Inhoudsopgave
Advertenties
1.4
Hygiëne
BATW-500 - 01.01 - V01
Tip:
Voert u vóór de eerste ingebruikname het reinigingsprogramma uit (zie hoofdstuk
„Reiniging").
Let op!
Neem de algemeen geldende hygiënevoorschriften conform HACCP in acht!
•
Was en desinfecteer vóór de reiniging van de machine steeds grondig uw
handen.
•
Geen onbehandelde melk gebruiken. Uitsluitend gepasteuriseerde of met een
UHT proces verhitte melk gebruiken.
•
Melk die reeds verwarmd werd of waarvan de houdbaarheid reeds is afgelopen,
mag niet meer worden gebruikt.
•
Om hygiënische redenen wordt geadviseerd de melk direct uit het originele pak
te gebruiken.
•
De melk in de koelkast moet een temperatuur van ca. 3 °C tot 5 °C bezitten.
Wordt dit niet nagekomen, is een ontvangen van een optimaal product niet
mogelijk.
•
Vult u alleen melk bij die niet warmer dan 5 °C is. Nooit warme melk in de
koelkast zetten. Het duurt te lang tot de temperatuur van 3 °C tot 5 °C is bereikt.
Bovendien bevriest de koelkast (vaker ontdooien noodzakelijk).
Tip:
Om hygiënische redenen en om een reglementaire werking van de machine te
waarborgen, moet de machine regelmatig worden gereinigd.
Reinigt u de ruimte rond om de brewers, aan de binnenkant van de machine, met een
vochtige, schone papierdoek. Maakt u uitsluitend gebruik van reinigingsmiddelen die
voor de machine toegestaan zijn. De leverancier van de koffiemachine kan u
desbetreffend adviseren.
De binnenkant van de koelkast uitsluitend met een schone, droge papierdoek
schoonwissen. De buitenkant van de machine kan met een vochtige doek en een
milde zeep oplossing worden gereinigd.
Voorkomt u het gebruik van agressieve en/of schurende reinigingsmiddelen. Spuit de
machine nooit met water of een andere vloeistof af.
Gevaar!
Bij de reiniging en het gebruik van reinigingshulpmiddelen bestaat er gevaar
voor verwondingen.
Veiligheidsinstructies
Pagina 1-5
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
