Samenvatting van Inhoud voor Douwe Egberts Schaerer 500 twin
Pagina 1
KOFFIEMACHINE Schaerer 500 twin Gebruikershandleiding (DECS nr.10633) Neem voor meer informatie contact op met: Bedieningshandleiding Douwe Egberts Technische Service Bestelnummer: 021210...
Voorwoord VOORWOORD Welkom Geachte klant Met deze nieuwe koffiemachine bent u in het bezit gekomen van een Zwitsers kwaliteitsproduct dat speciaal voor professioneel gebruik in de horeca werd ontworpen. Twee afzonderlijke brewers maken de uitgifte van dranken in maar liefst vier kopjes gelijktijdig mogelijk Deze gebruiksaanwijzing informeert u uitvoerig over de programmering, ingebruikname, het gebruik en de reiniging van uw nieuwe koffiemachine.
Voorwoord Opmerkingen over de lay-out Tip: Hier vindt u belangrijke tips en informatie. Let op! Deze aanwijzing waarschuwt u voor materiële schade en voor financiële en juridische risico’s (zoals verlies van aanspraak op garantie, wettelijke aansprakelijkheid). Gevaar! Deze aanwijzing duidt op gevaar voor letsel en/of levensgevaar als men zich niet aan bepaalde gedragsregels houdt.
Voorwoord INHOUDSOPGAVE Hoofdstuk Pagina Voorwoord ............................I-2 Copyright .............................I-1 Welkom ................................I-2 Opmerkingen over de lay-out ........................I-3 Inhoudsopgave............................I-4 Veiligheidsinstructies ........................1-1 Algemeen ............................1-2 Veiligheidssymbolen .......................... 1-2 Ongevallenpreventie .......................... 1-3 Hygiëne .............................. 1-5 Reglementair gebruik ......................... 1-6 Aansprakelijkheid ..........................1-6 Productbeschrijving ........................
Pagina 6
Voorwoord Hoofdstuk Pagina Opties ..............................7-1 Afrekensystemen ..........................7-2 Chipkaarten............................7-2 Chipkaartlaadapparaat........................7-2 Waterontharder (Filados/Brita) ......................7-2 Koppenwarmer........................... 7-3 Bedrijfsinstructies voor speciale apparaten (watertank) ..............7-3 Afrekensystemen ..........................8-1 Geschikt voor alle afrekensystemen ....................8-2 8.1.1 De MASTER-chipkaart........................8-2 Afrekening met in de koffiemachine opgenomen systemen .............. 8-3 8.2.1 MONEY-chipkaartsysteem.........................
Veiligheidsinstructies VEILIGHEIDSINSTRUCTIES Algemeen De aflevering van de koffiemachine geschiedt via een door de fabrikant geautoriseerde servicemonteur. Vóór ingebruikname van de machine moet echter de gebruiksaanwijzing zorgvuldig worden gelezen en zijn begrepen. Bewaart u deze handleiding steeds in de directe omgeving van de koffiemachine. Veiligheidssymbolen De volgende symbolen treft u aan bij alle veiligheidsinstructies in deze gebruiksaanwijzing.
Veiligheidsinstructies Ongevallenpreventie Bij een foutieve bediening of een verkeerd gebruik dreigt er gevaar voor: • leven en goed van de operator, derden of dieren die zich in de buurt van de koffiemachine ophouden. • de koffiemachine en andere materiële waarden van de gebruiker en derde personen, •...
Pagina 10
Veiligheidsinstructies Let op! Wordt de machine voor langere tijd niet gebruikt (b.v. gedurende de nacht, in het weekeinde), dan dient de waterkraan te worden dichtgedraaid. Door bedienen toets [Stand-by] machine uitschakelen. stroomvoorziening mag niet geheel worden onderbroken, omdat anders de koeling uitvalt.
Veiligheidsinstructies Hygiëne Tip: Voert u vóór de eerste ingebruikname het reinigingsprogramma uit (zie hoofdstuk „Reiniging“). Let op! Neem de algemeen geldende hygiënevoorschriften conform HACCP in acht! • Was en desinfecteer vóór de reiniging van de machine steeds grondig uw handen. •...
Veiligheidsinstructies Reglementair gebruik Het reglementair gebruik van de koffiemachine en de overige opties zijn onderworpen aan het contractueel overeengekomen gebruik en aan eventueel voorhanden extra overeenkomsten, aan de „algemene bedrijfsvoorwaarden“ van de M. Schaerer AG en aan de onderhavige gebruiksaanwijzing. Elk ander of verdergaand gebruik wordt als oneigenlijk beschouwd.
Pagina 13
Produktbeschreibung Inhoudsopgave Hfdst. Tekst Pagina Productbeschrijving................2-2 Gegevens van de koffiemachine ....................2-2 2.1.1 Totaaloverzicht........................... 2-2 2.1.2 Bedieningsveld van de koffiemachine ....................2-3 2.1.3 Frontdeur openen ..........................2-4 2.1.4 Binnenaanzicht van de machine ......................2-5 2.1.5 Installatieschema ..........................2-6 2.1.6 Toepassingen van de koffiemachine ....................2-7 2.1.7 Typeplaatje............................
Produktbeschreibung PRODUCTBESCHRIJVING Gegevens van de koffiemachine 2.1.1 Totaaloverzicht Legenda: Koffiebonenreservoir Trechter voor gemalen koffie („Decaf“) Koppenframe Warmhoudplaat Frontdeur zie 2.1.3 „Frontdeur openen“ op pagina 2-4) Verlicht LC-display met twee regels Bedieningspaneel links en rechts Heetwateruitloop Manometer pompdruk Linker drankenuitloop (koffie) Droesbak Lekrooster Lekschaal met uitloop...
Produktbeschreibung 2.1.3 Frontdeur openen De vergrendeling van de frontdeur is achter de koelkastdeur en laat zich alleen met de bijgesloten sleutel openen. Gevaar! Het openen van de frontdeur veronderstelt een activiteit in het bereik van de stoompijp. Voorzichtig, de stoompijp kan heet zijn! Opent u de koelkastdeur.
Produktbeschreibung 2.1.5 Installatieschema De volgende installaties moeten aanwezig zijn: Hoofdschakelaar Typ 26, 3 x 400 VAC (3PNE), 16 A, (geheel van het net gescheiden met min. 3 mm contactopening) Aansluiting G 1/2" Terugslagklep SVGW getest Filter stopkraan G 1/2" Wateraansluiting G 1/2" Drukregelaar op 3 bar ingesteld Standpijp Ø...
Produktbeschreibung 2.1.6 Toepassingen van de koffiemachine Met de koffiemachine kunnen de volgende dranken worden geconfigureerd: Koffie Espresso Ristretto (korte espresso) Kannetje koffie Cafeïnevrije koffie Koffie met melk Latté Warme melk Opgeschuimde melk Cappuccino Macchiato Heetwater voor thee, punch enz. Stoom voor het verhitten van melk voor chocolade enz. 2.1.7 Typeplaatje Machineafhankelijke gegevens staan op het typeplaatje vermeld.
Produktbeschreibung Bedrijfsgegevens van de koffiemachine 2.2.1 Gebruikskenmerken Drankproductie per uur: - 280 koffie a 120 ml - 500 espresso a 40 ml - 225 cappuccino a 140 ml - 330 thee, punch enz. a 120 ml, stemt overeen met ca.40 liter heetwater 2.2.2 Afmetingen en gewichten Hoogte:...
Produktbeschreibung 2.2.4 Opgenomen vermogen - In normale bedrijfsgereedheid: max.9,8 kW - In gereedheid stand-by: Koeling (Peltier-element): ca.55 W Koppenplaat: ca.55 W In totaal: ca. 83 W Zie 10.3 „Typeplaatjes van de stoomgeneratoren en doorloopverhitters“ op pagina 10-6. 2.2.5 Wateraansluiting/-afvoer De koffiemachine moet door middel van een drukslang aan een geïnstalleerde drinkwaterleiding G ½"...
Produktbeschreibung Uitvoering van de koffiemachine 2.3.1 Uitvoering van de koffiemachine De serie TWIN is uitgevoerd met dubbele uitloop, koelkast en met een chipkaartlezer. De volgende modellen zijn leverbaar: Model Bestelnr. TWIN-500 040700 PDO-500 TWIN 040702 DE SCHAERER-500 TWIN 040703 2.3.2 Normale accessoires (standaardlevering) Artikel Bestelnr.
Produktbeschreibung 2.4.2 Instellingen voor reiniging 2.4.2.1 Reinigingsmelding De reinigingsmelding en het tijdstip hiervan kunnen door de servicemonteur worden vrijgegeven resp. worden geprogrammeerd. Na de melding in het display kunt u nog 4 uur lang producten afnemen. Als er binnen deze tijd geen reiniging plaatsvindt, kunnen er geen producten meer worden afgenomen.
Produktbeschreibung Veiligheidsniveau 2 Klantnr./ Kaartnr. Controle van het klantnummer. Bovendien wordt chipkaartnr. interne chipkaartentabel ingevoerd. Het gebruik van een andere chipkaart is daardoor niet meer mogelijk, omdat het systeem slechts één chipkaart per programmagroep accepteert. Veiligheidsniveau 3 Klantnr./ Kaartnr./ PIN-code Hoogste veiligheidsniveau bestaande uit niveau 1 en 2.
Produktbeschreibung 2.5.2 Optionele chipkaarten voor het normale gebruik Bij normaal gebruik dient de PROGRAM-chipkaart voor statistische doeleinden. Bij een geïnstalleerd afrekensysteem worden hiermee de noodzakelijke instellingen uitgevoerd: Afrekenmodus vrijgeven/blokkeren Prijsomschakeling (prijsniveau 1 en 2 tijdsafhankelijk) MONEY prijsniveau 1 en 2 Jetonprijs veranderen, met of zonder MONEY-kaart prijsklasse 1 en 2.
Inbedrijfstelling INBEDRIJFSTELLING Eerste inbedrijfstelling van de koffiemachine De koffiemachine wordt door een door de fabrikant geautoriseerde servicemonteur geïnstalleerd en in bedrijf genomen. Tip: Het is belangrijk dat na het instellen van de machine en na elke doorgevoerde verandering de nieuwe gegevens op de bijgeleverde SAVE DATA-chipkaart worden opgeslagen.
Pagina 28
Bediening Inhoudsopgave Hfdst. Tekst Pagina Bediening ...................4-3 Inleiding ............................4-3 Werkingswijzen van de koffiemachine ..................4-4 Meldingen bij bedrijfsgereedheid....................4-4 Dagelijks gebruik ..........................4-5 4.4.1 Koffiebonen bijvullen .......................... 4-5 4.4.2 Koffiepoeder opvullen ........................4-5 4.4.3 Melkpak vervangen resp. melk navullen.................... 4-6 4.4.4 Apparaat bedrijfsgereed maken......................
Pagina 29
Bediening Hfdst. Tekst Pagina 4.7.1.4 Prijsomschakeling ..........................4-31 4.7.1.5 MONEY prijsniveau 1 en 2 wijzigen....................4-32 4.7.1.6 Tokenprijs veranderen, met of zonder MONEY-kaart prijsklasse 1 en 2........4-33 4.7.1.7 Productprijs en artikelnummer veranderen (voor extern betaalsysteem CCI/CSI)......4-34 4.7.1.8 Omzet van de MONEY-chipkaart tonen...................
Bediening BEDIENING Inleiding In dit hoofdstuk worden de basisfuncties van de koffiemachine beschreven. Het in acht nemen van de instructies is een voorwaarde voor probleemloos en eenvoudig dagelijks gebruik. Tip: Voor een correcte en foutloze werking van de koffiemachine wordt een deskundige installatie en programmering door een van de fabrikant geautoriseerde klantenservice veronderstelt en gewaarborgd.
Bediening Werkingswijzen van de koffiemachine Er zijn drie bedrijfsmodi die in het display op de volgende manier worden weergegeven: Uw koffiemachine is in normale bedrijfsgereedheid. Bij bedienen van een Kies product producttoets wordt de gekozen drank uitgegeven. 12:00 05.04.2002 Het interne of externe afrekensysteem is actief. Producten kunnen analoog aan krediet werking het geïnstalleerde systeem worden verkregen.
Bediening Dagelijks gebruik 4.4.1 Koffiebonen bijvullen beide koffiebonenreservoirs (1) mogen telkenmale maximaal 1,3 kg koffiebonen worden opgevuld. Tip: In het koffiebonenreservoir nooit andere stoffen dan gebrande koffiebonen vullen! De koffiemolens worden op een bepaalde koffiemenging ingesteld. Wordt de koffiemenging veranderd, dan moeten de koffiemolens en de dosering door een servicemonteur die door de fabrikant geautoriseerd is, opnieuw worden ingesteld.
Bediening 4.4.3 Melkpak vervangen resp. melk navullen U kunt zowel melkpakken alsook meegeleverde melkcontainers gebruiken. Tip: In principe kan iedere soort gehomogeniseerde magere melk, gedeeltelijk afgeroomde en volle melk worden toegepast. Hoe vetter echter de melk, des te vaster is de schuimlaag.
Bediening 4.4.4 Apparaat bedrijfsgereed maken 4.4.4.1 Controle Alvorens u de koffiemachine in bedrijfsgereedheid zet, controleert u eerst de volgende punten: - De toevoer van vers water is open. - De koffiebonenreservoirs zijn gevuld(zie 4.1.1 „Koffiebonen bijvullen“ pagina 4-18) - Er is een vers melkpak of er zit verse melk in het reservoir (zie 4.4.3 „...
Bediening 4.4.5 Dranksoorten vooraf selecteren Indien door de servicemonteur vrijgegeven, kunt u tot 5 verschillende producten per zijde van de productuitgifte achtereenvolgens indrukken. De koffiemachine geeft de geselecteerde dranken in deze volgorde uit. Meldingvoorbeeld Kies product 1 (4) (2) 2 het display geeft aan: 1 drank aan de linker zijde van de productuitgifte wordt uitgegeven.
Bediening 4.4.7 Producten via het tweede productniveau bereiden Indien door de servicemonteur het tweede productniveau vrijgegeven is, kunnen de producttoetsen voor twee verschillende producten worden geselecteerd. Niveau 1 voor het normale gebruik en niveau 2 voor dranken die minder vaak worden gevraagd. Tip: Met de voor de functie [Shift] geprogrammeerde toets kunnen geen producten meer worden geselecteerd.
Bediening 4.4.8 Tweemaal-toets (2x) De dranksoort die bij de desbetreffende producttoets hoort, voor zover vrijgegeven door de servicemonteur, kan dubbel worden uitgegeven. Gevaar! De dranken die door de koffiemachine worden bereid zijn heet! Houdt u handen en andere lichaamsdelen ter bescherming tegen verbrandingen gedurende de toebereiding en de uitgifte van dranken uit de buurt van de uitgiftezone.
Pagina 38
Bediening Plaats één of twee lege kop(pen) onder de linker of/en rechter drankuitgifte (zie afb. 4.4 Druk op de producttoets voor de gewenste drank. Producthoeveelheden dranksoorten selecteren: zie stap Op het display verschijnt het totaal aantal kopjes dat u gekozen heeft. Kies product Afb.
Bediening 4.4.10 Koffie met reeds gemalen koffiepoeder uitgeven - De koffiemachine kan voor de handmatige koffiebereiding door de servicemonteur worden vrijgegeven. De uitgifte vindt via de rechter drankuitgifte plaats. - Dranken met koffiepoeder kunnen niet vooraf worden geselecteerd. - Maakt u uitsluitend gebruik van gemalen koffie. Gevaar! De dranken die door de koffiemachine worden bereid zijn heet! Houdt u handen en andere lichaamsdelen ter bescherming tegen verbrandingen gedurende de...
Bediening 4.4.11 Melk of melkschuim uitgeven De uitgifte van melk of melkschuim geschiedt gedoseerd of niet-gedoseerd, in overeenstemming met de actuele programmering. Onafhankelijk ingestelde doseersoort voorselectie producthoeveelheden en dranksoorten door de servicemonteur worden vrijgegeven Indien actueel, voert u de stappen uit zoals in pagina 4-11 is beschreven.
Bediening 4.4.12 Heetwater uitgeven Ter uitgifte van heetwater wordt de toets [ ] bediend. De uitgifte vindt afhankelijk van de programmering gedoseerd of niet-gedoseerd plaats via de heetwaterpijp, die zich links naast de drankuitgifte (zie afb. 4.4 L) bevindt. Onafhankelijk ingestelde doseersoort voorselectie...
Bediening 4.4.13 Stoom afnemen Ter uitgifte van stoom wordt de toets [ ] bediend. De uitgifte geschiedt via de stoompijp die rechts naast de drankenuitgifte is (zie afb. 4.4 M). Ze wordt ter verwarming van dranken, b.v. melk of chocolade, gebruikt. Volgens de actuele programmering geschiedt de uitgifte gedoseerd of niet- gedoseerd.
Bediening Verwarmt u de inhoud op de gewenste temperatuur. Beweegt u hiervoor de kop langzaam heen en weer. Let u erop dat de stoompijp steeds omringt blijft van vloeistof. Tip: Hoe dieper de toon, des te hoger is de temperatuur van de verhitte vloeistof. 5.
Bediening Langere stilstandtijd Wordt de koffiemachine meerdere weken of maanden (b.v. seizoeneinde) niet gebruikt, dan moet de machine buiten bedrijf worden gezet. 4.5.1 Verscheidene weken (bijv. bedrijfsvakantie) Voer de wekelijkse reiniging uit (zie 5.3 „Wekelijkse reiniging“, pagina 5-14). Zet de koffiemachine eerst op Stand-by (zie afb.
Bediening Programmeren met standaard-chipkaarten Als uitgangspositie voor alle in dit hoofdstuk beschreven functies is de koffiemachine bedrijfsklaar en staat het in de basisinstelling, gereed voor dagelijks gebruik. De chipkaarten CHEF en SAVE DATA worden standaard bij de koffiemachine geleverd, zodat de instellingen van de machine gemakkelijk gewijzigd en gegevens opgevraagd kunnen worden.
Bediening 4.6.2.2 Productteller voor koffie en thee per toets aflezen Schuif de CHEF-chipkaart in de chipkaartlezer (zie 4.6.1 „Chipkaart in de chipkaartlezer schuiven“, pagina 4-18). Druk op de toets [ ] of [ ] tot aan het menu: [ ] [ ] Meldingvoorbeeld producttel.
Bediening 4.6.2.4 Maandteller aflezen U kunt zich het totaal van alle afgenomen koffieproducten en heetwaterporties per maand laten tonen. Schuif de CHEF-chipkaart in de chipkaartlezer (zie 4.6.1 „Chipkaart in de chipkaartlezer schuiven“, pagina 4-18). Druk op de toets [ ] of [ [ ] [ ] ] tot aan het menu: maandteller totaal...
Bediening 6. * Indien de maalhoeveelheid niet klopt of de maalhoeveelheid bij andere producten opnieuw moet worden gedoseerd, herhaalt u de stappen t/m 5. 7. * Volgende menu kiezen: Drukt u op de toets [ ] of [ ] . [ ] [ ] 8.
Bediening 10. * Wanneer de vulhoeveelheid niet klopt of er nog andere producten nieuw gedoseerd moeten worden, herhaalt u de stappen (alleen water) resp. (water en melk). 11. * Volgende menu kiezen: Drukt u op de toets [ ] of [ ] . [ ] [ ] 12.
Bediening 4.6.2.8 Tijdsweergave wijzigen Schuif de CHEF-chipkaart in de chipkaartlezer (zie 4.6.1 „Chipkaart in de chipkaartlezer schuiven“, pagina 4-18). Druk op de toets [ ] of [ ] [ ] [ ] tot aan het menu: tijd veranderen uitvoeren 'decaf' Drukt u op de toets [Decaf].
Bediening 4.6.2.10 In-/uitschakeltijd veranderen Indien door de servicemonteur vrijgegeven, kan de koffiemachine voor iedere dag individueel automatisch worden in- en uitgeschakeld. In uitgeschakelde toestand bevindt de machine zich in de bedrijfsmodus “Stand-by”. In het display verschijnt dan de melding: <<Standby>> Meldingvoorbeeld 12:00 05.04.2002...
Bediening Voert u met de toets [ ] of [ ] de minuten in. Maandag Meldingvoorbeeld uitschakeltijd 23:45 Druk op de toets [Decaf] om de ingave te bevestigen. Decaf In het display verschijnt automatisch de volgende weekdag: Dinsdag Meldingvoorbeeld inschakeltijd 00:00 Decaf 12.
Bediening 4.6.2.12 Serviceverzoek Indien door de servicemonteur vrijgegeven, verschijnt in normale bedrijfsgereedheid de volgende displaymelding: Kies product Onderhoud gewenst Indien door de servicemonteur vrijgegeven, kunt u deze melding als volgt onderdrukken: Schuif de CHEF-chipkaart in de chipkaartlezer (zie 4.6.1 „Chipkaart in de chipkaartlezer schuiven“, pagina 4-18).
Bediening Druk op de toets [Decaf] om de geselecteerde taal te bevestigen. Decaf 6. * Volgende menu kiezen: Drukt u op de toets [ ] of [ ] . [ ] [ ] 7. * In de normale bedrijfsgereedheid terugkeren: Trek de CHEF-chipkaart uit de chipkaartlezer.
Bediening 4.6.3.3 Data van de chipkaart op de koffiemachine opslaan Schuif SAVE DATA PLUS-chipkaart chipkaartlezer (zie 4.6.1 „Chipkaart in de chipkaartlezer schuiven“, pagina 4-18). Op het display verschijnt: SAVE DATA SAVE DATA kaart --> machine machine --> kaart 2. * Indien de linker displaymelding niet wordt weergegeven, drukt u op de toets [ ] .
Bediening 4.7.1.1 Menu-overzicht van de PROGRAM-chipkaart - Afrekensysteem vrijgeven/blokkeren - Prijsomschakeling - MONEY prijsniveau 1 en 2 - Jetonprijs veranderen, met of zonder MONEY-kaart prijsklasse 1 en 2. - Productprijs en artikelnummer wijzigen (alleen voor externe afrekensysteem) - Omzet van de MONEY-chipkaart tonen - Omzet van de MONEY-chipkaart wissen - Omzet van de MASTER-chipkaart tonen - Omzet van de MASTER-chipkaart wissen...
Bediening 8. * Schuif de SAVE DATA PLUS-chipkaart in de chipkaartlezer..Save ... 9. * Wachten tot er een akoestisch signaal weerklinkt. 10. * Trek de SAVE DATA PLUS-chipkaart uit de chipkaartlezer. Sluit de frontdeur. Op het display verschijnt: krediet werking Meldingvoorbeeld 12:00...
Bediening 4.7.1.4 Prijsomschakeling In deze functie kan een individuele prijsvorming worden vastgelegd. Tip: Staan alle waarden op nul, dan is de schakelklokwerking automatisch uitgeschakeld en is altijd prijs 1 actief. Kijk daarvoor na onder 4.7.1.5 „MONEY prijsniveau 1 en 2 wijzigen “, pagina 4-32.
Bediening 13. * Naar de kredietfunctie terugkeren: Trek de PROGRAM-chipkaart uit de STOP chipkaartlezer. Drukt u op de toets [STOP]. Sluit de frontdeur. Op het display verschijnt: krediet werking Meldingvoorbeeld 12:00 05.04.2002 14. * Data SAVE DATA PLUS-chipkaart opslaan: 4.7.1.2 „Programmeerbaar veiligheidsniveau“...
Bediening 4.7.1.6 Tokenprijs veranderen, met of zonder MONEY-kaart prijsklasse 1 en 2. Schuif de PROGRAM-chipkaart in de chipkaartlezer (zie 4.6.1 „Chipkaart in de chipkaartlezer schuiven“, pagina 4-18). Druk op de toets [ ] of [ ] [ ] [ ] tot aan het menu: Prijs veranderen Kies product...
Bediening 4.7.1.7 Productprijs en artikelnummer veranderen (voor extern betaalsysteem CCI/CSI) Schuif de PROGRAM-chipkaart in de chipkaartlezer (zie 4.6.1 „Chipkaart in de chipkaartlezer schuiven“, pagina 4-18). [ ] [ ] [ ] of [ ] tot aan het menu: Druk op de toets Prijs veranderen Kies product Druk op de gewenste producttoets.
Bediening 16. * Naar de kredietfunctie terugkeren: Trek de PROGRAM-chipkaart uit de STOP chipkaartlezer. Drukt u op de toets [STOP]. Sluit de frontdeur. Op het display verschijnt: krediet werking Meldingvoorbeeld 12:00 05.04.2002 17. * Data SAVE DATA PLUS-chipkaart opslaan: 4.7.1.2 „Programmeerbaar veiligheidsniveau“...
Bediening 6. * Naar de kredietfunctie terugkeren: Trek de PROGRAM-chipkaart uit de STOP chipkaartlezer. Drukt u op de toets [STOP]. Sluit de frontdeur. Op het display verschijnt: krediet werking Meldingvoorbeeld 12:00 05.04.2002 4.7.1.10 Omzet van de MASTER-chipkaart tonen Schuif de PROGRAM-chipkaart in de chipkaartlezer (zie 4.6.1 „Chipkaart in de chipkaartlezer schuiven“, pagina 4-18).
Bediening 4.7.1.12 MASTER-chipkaart aanmelden Tip: Er kunnen maximaal 20 MASTER-chipkaarten worden geprogrammeerd. Schuif de PROGRAM-chipkaart in de chipkaartlezer (zie 4.6.1 „Chipkaart in de chipkaartlezer schuiven“, pagina 4-18). [ ] [ ] [ ] of [ ] tot aan het menu: Druk op de toets MASTER aanmelden uitvoeren 'decaf'...
Bediening 4.7.1.13 MASTER-chipkaarttabel wissen Met deze functie worden de in het geheugen van de koffiemachine geregistreerde MASTER-chipkaarten gewist. Schuif de PROGRAM-chipkaart in de chipkaartlezer (zie 4.6.1 „Chipkaart in de chipkaartlezer schuiven“, pagina 4-18). [ ] [ ] [ ] of [ ] tot aan het menu: Druk op de toets MASTER wissen uitvoeren 'decaf'...
Bediening [ ] [ ] Met de toets [ ] en [ ] voert u het eerste cijfer van de nieuwe PIN-code in. Druk op de toets [Decaf] om het ingevoerde cijfer te bevestigen. Decaf PIN-code 9000 Meldingvoorbeeld Het cijfer 9 werd ingevoerd. De cursor staat ' +/- ' 'decaf' nu onder het tweede cijfer.
Bediening De producttoets die geblokkeerd moet worden indrukken. De lichtdiode naast de betreffende toets brandt niet meer. 3. * Wanneer u alle producttoetsen wilt blokkeren, drukt u op de toets [STOP]. STOP Trek de KEY BLOCK-chipkaart uit de chipkaartlezer. Op het display verschijnt: ...
Bediening 4.7.3 COFFEE TEST-chipkaart Met de COFFEE TEST-chipkaart kan de hoeveelheid gemalen koffiebonen getest en de maalduur per koffieproduct gewijzigd worden. De functie van de COFFEE TEST-chipkaart zal ook door de koffieleverancier, wanneer deze een nieuw mengsel op de machine afstemt, worden gewaardeerd. 4.7.3.1 Menu-overzicht van de COFFEE TEST-chipkaart Test voor hoeveelheid te malen koffiebonen.
Bediening 4.7.4 “Operator Mode” In deze functie kunt u - de reinigingstijd van de koffiemachine met nogmaals 4 uur verschuiven. - de koelkasttemperatuur en de boilertemperaturen laten tonen. 4.7.4.1 Reinigingstermijn van de koffiemachine verschuiven U hebt de mogelijkheid de reiniging nogmaals met 4 uur te verschuiven. Na afloop van deze tijd is de koffiemachine echter definitief geblokkeerd.
Pagina 70
Reiniging Inhoudsopgave Hfdst. Tekst Pagina Reiniging ....................5-2 Belangrijke algemene reinigingstips ..................... 5-2 Dagelijkse reiniging ......................... 5-3 5.2.1 Reinigen van de binnenkant ......................5-3 5.2.2 Reinigen van de buitenkant ......................5-12 Wekelijkse reiniging........................5-14 5.3.1 Demonteren en reinigen van het melkleidingsysteem ..............5-14 Ontdooien van de koelkast ......................
Reiniging REINIGING Belangrijke algemene reinigingstips Gevaar! Kom gedurende de automatische reiniging nooit in de machine en houdt u zich niet onder de drankuitlopen bezig. Gevaar! De machine nooit voor reinigingsdoeleinden met de slang of hoge drukreiniger afspuiten. Ook van het gebruik van stoomreinigingsapparaten dient te worden afgezien.
Reiniging Dagelijkse reiniging Dagelijkse reiniging De intervallen, waarin het reinigingsprogramma dient te worden uitgevoerd, worden van de servicemonteur geprogrammeerd. Als er op het vooraf ingestelde tijdstip een reiniging vereist is, verschijnt in afwisselende volgorde in het display: Kies product Kies product 12:00 05.04.2002 machine reinigen...
Pagina 73
Reiniging Dagelijkse reiniging Drukt u aanhoudend op de toets [Reiniging], totdat er een akoestisch signaal (na. ca. 4 seconden) weerklinkt. In het display verschijnt Verwijder en reinig melkleidingen Trekt u de melkopschuimer eruit. In het display verschijnen in wisselende volgor- de de meldingen: Vervang melk door Cappuccinomaker...
Reiniging Dagelijkse reiniging Reinigt u de luchtklep (b) met de (bijgeslo- ten) reinigingsnaald onder schoon, stro- mend warm water. Reinigt u de melkschuimklep (5) en de melkklep (7) met de kleine (bijgesloten) ron- de borstel onder schoon, stromend warm water. Zet u de melkopschuimer weer in elkaar (zie Abf.
Pagina 75
Reiniging Dagelijkse reiniging Neem de slanghouder uit het melkpak resp. het melkreservoir. Reinigt u de slanghouder met een zachte borstel onder schoon, stromend warm wa- ter. Verwijdert u de melkresten met een zachte borstel onder schoon, stromend warm wa- ter. Reinigt u de ventielboringen met de (bijge- sloten) grote ronde borstel onder schoon, stromend warm water.
Pagina 76
Reiniging Dagelijkse reiniging 9. * Zijn de koffieuitgiftebekers verontreinigd, voert u de stappen 9.1* 9.3* uit. 9.1 * Trek de beide koffieuitgiftebekers (b) uit de uitloopafdekking (a) eraf. 9.2 * Reinigt u de koffieuitgiftebekers met een zachte borstel onder schoon, stromend warm water.
Pagina 77
Reiniging Dagelijkse reiniging Schuift u de melkopschuimer op de beide stekeraansluitingen tot aan de aanslagplaat naar achteren. In het display verschijnen in wisselende volgor- de de meldingen Vervang melk door Sluit deur om door reinigingsmiddel te gaan Giet u 1 liter koud, schoon water in het rei- nigingsreservoir.
Pagina 78
Reiniging Dagelijkse reiniging Gevaar! Met het uitvoeren van de volgende stap start de machine automatisch met het zelfreini- gingsprogramma. Kom in geen geval onder de rechter drankuitloop! Druk de toets [+]. Het reinigingsprogramma start onmiddellijk na het indrukken van de toets. In het display verschijnt: Reinigingsprogramma is bezig...
Pagina 79
Reiniging Dagelijkse reiniging Verwijdert u met de (bijgesloten) kwast de koffiepoederrest van de zijwanden, het bo- demgedeelte en de brewers. Reinigt u de binnenruimte met een vochtige en schone papierdoek. 21.1 Wrijft u vervolgens de gereinigde vlakken met een schone papierdoek droog. Reinigt u de droesbak en de bodemplaat met een vaatwasmiddel.
Pagina 80
Reiniging Dagelijkse reiniging 25.2 * Controle: De beide uitloopopeningen (c) van de koffieuitgiftebeker (a) moeten na de mon- tage met even lange delen uit de uitloopaf- dekking (b) naar buiten steken. Neemt u het reinigingsreservoir uit de koel- kast. Spoelt u het met schoon water uit. Vult u het vervolgens met 1 liter koud, schoon water.
Reiniging Dagelijkse reiniging Opent u de frontdeur. Werpt u in iedere van de beide brewer een door de fabrikant of door een door de fabrikant geautoriseerde klantenservice geadviseerde reinigingsta- blet. In het display verschijnt: Sluit deur om door te gaan Sluit de frontdeur.
Pagina 82
Reiniging Dagelijkse reiniging Let op! Maakt u in geen geval gebruik van schuurge- reedschappen, schuurmiddelen, chemische stoffen en reinigingsgereedschappen uit me- taal. Deze hulpmiddelen beschadigen de gladde op- pervlakken en laten beschadigingen achter, waarin zich in toenemende mate kiemen kun- nen vormen die schadelijk voor de gezondheid zijn.
Reiniging Wekelijske reiniging Wekelijkse reiniging Bij de wekelijkse reiniging moet u bovendien - de melkopschuimer na het reinigen gedurende 10 minuten in een zure ontkalkings- oplossing inleggen („Wekelijks reinigingsmiddel“ verdund met water) - na beëindiging van het reinigingsproces van het melksysteem de brewers uitbouwen en reinigen.
Pagina 84
Reiniging Wekelijske reiniging Druk aanhoudend op de toets [Reiniging] totdat er een akoestisch signaal (na ca. 4 seconden) weerklinkt In het display verschijnt: Verwijder en reinig melkleidingen Demonteert u de melkopschuimer zoals is afgebeeld. Reinigt u de onderdelen van de melkop- schuimer met een zachte borstel en spoelt u ze vervolgens onder schoon, stromend warm water.
Pagina 85
Reiniging Wekelijske reiniging Gevaar! Mengt u nooit het „Wekelijks reinigingsmid- del“ met het „Dagelijks reinigingsmiddel“. Maakt u voor de wekelijkse reiniging uitslui- tend gebruik van het „Wekelijks reinigings- middel“. Let op! Doe eerst het water en daarna het reinigings- middel in de reinigingscontainer. Doet u het „Wekelijks reinigingsmiddel“...
Reiniging Wekelijske reiniging Controleert u de melkschuimklep (5) en de melkklep (7) op reinheid en reinigt u deze indien nodig met de kleine (bijgesloten) ronde borstel onder schoon, stromend warm water. Alvorens u de melkopschuimer weer in el- kaar zet, controleert u of de dichtringen (zie pos.
Pagina 87
Reiniging Wekelijske reiniging Verwijdert u de melkresten met een zachte borstel onder schoon, stromend warm wa- ter. Reinigt u de ventielboringen (a) met de (bij- gesloten) grote ronde borstel onder schoon, stromend warm water. Reinigt u met de (bijgesloten) ronde borstel de stoominjectoren.
Pagina 88
Reiniging Wekelijske reiniging 11.2 Reinigt u de afvoeropeningen (c) met de (bijgesloten) kleine ronde borstel onder schoon, stromend warm water. Bouw de slanghouder weer in. Monteer de melkopschuimerafdekking weer op de koffiemachine, door in de omgekeerde volgorde dan in stap op pagina 5-17is be- schreven te werk te gaan.
Pagina 89
Reiniging Wekelijske reiniging Giet u 1 liter koud, schoon water in het rei nigingsreservoir. Alvorens u met de reiniging doorgaat, leest u alstublieft de volgende instructies. Gevaar! Let u in ieder geval op de doseer- en veilig- heidsvoorschriften alsook op de gevarenin- structies op de verpakking van het reini- gingsmiddel.
Pagina 90
Reiniging Wekelijske reiniging Drukt u op de toets [+]. Het reinigingsprogramma start onmiddellijk na het indrukken van de toets. In het display verschijnt: Reinigingsprogramma is bezig De automatische reiniging duurt ca. 2 minu- ten. Na beëindiging van de reiniging van het melk- systeem verschijnt in het display: Verwijder en reinig beide brewers...
Pagina 91
Reiniging Wekelijske reiniging Tilt u de brewers (e) schuin naar voren eruit. In het display verschijnt: Plaats schone brewers Reinigt u de brewers met een zachte borstel onder schoon stromend warm water en droogt u ze vervolgens met een schone pa- pierdoek af.
Pagina 92
Reiniging Wekelijske reiniging Mocht er een brewer niet meer correct kun- nen worden aangebracht, dan dient u de spindel (c) te draaien, totdat in het aandrijf- tandwiel van de aandrijfeenheid vergrendelt. Steekt u de slangen weer in de uitgiftepij- pen. Vervolgens fixeert u de slangen onder de desbetreffende laaghouder (d).
Reiniging Ontdooien van de koelkast Ontdooit u de koelkast als zich een ijslaag in de binnenruimte heeft gevormd Let op! De ijslaag nooit met puntige, scherpe of metalen voorwerpen verwijderen! Opent u de frontdeur en drukt u op de toets [Stand-by]. Trekt u de netstekker van de koffiemachine uit het stopcontact.
Pagina 94
Foutmeldingen en storingen Inhoudsopgave Hfdst. Tekst Pagina Foutmeldingen en storingen ............6-2 Foutmeldingen met displayweergave .................... 6-2 6.1.1 Foutmeldingen koffiemachine ......................6-2 6.1.2 Foutmeldingen chipkaarten........................ 6-7 Storingen zonder displaymelding ....................6-8 Seite 6-1 BATW-500 - 05.06 - V01...
Foutmeldingen en storingen FOUTMELDINGEN EN STORINGEN Foutmeldingen met displayweergave 6.1.1 Foutmeldingen koffiemachine Gevaar! Wanneer een storing niet kan worden verholpen, dient er onmiddellijk een door de fabrikant geautoriseerde klantenservice te worden geïnfor- meerd! Voer in geen geval zelf reparaties aan de koffiemachine uit! Displayweergave Oorzaak Verhelpen van de storing...
Pagina 96
Foutmeldingen en storingen Displayweergave Oorzaak Verhelpen van de storing „Brewers ontbreken“ - Uittrekbare delen van de brewers niet in de - Vleugelschroef (zie „wekelijkse reiniging“, eindpositie. stap 30., pagina 5-23) met de klok mee - Eindschakelaar defect. draaien, totdat er een akoestisch signaal weerklinkt en de displaymelding verdwijnt.
Pagina 97
Foutmeldingen en storingen Displayweergave Oorzaak Verhelpen van de storing „Motordriver links“ Besturing defect. Neemt u contact op met een door de fabri- kant geautoriseerde klantenservice. Koffiemachine is geblokkeerd. (sTxt-242) „Motordriver rechts“ Besturing defect. Neemt u contact op met een door de fabri- kant geautoriseerde klantenservice.
Pagina 98
Foutmeldingen en storingen Displayweergave Oorzaak Verhelpen van de storing „Onderhoud gewenst“ Er zijn dranken overeenkomstig het gepro- U dient zo spoedig mogelijk een door de grammeerde aantal kopjes afgenomen of de fabrikant geautoriseerde klantenservice te geprogrammeerde tijd voor een onder- informeren.
Pagina 99
Foutmeldingen en storingen Seite 6-6 BATW-500 - 05.06 - V01...
Foutmeldingen en storingen 6.1.2 Foutmeldingen chipkaarten De onderstaande displaymeldingen attenderen u op bedieningsfouten bij het gebruik van chipkaarten. Displayweergave Oorzaak Verhelpen van de storing „Leesfout De chipkaart werd niet correct in de kaartle- 4.6.1 „Chipkaart in de kaartlezer schui- kaart uitnemen“ zer geschoven of zij is defect.
Foutmeldingen en storingen Storingen zonder displaymelding Tip: De onderstaande storingen kunnen optreden zonder dat hiervoor een melding op het display van de machine wordt weergegeven. Storing Oorzaak Verhelpen van de storing Display donker en geen Stekker is niet in het stopcontact of hoofd- Steekt u de netstekker in het stopcontact of melding schakelaar staat op OFF.
Opties OPTIES Afrekensystemen Met behulp van afrekensystemen kunnen bijv. uw kassa en uw koffiemachine met elkaar worden verbonden. Hierdoor wordt de dag-, week- en/of maandafrekening vereenvoudigd. Tip: - Zie ook hoofdstuk „Afrekensystemen“. - Nadere informatie krijgt u ook van een door de fabrikant geautoriseerde klantenservice.
Opties Koppenwarmer De koppenwarmer bestaat uit een extra onderstel. (De koppen kunnen in grote hoeveelheden worden voorverwarmd). Tip: Nadere informatie krijgt u ook van een door de fabrikant geautoriseerde klantenservice. Bedrijfsinstructies voor speciale apparaten (watertank) Dit hoofdstuk heeft betrekking op koffiemachines die zijn uitgerust met een drink- en afvalwatertank.
Opties 7.6.2 Afvalwatertank legen Wanneer de afvalwatertank vol is, knippert de lichtdiode naast de toets [STOP]. In het display verschijnt: Keuze geblokkeerd afvoertank vol Ga als volgt te werk: 1. Afvalwatertank demonteren. 2. Watertank legen en eventueel uitspoelen. Afvalwatertank weer op de daarvoor bestemde plaats zetten. 4.
Pagina 106
Afrekensystemen Inhoudsopgave Dit hoofdstuk is bestemd voor gebruikers die beschikken over een koffiemachine met een afrekensysteem. De koffiemachine kan met of zonder afrekenmodus worden gebruikt. Voor de afrekenfunctie zijn verschillende systemen en mogelijkheden beschikbaar. Hfdst. Tekst Pagina Afrekensystemen................8-2 Geschikt voor alle afrekensystemen....................8-2 8.1.1 MASTER-chipkaart ..........................
Afrekensystemen AFREKENSYSTEMEN Geschikt voor alle afrekensystemen 8.1.1 MASTER-chipkaart Tip: MASTER-chipkaart optie verkrijgbaar behoort niet standaardlevering van de koffiemachine. De MASTER-chipkaart is een chipkaart waarmee kan worden betaald en die geschikt is voor alle afrekensystemen, zowel externe als interne. Hiermee is de eigenaar gemachtigd om gratis dranken te nuttigen zonder dat deze via het afrekensysteem worden afgeboekt.
Afrekensystemen Afrekenen met interne systemen 8.2.1 MONEY-chipkaartsysteem Benodigde chipkaarten (optie): - MONEY-A-chipkaart(en) - MONEY-B-chipkaart(en) - MONEY-C-chipkaart(en) - MONEY-D-chipkaart(en) - MONEY-E-chipkaart(en) - MONEY-F-chipkaart(en) - LOAD-chipkaart 8.2.1.2 „LOAD-chipkaart“, pagina - PROGRAM-chipkaart (zie hoofdstuk 4.7.1 „PROGRAM-chipkaart“, pagina 4-28) - MASTER-chipkaart (zie hoofdstuk 8.1.1 „MASTER-chipkaart “, pagina 8-2) Als uitgangspositie voor alle in dit hoofdstuk beschreven functies is de koffiemachine bedrijfsklaar en staat het in de basisinstelling, gereed voor dagelijks gebruik.
Pagina 109
Afrekensystemen Koffie en café au lait: Opent u de frontdeur. Schuif de actuele MONEY-chipkaart in de chipkaartlezer. Sluit de frontdeur. Op het display verschijnt: tegoed ####.## Kies product Plaats één of twee lege kop(pen) onder de linker of/en rechter drankuitgifte. Druk op de producttoets(en) voor de gewenste drank(en).
Afrekensystemen 4. * Nog meer producten uitnemen: Voer de stappen uit. 5. * Naar de kredietfunctie terugkeren: Opent u de frontdeur. Trek de MONEY- chipkaart uit de chipkaartlezer. Sluit de frontdeur. Op het display verschijnt: krediet werking Meldingvoorbeeld 12:00 05.04.2002 8.2.1.2 LOAD-chipkaart Met de LOAD-chipkaart worden tegoeden op de MONEY-chipkaarten bijgeschreven...
Afrekensystemen Voer met de toets [ ] of [ ] de eerste cijfers van de PIN-Codes in. [ ] [ ] Druk op de toets [Decaf], om de ingevoerde cijfers te bevestigen. Decaf Herhaal de stappen en 3.voor ieder navolgend cijfer, totdat de PIN-code volledig ingevoerd is.
Afrekensystemen 9. * Nog meer MONEY-chipkaarten laden Herhaal de stappen tot 8. 10. * Terug naar het menu: Schuif de actuele LOAD-chipkaart in de chipkaartlezer. Met de toets [ ] of [ ] kunt u het volgende menu selecteren. Naar de kredietfunctie terugkeren: Trek de LOAD-chipkaart uit de chipkaartlezer.
Afrekensystemen 9. * Terug naar het menu: Schuif de actuele LOAD-chipkaart in de chipkaartlezer. Met de toets [ ] of [ ] kunt u het volgende menu selecteren. Naar de kredietfunctie terugkeren: Trek de LOAD-chipkaart uit de chipkaartlezer. Sluit de frontdeur. Op het display verschijnt: krediet werking 12:00...
Afrekensystemen 8.2.1.2.6 Chipkaartinfo In deze functie kan het chipkaartnummer (doorlopend nummer van de fabrikant) van de MONEY-chipkaart worden opgevraagd. Indien er bijvoorbeeld een verloren gegane MONEY-chipkaart wordt teruggevonden, kan op grond van het chipkaartnummer de eigenaar worden vastgesteld, voor zover de MONEY-chipkaart bij de afgifte werd geregistreerd.
Afrekensystemen 8.2.1.2.7 MONEY-chipkaarte vrijgegeven Opent u de frontdeur. Schuif de actuele LOAD-chipkaart in de chipkaartlezer. Druk op de toets [ ] of [ ] tot aan het menu: [ ] [ ] MONEY-ka.vrijgeg. uitvoeren 'decaf' Drukt u op de toets [Decaf]. Decaf kaart uitnemen Trek de LOAD-chipkaart uit de chipkaartlezer.
Afrekensystemen Drukt u op de toets [Decaf]. Decaf kaart uitnemen Trek de LOAD-chipkaart uit de chipkaartlezer. kaart inbrengen MONEY / LOAD Schuif de actuele MONEY-chipkaart in de chipkaartlezer. MONEY-kaart geblokkeerd Vervolgens verschijnt in het display: kaart uitnemen Trek de MONEY-chipkaart uit de chipkaartlezer. kaart inbrengen MONEY / LOAD 7.
Afrekensystemen Andere MONEY-chipkaarten worden weergegeven, doordat ze met de toets [ ] [ ] [ ] of [ ] bladeren. Het tegoed kunt u zich laten tonen, doordat u op de toets [Decaf] drukt. Decaf Meldingvoorbeeld Nr. 1 13029 1. Regel: Chipkaart- en registratienummer bedrag 145.50 2.
Afrekensystemen 8.2.1.3 PROGRAM-chipkaart Tip: - De PROGRAM-chipkaart is als optie verkrijgbaar en behoort niet tot de standaardlevering van de koffiemachine. - De bediening en programmering van de koffiemachine met de PROGRAM-chipkaart is in het hoofdstuk 4.7.1 „PROGRAM-chipkaart“, pagina 4-28 gedetailleerd beschreven.
Afrekensystemen In de basisinstelling verschijnt op het display: krediet werking 12:00 05.04.2002 Meldingvoorbeeld Jeton in jetoncontroleur werpen. krediet Meldingvoorbeeld Kies product Producttoets indrukken. Het product wordt uitgegeven. 8.3.2 Muntcontroleur NRIG 13 EMP zonder wisselgeld en toegepaste systemen (standaardtype) Benodigde chipkaarten: geen Tip: - Optie: MASTER-chipkaart (zie...
Afrekensystemen Het gevraagde bedrag in de muntcontroleur werpen. Let op het volgende: Alleen munten inwerpen waarvoor de muntcontroleur geschikt is. Inwerpen van jetons: Inwerpen van munten: Prijs nivo 1 krediet ## Kies product Kies product Producttoets indrukken. Het product wordt uitgegeven. Displaymelding bij productkeuze als er niet genoeg geld is ingeworpen: Geld inwerpen Meldingvoorbeeld...
Afrekensystemen 8.3.4.1 Dranken bereiden Tip: Opdat de afrekenfunctie correct werkt, moet de koffiemachine ingeschakeld zijn en de afrekeningfunctie met de PROGRAM-chipkaart vrijgegeven zijn (zie 4.7.1.3 „Afrekenfunctie vrijgeven of blokkeren“, pagina 4-30). In de basisinstelling verschijnt op het display: Kelner vrijgave Meldingvoorbeeld 12:00 05.04.2002...
Pagina 122
AANHANGSEL Inhoudsopgave Hfdst. Tekst Pagina AANHANGSEL ...................9-2 Conformiteitverklaring ........................9-2 Reinigingsmiddelen ......................... 9-3 9.2.1 „Dagelijks reinigingsmiddel“ ....................... 9-3 9.2.2 „Wekelijks reinigingsmiddel“ ......................9-4 9.2.3 Reinigingstablet voor de koffiemachine ..................... 9-5 Typeplaatjes van de stoomketels en de doorloopverhitters ............9-6 9.3.1 Stoomketel (Type –...
AANHANGSEL AANHANGSEL Conformiteitverklaring Deze producten voldoen aan de eisen van de EU-richtlijnen. 73/23/EWG Elektrische productiemiddelen voor het gebruik binnen bepaalde spanningsgrenzen. 89/336/EWG Elektromagnetische verdraagbaarheid. De overeenstemmingsverklaring kan op het volgende adres worden aangevraagd: M. Schaerer AG Gewerbestrasse 15 CH - 3302 Moosseedorf / Schweiz Phone: ++41 031 85 85 111 FAX :...
AANHANGSEL Reinigingsmiddelen 9.2.1 „Dagelijks reinigingsmiddel“ Let op! Voordat u het reinigingsmiddel gebruikt, leest u het op de verpakking van het reinigingsmiddel aangebrachte etiket veiligheidsinformatieblad („HEALTH & SAFETY DATA SHEET“). Mocht u niet in het bezit zijn van dit veiligheidsinformatieblad, verzoeken wij u dit bij de fabrikant aan te vragen. Gebruiksdoeleinden: Voor het dagelijks schoonmaken van het melkleidingsysteem.
AANHANGSEL 9.2.2 „Wekelijks reinigingsmiddel“ Let op! Voordat u het reinigingsmiddel gebruikt, leest u het op de verpakking van het reinigingsmiddel aangebrachte etiket veiligheidsinformatieblad („HEALTH & SAFETY DATA SHEET“). Mocht u niet in het bezit zijn van dit veiligheidsinformatieblad, verzoeken wij u dit bij de distributeur aan te vragen. Gebruiksdoeleinden: Voor het wekelijkse schoonmaken van het melk leidingsysteem.
AANHANGSEL 9.2.3 Reinigingstablet voor de koffiemachine Let op! Voordat u het reinigingstablet gebruikt, leest u de op de verpakking van de tabletten aangebrachte informatie veiligheidsinformatieblad („HEALTH & SAFETY DATA SHEET“). Mocht u niet in het bezit zijn van dit blad met veiligheidsgegevens, verzoeken wij u dit bij de distributeur aan te vragen.
AANHANGSEL 9.3 Typeplaatjes van de stoomketels en de doorloopverhitters Gegevens over … 9.3.1 9.3.2 9.3.3 9.3.4 Productieteken Werkoverdruk 2,5 bar 2,5 bar 2,5 bar 2,5 bar toelaatbare bedrijfsoverdruk p max 12 bar 12 bar 12 bar 12 bar Controleoverdruk 20 bar 20 bar 20 bar 20 bar...
AANHANGSEL Milieuaspecten Verpakking: De machines worden in te hergebruikbare dozen en paletten verstuurd. Onderhoudsdelen: Onderdelen die bij een onderhoudsbeurt worden vervangen, worden voor zover als mogelijk is hersteld en weer gebruikt. Koffiedik: Het koffiedik in de drablade kan in de tuin of op een mesthoop worden gegooid. Reinigingsmiddel: Milieubescherming! Voor zover hergebruik niet mogelijk is, dienen schoonmaakmiddelen en hun...
Pagina 129
AANHANGSEL SEITE 9-8 BATW-500 - 05.09 - V01...
Index Index A B C D E F G H I K L M N O P R S T U V W Text Kapitel Seite Index Aanhangsel ........................9....9 -2 Aansprakelijkheid....................... 1.6....1 -6 Afmetingen en gewichten ....................2.2.2....2 -8 Afrekenen met interne systemen ..................
Pagina 131
Index Index Dagelijks gebruik....................... 4.4 ....4 -5 Dagelijks reinigingsmiddel ....................9.2.1 ....9 -3 Dagelijkse reiniging......................5.2 ....5 -3 Data van de chipkaart op de koffiemachine opslaan............4.6.3.3 ... 4 -28 Datumweergave wijzigen ....................4.6.2.9 ... 4 -23 Demontage koffiemachine ....................
Pagina 132
Index Index In-/uitschakeltijd veranderen....................4.6.2.10..4 -24 Inbedrijfstelling ........................3....3 -1 Inleiding..........................4.1....4 -3 Installatie van de koffiemachine..................3.2.2....3 -1 Installatieschema ....................... 2.1.5....2 -6 Instellingen voor reiniging ....................2.4.2....2 -12 Index KEY BLOCK-chipkaart....................... 4.7.2....4 -39 Koelkast- en boilertemperatuur laten tonen...............
Pagina 133
Index Index Normale accessoires (standaardlevering) ................ 2.3.2 ....2 -10 Index Omzet van de MASTER-chipkaart tonen................4.7.1.10 ..4 -36 Omzet van de MASTER-chipkaart wissen................ 4.7.1.11 ..4 -36 Omzet van de MONEY-chipkaart tonen ................4.7.1.8 ... 4 -35 Omzet van de MONEY-chipkaart wissen ................. 4.7.1.9 ... 4 -35 Ongevallenpreventie ......................
Pagina 134
Index Index SAVE DATA PLUS-chipkaart .................... 4.6.3....4 -27 Serviceverzoek ........................4.6.2.12..4 -26 Speciale accessoires (worden niet standaard meegeleverd) ..........2.3.3....2 -11 Speciale instellingen ......................2.4....2 -11 Standaardchipkaarten......................2.5.1....2 -13 Stoom afnemen........................4.4.13.... 4 -15 Stoomketel (Type – SE – DA…) ..................9.3.1....9 -6 Storingen zonder displaymelding..................
Pagina 135
Index Seite 10-6 BATW-500 - 05.10 - V01...