Meer informatie over producten, accessoires, apparaten zonder stekker aansluiten. Bij onderdelen en diensten vindt u op het internet: schade door een verkeerde aansluiting maakt www.bosch-home.com en in de online-shop: u geen aanspraak op garantie. www.bosch-eshop.com Dit apparaat is alleen bestemd voor huishoudelijk gebruik en de huiselijke omgeving.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften elektronische implantaten dienen een afstand Waarschuwing – Risico van verbranding! van minstens 10 cm tot het bedieningspaneel Levensmiddelen met een vaste schil of pel ■ aan te houden. kunnen tijdens, maar ook nog na het opwarmen, exploderen. Nooit eieren koken in de schil of hardgekookte eieren Magnetron opwarmen.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Wanneer de deur van de binnenruimte of Waarschuwing – Risico van verbranding! ■ de deurdichting beschadigd is, kan er Bij het verwarmen van vloeistof kan er ■ energie van microgolven vrijkomen. Het kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de apparaat nooit gebruiken wanneer de deur kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat van de binnenruimte, de deurdichting of de...
Oorzaken van schade verplaatste eindtijd de aanwijzingen in acht Sterk vervuilde dichting: wanneer de dichting sterk ■ vervuild is, sluit de apparaatdeur niet goed meer. De nemen. aangrenzende voorzijden van meubels kunnen dan beschadigd raken. Zorg ervoor dat de dichting altijd Waarschuwing –...
Milieubescherming Groep 2 betekent dat er microgolven worden Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo ■ geproduceerd om levensmiddelen te verwarmen. weinig mogelijk. Klasse B houdt in dat het apparaat geschikt is voor huishoudelijk gebruik. 7Milieubescherming U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het...
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u met behulp van toetsen, touch-velden, touch-displays en een I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningsring de verschillende functies van uw H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Display Touch-displays De touch-displays fungeren tegelijkertijd als indicatie en Het display is zo ingedeeld dat u de opgaven passend bedieningselement. Ze tonen u wat de bij elke situatie met één blik kunt aflezen. keuzemogelijkheden bij een functie zijn en wat er al is De waarde die u kunt instellen staat in de focus en ingesteld.
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw Bij temperatuurinstellingen boven 275 °C en grillstand gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de 3 verlaagt het apparaat de temperatuur na ca. 40 verschillen en toepassingen. minuten tot ca.
Toebehoren Magnetron Hier vindt u een overzicht van de verschillende De magnetronvermogens zijn standen en komen niet toepassingsgebieden, zodat u altijd het juiste altijd overeen met het precieze aantal watts dat door het magnetronvermogen kunt gebruiken. apparaat wordt gebruikt. Magnetronstand maximale tijdsduur Gebruik 90 watt...
Toebehoren Wanneer de toebehoren heet worden, Let er bij het inschuiven van platen op dat de kerf ‚ zich Aanwijzing: kunnen ze vervormen. Dit heeft geen invloed op de aan de achterkant bevindt en naar beneden wijst. De werking. De vervorming verdwijnt weer nadat ze zijn schuine kant van de accessoires ƒ...
Voor het eerste gebruik Binnenruimte en toebehoren reinigen Grillplaat Om te grillen, in plaats van het rooster, of als bescherming tegen spet- Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het ters. Alleen gebruiken in de braadslede. apparaat dient u de binnenruimte en de toebehoren te reinigen.
Apparaat inschakelen instellen Met de toets on/off ÿ schakelt u het apparaat in. Op het display verschijnt het Bosch-logo en vervolgens Is de functie Verwarmingsmethoden niet geselecteerd, de keuzelijst met de verwarmingsmethoden. tip dan in het menu op het tekstveld “Verwarmingsmethoden”.
Tijdfuncties keuzelijst verschijnt. Tip op de gewenste U kunt tijdsduur en einde na het instellen van een verwarmingsmethode. Op het display verschijnt de functie via de touch-displays oproepen. De kookwekker bijbehorende voorgestelde temperatuur. heeft een eigen veld t en kan op elk moment worden ingesteld.
Tijdfuncties U kunt via het tekstveld “Tijdsduur” opnieuw een Starten met de toets start/stop l. tijdsduur instellen of met de toets start/stop l de Op het display staat het tijdstip waarop het apparaat werking voortzetten zonder tijdsduur. start. Wanneer het gerecht klaar is, schakelt u het apparaat met de toets on/off ÿ...
De magnetron Geldt de ingestelde wekkertijd voor de looptijd van Plaats de lege vorm ½ - 1 minuut bij maximaal Tip: het apparaat, gebruik dan de tijdsduur. De tijd is vermogen in het apparaat. zichtbaar op de voorgrond en het apparaat gaat Controleer tussentijds de temperatuur van de vorm.
De magnetron Magnetron instellen CombiSpeed instellen Lees voordat u de magnetron instelt de aanwijzingen Bij enkele verwarmingsmethoden kunt u de magnetron over de juiste vormen. erbij inschakelen. Tip op het veld menu. Geschikte verwarmingsmethoden zijn: De keuzelijst met de functies verschijnt. <...
Kinderslot Drogen QBasisinstellingen U dient de binnenruimte na afloop van het programma droog te maken, zodat er geen vocht achterblijft. E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen.
Sabbatinstelling Ter bevestiging op het veld menu tippen. Tijdsindicatie Er wordt gevraagd of de wijzigingen opgeslagen Digitaal* moeten worden. Analoog Tip op het tekstveld “Opslaan”. Op het display verschijnt een melding dat de Verlichting In gebruik uit instellingen zijn opgeslagen. In gebruik aan* Automatisch voortzetten Niet automatisch voortzetten*...
Schoonmaakmiddelen DSchoonmaakmiddelen Ruiten van de Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij S c h o o n m a a k m i d d e l e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed staal gebruiken.
Reinigingsfunctie .Reinigingsfunctie Uittreksysteem Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje of borstel schoonma- ken. R einig de binnenruimte met de reinigingsfunctie Verwijder het smeervet niet van de uitschuifrails. R e i n i g i n g s f u n c t i e "ovenreiniging".
Reinigingsfunctie De deurbinnenruit met warm zeepsop en een Wijzigen en afbreken schoonmaakdoekje reinigen. Drogen met een zachte Na de start kan de reinigingsstand niet meer veranderd doek. Bij sterke vervuiling ovenspray gebruiken. worden. Wilt u de reinigingsfunctie afbreken, schakel het Waarschuwing apparaat dan met de toets on/off ÿ...
Rekjes Binnenruimte met een spons droogmaken. Houders inbrengen Apparaatdeur 1 uur open laten, zodat de Wanneer bij het verwijderen van de rekjes de houders binnenruimte helemaal droog wordt. gevallen zijn, moeten ze weer op de juiste manier worden aangebracht. De houders zijn aan de voor- en achterkant verschillend (Afb.
Apparaatdeur Rekje aan de achterkant schuin zetten en boven en Apparaatdeur weer een beetje openen De beneden in de geleiding leggen ‚ (Afb. afscherming plaatsen en aandrukken tot hij hoorbaar Rekje naar voren trekken (Afb. vergrendelt (Afb. " Apparaatdeur sluiten. Hierna naar voren klappen en inbrengen (Afb.
Pagina 28
Apparaatdeur De schroeven links en rechts van de apparaatdeur Inbrengen in het apparaat losdraaien en verwijderen (Afb. Let er bij het inbrengen van de middelste ruit op dat de Klem er voordat u de deur weer sluit een pijl zich rechtsboven op de ruit bevindt en overeenstemt samengevouwen vaatdoek tussen (Afb.
Wat te doen bij storingen? Storingen zelf verhelpen 3Wat te doen bij storingen? Technische storingen aan het apparaat kunt u vaak heel gemakkelijk zelf verhelpen. S toringen worden vaak veroorzaakt door een W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? Lukt een gerecht niet optimaal, dan vindt u aan het kleinigheid.
Servicedienst Maximale gebruiksduur 4Servicedienst Heeft u de instellingen van uw apparaat meerdere uren niet gewijzigd, dan wordt het opwarmen automatisch W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat stopgezet. Zo wordt voorkomen dat het apparaat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar.
Gerechten Gerecht kiezen PGerechten De gerechten zijn op dezelfde manier opgebouwd: M et de functie “Assist” kunt u de meest uiteenlopende Categorie ■ G e r e c h t e n gerechten bereiden. Het apparaat kiest de optimale Voedingswaar ■...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht instellen JVoor u in onze kookstudio U wordt volledig door het instelproces van het door u uitgetest. gekozen gerecht geleid. Met behulp van de bedieningsring kunt u in de U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij afzonderlijke niveaus bladeren.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Als u vormen van kunststof, keramiek of glas gebruikt, Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas kunt u de baktijden uit de insteltabellen verkorten. Het verlengen de baktijd en het gebak bruint niet gebak bruint dan minder sterk aan de onderkant.
Pagina 34
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Vruchten- of kwarktaart met bodem Springvorm Ø 26 cm 160-180 30-40 < van zandtaartdeeg Zwitserse vruchtentaart Pizzaplaat 190-210 45-55...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Brood en broodjes Diepvriesproducten Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Verwijder het ijs van het gerecht. het bakken van brood en broodjes. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gerechten. Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voorgebakken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Temperatuur in Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand min. thode Gemengd brood, 1,5 kg Braadslede of rechthoekige vorm 210-220* 10-15 < 180-190 40-50 Volkorenbrood, 1 kg Braadslede 210-220* 10-15 <...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Probeer het eerst met de lagere waarden. Bij een lage Braadslede of braadpan De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de temperatuur wordt het gerecht gelijkmatiger bruin. Stel aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de de oven indien nodig de volgende keer hoger in.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Empanada Braadslede 180-190 35-45 < Börek Braadslede 180-200 35-45 * voorverwarmen Ovenschotel en soufflé Braadslede De braadslede er voorzichtig tot de aanslag inschuiven, Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor met de afgeschuinde kant naar de deur van het het bakken van ovenschotels en soufflé.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Lasagne, vers, 1 kg Ovenschaal 160-180 50-60 < Lasagne, vers, 1 kg Ovenschaal 180-200 20-30 Lasagne, diepvries, 400 g Braadslede 190-210 30-40...
Pagina 41
Voor u in onze kookstudio uitgetest. In het algemeen geldt: hoe groter het gevogelte, des te Aanwijzingen Het grillelement wordt steeds weer in- en lager de temperatuur en des te langer de bereidingstijd. ■ uitgeschakeld, dat is normaal. Hoe vaak dit gebeurt, Gevogelte na ca.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Kalkoen Kalkoen, 2,5 kg Open vorm 180-190 70-90 Kalkoen, 2,5 kg Gesloten vorm 210-230 45-50 Kalkoenfilet, zonder been, 1 kg Gesloten vorm 240-260...
Pagina 43
Voor u in onze kookstudio uitgetest. dubbele hoeveelheid kan de duur bijna worden Aanbevolen instelwaarden verdubbeld. In de tabel vindt u voor talrijke vleesgerechten de optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm. tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit Braadvormen van metaal en een Römertopf zijn alleen en temperatuur van het levensmiddel.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Casselerrib met been, 1 kg Open vorm 40-50 Ý Varkenssteaks, 2 cm dik Rooster 16-20 Varkensmedaillons, 3 cm dik (5 min.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bij het stoven brandt het vlees aan. Het deksel moet goed op de braadvorm passen en goed sluiten. Reduceer de temperatuur en voeg zo nodig nog wat vloeistof toe tijdens het smoren. Het vlees is niet doorbakken. Snijd het vlees open.
Pagina 46
Voor u in onze kookstudio uitgetest. In het algemeen geldt: hoe groter een vis, des te lager Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de de temperatuur en des te langer de bereidingstijd. binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en spaart u tot 20 procent energie. Vis die niet in de zwemstand is na ca.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Groente en bijgerechten oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn. Hier vindt u gegevens voor het bereiden van gegrilde Braadslede: hoogte 3 ■ groente, aardappels en diepvries-aardappelproducten. Bakplaat: hoogte 1 ■...
Pagina 48
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur in Magnetron- Duur in hoogte mingsme- °C / grillstand vermogen in min. thode watt Groentegerechten Gegrilde groente Braadslede 10-15 Aardappels Gebakken aardappels, gehalveerd Braadslede 160-180 45-60 < Gebakken aardappels, gehalveerd, Braadslede 200-220 15-20...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Dessert Rijstepap klaarmaken Met uw apparaat kunt u yoghurt en diverse desserts Rijst wegen en 4-voudige hoeveelheid melk bereiden. toevoegen. Vul een hoge, magnetronbestendige kom met de Gebruik voor de bereiding met microgolven altijd een rijst en melk.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Eco-verwarmingsmethoden Braadslede of braadpan De braadslede of de bakplaat er voorzichtig tot de Hetelucht Eco en boven- en onderwarmte Eco zijn aanslag inschuiven, met de afgeschuinde kant naar de intelligente verwarmingsmethoden voor het gezond deur van het apparaat.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Koekjes Bakplaat 140-160 15-30 Sprits Bakplaat 140-150 25-40 Klein gebak van gistdeeg Bakplaat 150-160 30-40 Brood & broodjes Gemengd brood, 1,5 kg Langwerpige bakvorm 200-210 35-45...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bijkomende informatie vindt u onder "Tips voor het vlees weer in de binnenruimte plaatsen en langzaam garen", na de insteltabel. langzaam garen. Uw apparaat beschikt over de verwarmingsmethode Aanbevolen instelwaarden langzaam garen. Start de werking alleen wanneer de De temperatuur en de tijdsduur voor langzaam garen binnenruimte geheel is afgekoeld.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Drogen Fruit en groente met veel vocht enkele malen keren. Het gedroogde gerecht direct na het drogen losmaken van Met 4D-hetelucht kunt u uitstekend drogen. Bij deze het papier. soort conservering worden aromastoffen door het onttrekken van water geconcentreerd.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Groente Aanbevolen instelwaarden Na enige tijd stijgen er met korte tussenpozen belletjes De aangegeven tijden in de insteltabel zijn richtwaarden op. Zodra alle weckflessen borrelen, de temperatuur op voor het inmaken van fruit en groente. Deze kunnen 120 °C reduceren en de flessen zoals aangegeven in worden beïnvloed door de omgevingstemperatuur, het de tabel in de gesloten binnenruimte verder laten...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ontdooien stappen. Deze zijn in de tabel onder elkaar aangegeven. Gebruik voor het ontdooien van bevroren fruit, groente, gevogelte, vlees, vis en gebak de magnetronfunctie. Vlak bevroren of geportioneerde stukken Tip: ontdooien sneller dan wanneer zij als blok werden Neem de bevroren levensmiddelen uit de verpakking en bevroren.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Gehakt, gemengd, 1000 g* Open vorm Ý 20-30 Vis, heel, 300 g* Open vorm Ý 10-15 Visfilet, 400 g* Open vorm Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethode: Ý Magnetron ■ Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Dranken verwarmen 200 ml (goed doorroeren) Open vorm Ý 400 ml (goed doorroeren) Open vorm Ý...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de om het controleren en testen van het apparaat te springvorm in.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Bij het gebruik van alleen de Bereiding met magnetron Aanwijzing: magnetronfunctie ter controle de droogfunctie in de Gebruik voor de bereiding met de magnetron altijd een basisinstellingen uitschakelen. ~ "Basisinstellingen" hittebestendige, magnetronbestendige vorm. Houd u op pagina 21 aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm.