosbief, 5-6 cm dik...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: < 4D hetelucht ■ Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- tuur in °C in uren thode Pitvruchten (appelringen, 3 mm dik, per roos- Rooster < ter 200 g) Steenvruchten (pruimen) Rooster 8-10 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: < 4D hetelucht ■ Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mingsme- tuur in °C thode Inmaken Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 < vanaf het borrelen: 30-40 Nawarmen: 30 Groente, bijv.
Pagina 62
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De gerechten tussentijds een tot twee keer omroeren of Bij andere hoeveelheden dan in de insteltabel zijn Tip: keren. Grote stukken moet u herhaaldelijk keren. Indien aangegeven, helpt de volgende vuistregel: bij een nodig de gerechten tussendoor uit elkaar halen of al dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden ontdooide stukken uit de binnenruimte nemen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- vermogen in min. thode watt Fruit, groente Kleinfruit, 300 g Open vorm 5-10 Ý Groente, 600 g Open vorm Ý 8-13 Diversen Boter ontdooien, 125 g Open vorm Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Ý Magnetron ■ Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- vermogen in min. thode watt Dranken verwarmen 200 ml (goed doorroeren) Open vorm 1000 Ý 400 ml (goed doorroeren) Open vorm 1000 Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de om het controleren en testen van het apparaat te springvorm in.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Als u de vorm op het rooster plaatst, schuift u het Bereiding met microgolven rooster met het opschrift “Microwave” naar de Gebruik voor de bereiding met microgolven altijd een apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht hittebestendige, magnetronbestendige vorm.