8 jaar en door personen met beperkte onderdelen en diensten vindt u op het internet: fysieke, sensorische of geestelijke vermogens www.bosch-home.com en in de online-shop: of personen die gebrek aan kennis of ervaring www.bosch-eshop.com hebben, wanneer zij onder toezicht staan van...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Verwijder altijd het deksel of de speen. Na Magnetron het verwarmen goed roeren of schudden. Waarschuwing – Risico van brand! Controleer de temperatuur voordat u het Het is gevaarlijk wanneer het toestel niet kind de voeding geeft. ■ volgens de voorschriften wordt gebruikt en Verhitte gerechten geven warmte af.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Braadthermometer Waarschuwing – Risico van letsel! Ongeschikte vormen kunnen barsten. ■ Waarschuwing – Kans op een elektrische Vormen van porselein en keramiek kunnen schok! kleine gaatjes hebben in de handgrepen en Bij gebruik van een verkeerde deksels. Achter deze gaatjes bevindt zich braadthermometer kan de isolatie beschadigd een lege ruimte.
Oorzaken van schade Toebehoren inschuiven: afhankelijk van het type ]Oorzaken van schade ■ toestel kunnen de toebehoren krassen geven op de deur. Toebehoren altijd tot de aanslag in de binnenruimte schuiven. A lgemeen O o r z a k e n v a n s c h a d e Apparaat transporteren: Het apparaat niet aan de ■...
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden, touch-displays en een I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningsring de verschillende functies van uw H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Display Touch-displays De touch-displays fungeren tegelijkertijd als indicatie en Het display is zo ingedeeld dat u de opgaven passend bedieningselement. Ze tonen u wat de bij elke situatie met één blik kunt aflezen. keuzemogelijkheden bij een functie zijn en wat er al is De waarde die u kunt instellen staat in de focus en ingesteld.
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw Aan de hand van de afzonderlijke symbolen ziet u om gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de welke verwarmingsmethoden het gaat. verschillen en toepassingen. Bij zeer hoge temperaturen wordt de temperatuur na langere tijd enigszins verlaagd door het apparaat.
Het apparaat leren kennen Magnetron Hier vindt u een overzicht van de verschillende De magnetronvermogens zijn standen en komen niet toepassingsgebieden, zodat u altijd het juiste altijd overeen met het precieze aantal watts dat door het magnetronvermogen kunt gebruiken. apparaat wordt gebruikt. Magnetronstand maximale tijdsduur Gebruik...
Toebehoren _Toebehoren B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt. Meegeleverde toebehoren Uw apparaat is voorzien van de volgende toebehoren: Bij de inschuifhoogtes 2 en 3 de toebehoren altijd Rooster tussen de beide geleidestangen van een inschuifhoogte...
Toebehoren Let er bij het inschuiven van platen op dat de Pizzaplaat ontgrendelnok ‚ zich aan de achterkant bevindt en naar Voor pizza's en groot, rond gebak. beneden wijst. De schuine kant van de toebehoren ƒ moet van voren naar de apparaatdeur wijzen. Grillplaat Om te grillen, in plaats van het rooster, of als bescherming tegen spet- Voorbeeld in de afbeelding: braadslede...
Voor het eerste gebruik Binnenruimte en toebehoren reinigen KVoor het eerste gebruik Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het apparaat dient u de binnenruimte en de toebehoren te V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u reinigen.
Voorbeeld in de afbeelding: hetelucht Eco . bij Met de toets on/off ÿ schakelt u het apparaat in. 195 °C. Op het display verschijnt het Bosch-logo en vervolgens Op het tekstveld met de gewenste de keuzelijst met de verwarmingsmethoden. verwarmingsmethode tippen. Eventueel met de bedieningsring in de keuzelijst bladeren.
Tijdfuncties Het apparaat begint op te warmen. OTijdfuncties Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat uit met de toets on/off ÿ. U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s U kunt op het apparaat ook de tijdsduur en Aanwijzing: Tijdfunctie...
Tijdfuncties Starten met de toets start/stop l. Tip voor de start op het tekstveld “Einde”. De tijdsduur loopt af. Op het display staat de berekende eindtijd wit in de focus. Met de bedieningsring de eindtijd op een later tijdstip zetten. Het apparaat begint op te warmen.
De magnetron Kookwekker instellen ^De magnetron De wekker loopt parallel met de andere instellingen.U kunt hem op elk moment instellen, ook wanneer het M et de magnetron kunt u de gerechten bijzonder snel apparaat uitgeschakeld is. Hij heeft een eigen signaal. D e m a g n e t r o n bereiden, verwarmen of ontdooien.
De magnetron Wanneer de tijdsduur beëindigd is, klinkt er een Meegeleverde accessoires signaal.De actuele functie van het apparaat wordt Voor gebruik met alleen de magnetron is uitsluitend het beëindigd. Op het display staat de tijdsduur 00m 00s. meegeleverde rooster geschikt. Door het gebruik van de braadslede of bakplaat kunnen vonken ontstaan en Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat de binnenruimte wordt beschadigd.
De magnetron Tip op het veld menu. Het apparaat af laten koelen. De keuzelijst met de functies verschijnt. Grove verontreiniging in de binnenruimte direct Tip op het tekstveld “CombiSpeed”. verwijderen en het vocht van de bodem afnemen. Tip op het tekstveld met de gewenste Zo nodig met de toets on/off # het apparaat verwarmingsmethode.
Braadthermometer @Braadthermometer M et de braadthermometer kunt u het eindresultaat B r a a d t h e r m o m e t e r exact op uw wensen afstellen. Hij meet de temperatuur binnen in het gerecht. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, schakelt het apparaat automatisch uit.
Braadthermometer Kerntemperatuur instellen Kerntemperaturen van verschillende levensmiddelen De braadthermometer moet in de bus links in de binnenruimte zijn gestoken. Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de Tip op het tekstveld met de gewenste kwaliteit en de aard van de levensmiddelen.
Kinderslot AKinderslot QBasisinstellingen O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw K i n d e r s l o t B a s i s i n s t e l l i n g e n ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen.
Basisinstellingen Tijd wijzigen Tijdsindicatie Digitaal* Wilt u de tijd aanpassen, bijv. veranderen van zomer- in wintertijd, wijzig dan de basisinstelling. Analoog Het apparaat moet ingeschakeld zijn. Verlichting In gebruik uit In gebruik aan* Tip op het veld menu. Automatisch voortzetten Niet automatisch voortzetten* Op het display de te kiezen functies.
Sabbatinstelling oHome Connect FSabbatinstelling M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur D it apparaat is geschikt voor Wi-Fi en kan op afstand S a b b a t i n s t e l l i n g H o m e C o n n e c t instellen.De gerechten in de oven blijven warm, zonder worden bestuurd met een mobiel apparaat.
Pagina 28
Home Connect WPS toets op de router indrukken. Apparaat gereed voor het uitvoeren van de Wacht tot er op het display “Netwerkverbinding handmatige netwerkverbinding. geslaagd” staat. Op het display staan de SSID en de sleutel (key) van het ovennetwerk. Tip op “Met app verbinden”. Mobiel eindapparaat in het ovennetwerk met de SSID “HomeConnect”...
Home Connect App op het mobiele eindapparaat starten en de WiFi aanwijzingen voor de handmatige Is Wifi geactiveerd, dan kunt u gebruikmaken van de netwerkaanmelding opvolgen. Home Connect functionaliteit. De aanmeldingsprocedure is afgesloten wanneer “Met app verbinden geslaagd” op het display staat. Bij de functie Gereed voor bedrijf heeft uw Aanwijzing: apparaat binnen het netwerk max 3 W nodig.
Conformiteitsverklaring Tip op het tekstveld “Basisinstellingen”. Tip op het tekstveld “Home Connect”. Hierbij verklaart Robert Bosch Hausgeräte GmbH dat Tip op het tekstveld “Bediening op afstand” om de het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet bediening via de Home Connect app in of uit te aan de fundamentele vereisten en de overige schakelen.
Schoonmaakmiddelen DSchoonmaakmiddelen Ruiten van de Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij S c h o o n m a a k m i d d e l e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed staal gebruiken.
Schoonmaakmiddelen Aanwijzingen Attentie! Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het Gebruik geen ovensprays voor de zelfreinigende ■ apparaat ontstaan door gebruik van verschillende oppervlakken. De oppervlakken raken dan beschadigd. materialen, zoals glas, kunststof en metaal. Wanneer er toch ovenreiniger op deze oppervlakken Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op komt, direct afnemen met water en een vaatdoekje.
Reinigingsfunctie Reinigingsfunctie instellen .Reinigingsfunctie Let erop dat u alvorens de reinigingsfunctie in te stellen alle aanwijzingen voor de voorbereiding opvolgt. M et de reinigingsfunctie “EcoClean” worden de De tijdsduur is bij de reinigingsfunctie standaard R e i n i g i n g s f u n c t i e zelfreinigende oppervlakken in de binnenruimte ingesteld op 1 uur.
Rekjes Drogen pRekjes U dient de binnenruimte na afloop van het programma droog te maken, zodat er geen vocht achterblijft. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Drogen starten functioneren.
Apparaatdeur De houder van achteren met de haak in het Uittrekbare delen weer volledig inschuiven. bovenste gat ophangen ‚ en in de onderste opening drukken ƒ (Afb. qApparaatdeur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen Waarschuwing Risico van letsel! Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten Wanneer er krassen op het glas van de van de apparaatdeur afnemen. ■ apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende Van het apparaat verwijderen schoonmaakmiddelen gebruiken.
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid.
Servicedienst Maximale gebruiksduur 4Servicedienst Heeft u de instellingen van uw apparaat meerdere uren niet gewijzigd, dan wordt het opwarmen automatisch W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat stopgezet. Zo wordt voorkomen dat het apparaat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Gerecht kiezen PGerechten De gerechten zijn op dezelfde manier opgebouwd: M et de functie “Assist” kunt u de meest uiteenlopende Categorie ■ G e r e c h t e n gerechten bereiden. Het apparaat kiest de optimale Voedingswaar ■...
Gerechten Baksensor Tip op het gewenste gerecht. Op het display verschijnen de bijbehorende Uw apparaat beschikt over een baksensor.Deze wordt instellingen. Bij veel gerechten kunt u de instellingen automatisch geactiveerd, zodra u gebak uit de aanpassen aan uw wensen. volgende categorieën van de keuzelijst kiest. Wanneer Bij sommige gerechten moet u in de plaats hiervan de baksensor geactiveerd is, verschijnt het symbool H het gewicht instellen.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. buitenzijde van de vorm schoon is. Verander de positie JVoor u in onze kookstudio van de vorm op het rooster. Als dat niet helpt, bakt u uitgetest. zonder microgolven verder. De bakduur zal daardoor toenemen.
Pagina 42
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De baktijden kunnen niet door hogere Wilt u volgens eigen recept bakken, ga dan te werk Aanwijzing: temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak volgens de beschrijving van soortgelijk gebak in de zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet tabel.Bijkomende informatie vindt u onder de tips voor goed doorbakken zijn.
Pagina 43
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Biscuitrol Bakplaat 190-210* 10-15 Kerststol van 500 g bloem Braadslede 150-160 50-60 < Strudel, zoet Braadslede 170-180 40-60 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is ongelijkmatig bruin Kies een wat lagere temperatuur. geworden. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zodanig af dat het goed past. Let erop dat de bakvorm niet direct voor de openingen in de achterwand van de binnenruimte staat. Bij het bakken van klein gebak moet u indien mogelijk gelijke groottes en diktes aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: Attentie! < 4D hetelucht Nooit water in de hete binnenruimte gieten of vormen ■ % Boven- en onderwarmte met water op de bodem van de oven plaatsen. Door de ■ 7 Circulatiegrillen verandering van temperatuur kan schade aan het email ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45 Aanbevolen instelwaarden procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale of verspringend boven elkaar in de binnenruimte. verwarmingsmethode.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Ovenschotel, zoet Ovenschaal 170-190 45-60 Ovenschotel, zoet Ovenschaal 140-160 25-35 Lasagne, vers, 1 kg Ovenschaal 160-180 50-60 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. het zwaarste stuk om de bereidingsduur te bepalen. De Aanwijzingen Het grillelement wordt steeds weer in- en afzonderlijke stukken dienen ongeveer even groot te ■ uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, zijn. is afhankelijk van de ingestelde grillstand.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Kalkoen Kalkoen, 2,5 kg Open vorm 180-190 70-90 Kalkoen, 2,5 kg Gesloten vorm 210-230 45-50 Kalkoenfilet, zonder been, 1 kg Gesloten vorm 240-260...
Pagina 51
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm. braadthermometer, de mogelijke Braadvormen van metaal en een Römertopf zijn alleen verwarmingsmethoden en verdere informatie. geschikt voor het braden zonder microgolven. Houd u ~ "Braadthermometer" op pagina 23 aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm.
Pagina 52
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Varkenshaas, 400 g Rooster 220-230 20-25 Casselerrib met been, 1 kg (incl. een beetje Gesloten vorm 210-220 60-80 toegevoegd water)
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het braadvlees ziet er goed uit, maar Neem de volgende keer kleiner braadgerei en voeg evt. meer vloeistof toe. de jus is aangebrand. Het braadvlees ziet er goed uit, maar Neem de volgende keer groter braadgerei en voeg evt. minder vloeistof toe. de jus is te licht en te waterig.
Pagina 54
Voor u in onze kookstudio uitgetest. In het algemeen geldt: hoe groter een vis, des te lager Aanbevolen instelwaarden de temperatuur en des te langer de bereidingstijd. In de tabel vindt u voor visgerechten de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn Vis die niet in de zwemstand is na ca.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Groente en bijgerechten oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn. Hier vindt u gegevens voor het bereiden van gegrilde Braadslede: hoogte 3 ■ groente, aardappels en diepvries-aardappelproducten. Bakplaat: hoogte 1 ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Aardappels Gebakken aardappels, gehalveerd Braadslede 160-180 45-60 < Gebakken aardappels, gehalveerd, 1 kg Braadslede 200-220 15-20 Aardappels in de schil, heel, 250 g* Gesloten vorm...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Rijstepap klaarmaken Popcorn voor de magnetron Gebruik een hittebestendige, vlakke glazen vorm, zoals Rijst wegen en 4-voudige hoeveelheid melk het deksel van een ovenschaal. Gebruik geen toevoegen. porceleinen of sterk gewelfde schaal. Vul een hoge, magnetronbestendige kom met de rijst en melk.
Pagina 58
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De baktijden kunnen niet door hogere Aanbevolen instelwaarden Aanwijzing: temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak Hier vindt u gegevens voor verschillende gerechten. zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de goed doorgebakken zijn.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C in min. thode Rundvlees Gebraden rundvlees (heupstuk), 6- Open vorm 100* 150-190 7 cm dik, 1,5 kg, doorbakken Runderfilet, 1 kg Open vorm 90-120 Rosbief, 5-6 cm dik...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mingsme- tuur in °C thode Groente, bijv. komkommer Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 < Nawarmen: 30 Steenvruchten, bijv. kersen, prui- Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 <...
Pagina 63
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Ý Magnetron ■ Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Brood, broodjes Brood, 500 g Open vorm Ý 10-15 Broodjes Rooster 140-160 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Voedingsproducten verwarmen met microgolven Met microgolven kunt u voedingsproducten verwarmen of in één keer ontdooien en verwarmen. Neem kant-en-klare gerechten voor het ontdooien uit de verpakking. In een magnetronbestendige vorm wordt het product sneller en gelijkmatiger verwarmd. De componenten van een product kunnen op verschillende snelheden worden verwarmd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Gerechten, gekoeld Schotel, 1 portie Gesloten vorm Ý Soep, eenpansgerecht, 400 ml Gesloten vorm Ý Bijgerechten, bijv. pasta, balletjes, aardappels, Gesloten vorm 5-10 Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de om het controleren en testen van het apparaat te springvorm in.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bij het gebruik van alleen de Bereiding met magnetron Aanwijzing: magnetronfunctie ter controle de droogfunctie in de Gebruik voor de bereiding met de magnetron altijd een basisinstellingen uitschakelen. ~ "Basisinstellingen" hittebestendige, magnetronbestendige vorm. Houd u op pagina 25 aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm.