Gerelateerde Handleidingen voor Douwe Egberts Cafitesse 400
Samenvatting van Inhoud voor Douwe Egberts Cafitesse 400
- Pagina 1 GEBRUIKSAANWIJZING s to se r w as he iß OPERATING INSTRUCTIONS Cafitesse 400 35264600 12.2003...
- Pagina 2 Serie 03 12.03...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoud INHOUD Inleiding ..................6 Opties ................... 29 Uitvoering met waterreservoir ............29 Veiligheidsvoorschriften .............. 6 Uitvoering voor de uitgifte van "café cool" ........30 Technische gegevens ..............8 Schoonmaken en onderhoud ............ 31 Algemene richtlijnen ..............31 Onderdelen van de dispenser ............9 Onderhoudsschema .............. -
Pagina 4: Inleiding
Inleiding/Veiligheidsvoorschriften INLEIDING VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN • Voor de inbedrijfstelling van de dispenser De dispenser is bestemd voor de uitgifte Diverse functies kunnen door de service- dient de bedieningshand-leiding zorgvuldig van warme dranken, zoals koffie, afdeling aan de wensen van de klant te worden gelezen en volkomen duidelijk te cafeïnevrije koffie, thee of een aangepast worden. - Pagina 5 Veiligheidsvoorschriften De steker nooit in het combigoot tijdens • Bij een regelmatige drankuitgifte dient de wandcontactdoos steken als deze schoonmaken uit de buurt van dispenser ingeschakeld te blijven, om de vochtig is en de steker nooit met creditcards/kaarten optimale watertemperatuur in de boiler te natte handen aanraken.
-
Pagina 6: Technische Gegevens
Technische specificatie TECHNISCHE GEGEVENS Afmetingen: hoogte: 780 mm (30,7 in) breedte: 320 mm (12,60 in) diepte: 515 mm (20,28 in) Gewicht (CFT 013/014): 34,3 kg (75,5 Ibs) (leeg), 50 kg (110 Ibs) (vol) Gewicht (CFT 0361/04619: 29 kg (63,9 Ibs) (leeg), 44 kg (97 Ibs) (vol) Wateraansluiting: Drinkwaterleiding met stopkraan. -
Pagina 7: Onderdelen Van De Dispenser
Onderdelen van de dispenser ONDERDELEN VAN DE DISPENSER / VOORZIJDE (FIG. 1) 1 - Afschermkap 2 - Uitgifte-punt voor dranken, links en rechts 3 - Aanslag voor kopjes en voor kan- 4 - Deksel van de koelruimte 5 - Servicepaneel 6 - Glasplaat 7 - Bedieningspaneel 8 - Uitgifte-punt voor heet water... -
Pagina 8: Onderdelen Van Het Servicepaneel
Onderdelen van de dispenser 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ONDERDELEN VAN HET SERVICEPANEEL (FIG. 2) 13 - Display 17 - Toets (-) om terug te bladeren in 20 - Bus voor het service-device van de service monteur menu (verlagen van de waarde) 14 - LED:... -
Pagina 9: Onderdelen Van Het Bedieningspaneel
Onderdelen van de dispenser empty low temperatur empty empty low temperatur empty stop COFFEE DECAF stop hot water heet water ONDERDELEN VAN HET TOMLINSON HENDEL (OPTIE) (FIG. 4) BEDIENINGSPANEEL (FIG. 3) 4 - Keuzeknoppen voor de linker LED 1* - Aanduiding voor het Flexi-pak •... -
Pagina 10: Onderdelen Van De Dispenser / Achterzijde
Onderdelen van de dispenser ONDERDELEN VAN DE DISPENSER / ACHTERZIJDE (FIG. 5) 1, 6 - LED’s branden (rood) = Flexi-pak is leeg knipperen = - ernstige stroring - dispenser moet worden gereinigd - Display ruimte achterzijde (optie) - Aansluiting voor het netsnoer - Koud water aansluiting bij de uitgifte van "café... -
Pagina 11: Bediening
Bediening INBEDRIJFSTELLING • De waterkraan opendraaien. • Eventueel de dispenser na het • De dispenser met de toets [AAN/UIT] verwisselen van het flexipak UIT- en (1) inschakelen. (fig. 7B). • De steker in de wandcontactdoos opnieuw INschakelen. • Afhankelijk van de programmering door steken. -
Pagina 12: De Dispenser -Uit- Schakelen
Bediening DE DISPENSER -UIT- SCHAKELEN • De dispenser met de toets [AAN/UIT] (1) op het servicepaneel -UIT- schakelen (fig. 9). De koeling blijft ingeschakeld. • Wanneer de dispenser gedurende langere tijd niet wordt gebruikt (bijv. ‘s nachts of in het weekend), dan dient de waterkraan dicht te worden gedraaid. -
Pagina 13: Uitgifte Van Dranken
Bediening low temperatur empty empty Position 2 stop heet water Voorzijde UITGIFTE VAN DRANKEN • Wanneer de LED’s (1, 2) aan de • Afhankelijk van de wensen van de klant Wanneer de sleutelschakelaar in voor- en achterzijde van de dispenser kunnen de in het hoofdstuk Inleiding de neutrale stand wordt gezet en rood branden, dan is de afzonderlijke... -
Pagina 14: Uitgifte Mogelijkheden
Bediening empty low temperatur empty stop heet water Voorzijde UITGIFTE MOGELIJKHEDEN 2) Continue uitgifte: • De afzonderlijke knoppen voor de • Afhankelijk van de instelling van de De uitgifte van drank duurt voort uitgifte van drank, en de keuzeknop dispenser tijdens het installeren kan de zolang de keuzeknop ingedrukt voor heet water, kunnen door de uitgifte van drank en heet water als... -
Pagina 15: Voorbeelden Voor De Uitgifte Van Dranken
Bediening Dispenser versie Uitgifte mogelijkheden Dispenser versie Uitgifte mogelijkheden linker zijde - rechter zijde linker zijde - rechter zijde Standaard dispenser koffie - koffie Standaard dispenser (dispenser met cafeïnevrije koffie - koffie met: mixer links espresso - koffie 2 produkten) koffie - cafeïnevrije koffie cacaohoudende drank - koffie thee - koffie... -
Pagina 16: Instelling Van De Aanslag Voor Kopjes En Kannen
Bediening INSTELLING VAN DE AANSLAG VOOR KOPJES EN KANNEN • De aanslag (1) in de uitsparingen van • Het koppenplateau kan in hoogte worden • Wanneer de gewenste positie is het koppen plateau of op het versteld. gevonden, moet het koppen lekrooster plaatsen (fig. -
Pagina 17: Tellerdisplay
Bediening empty low temperatur empty stop heet water Stand 2 Stand 1 Stand neutraal TELLERDISPLAY RESETTEN VAN DE TELLER (wanneer deze functie door de service (wanneer deze functie door de service • Om het programmeren te beëindigen monteur is geprogrammeerd). monteur is geprogrammeerd). -
Pagina 18: Instellen Van De Uitgifte Mogelijkheid "Free" Of "Pay
Bediening 1 2 3 Stand 1 Stand 1 Stand 1 INSTELLEN VAN DE UITGIFTE DE TELLERSTAND UITLEZEN MOGELIJKHEID "FREE" OF "PAY" (wanneer deze functie door de service • De sleutelschakelaar op stand 1 laten • De sleutelschakelaar op stand 1 zetten monteur is geprogrammeerd). -
Pagina 19: Instellen Van De Prijzen
Bediening Display Display 1L150 1r150 empty low temperature empty Stand 2 stop 2L150 2r150 heißes wasser 1 2 3 Stand 1 3L150 3r150 t 050 INSTELLEN VAN PRIJZEN BLOKKEREN VAN DE UITGIFTE VAN DRANKEN (mogelijk bij bepaalde • Het veranderen van de prijs: •... -
Pagina 20: Wijzigen Van De Sterkte Van De Drank (Koffie, Cafeïnevrije Koffie, Thee En Chocolade)
Bediening empty low temperatur empty stop Stand 2 heet water WIJZIGEN VAN DE STERKTE VAN DE DRANK (KOFFIE, CAFEÏNEVRIJE KOFFIE, THEE EN CHOCOLADE) (niet voor melk) (wanneer deze functie door de service Voorbeeld: • Wanneer de sterkte van de drank met monteur is geprogrammeerd). -
Pagina 21: Instellen Van De Tijd
Bediening Stand 2 Stand 2 INSTELLEN VAN DE TIJD • De sleutelschakelaar op stand 2 zetten • Na 1 seconde verschijnt de tijd op het • Om het programmeren te beëindigen (fig. 26). display. Voorbeeld: 20.54 uur (fig. 27). dient de sleutelschakelaar in de De toets [Mode] (1) net zo vaak neutrale stand gezet te worden en indrukken tot de melding "CLOC"... -
Pagina 22: Instellen Van De Datum
Bediening dag maand Stand 2 Stand 2 INSTELLEN VAN DE DATUM • De sleutelschakelaar op stand 2 zetten • Na 1 seconde verschijnt de datum in • Om het programmeren te beëindigen (fig. 28). het display. dient de sleutelschakelaar in de De toets [Mode] (1) net zo vaak neutrale stand gezet te worden en indrukken tot de melding ”DATE”... -
Pagina 23: Instellen Van Happy Hours
Bediening Stand 2 Stand 2 1 2 3 Stand 2 INSTELLEN VAN HAPPY HOURS • Wanneer een betalingssysteem is • De ingestelde tijd kan, indien gewenst, • Na 1 seconde verschijnt op het display aangesloten, kunnen 3 verschillende de eindtijd van het eerste "Happy met het indrukken van de toets [+] (2), periodes geprogrammeerd worden, Hour". - Pagina 24 Bediening Stand 2 1 2 3 Stand 2 1 2 3 Stand neutraal • De toets [MODE] (1) indrukken. • Nadat de toets [MODE] (1) ingedrukt • Wanneer een derde "happy hour“ Melding in het display: "HAP2S" wordt, verschijnt de melding voor het geprogrammeerd moet worden, dan (Happy 2 Start).
-
Pagina 25: Instellen Van Het Energie Besparingsprogramma
Bediening 1 2 3 Stand 2 1 2 3 4 Stand 2 INSTELLEN VAN HET ENERGIE BESPARINGSPROGRAMMA • De ingestelde aanvangstijd kan, indien • De ingestelde eindtijd kan, indien gewenst, Om energie te besparen wordt gewenst, met het indrukken van de met het indrukken van de toets [+] (2), de verwarming van de boiler toets [+] (2), of [-] (3) (fig. -
Pagina 26: Het Programmeren Beëindigen
Bediening Stand Stand 2 neutraal HET PROGRAMMEREN BEËINDIGEN • Wanneer het energie besparings- Let op dat de programmeerbare • De sleutelschakelaar staat op stand 2. programma actief is, verschijnt op het gegevens bij het omschakelen van (fig. 39) display de melding "E-OFF". (fig. 38) zomer- op wintertijd (en •... -
Pagina 27: Opties
Opties Opties Functie Opties Functie Mixer Opschuimen van dranken (espresso, Diverse Aanpassing van uitgifte hoogtes in cappuccino, Café Crème) uitgifte pijpjes verband met klantspecifieke kannen/ kannetjes Tomlinson hendel Uitgifte met behulp van kraan (in plaats Munt-/kaartmodule Uitgifte van dranken tegen betaling van keuzeknop) Filterrooster met Afdekking voor de water- en netaansluiting... -
Pagina 28: Uitvoering Voor De Uitgifte Van "Café Cool
Opties UITVOERING VOOR DE UITGIFTE VAN "CAFÉ COOL" Vóór de uitgifte van "café cool" • Plaats onder het rechter uitgifte-punt Voor de uitgifte van "café cool" dient de kwaliteit van het een kan/bak met een minimale inhoud dient men erop te letten dat: van 200 ml. -
Pagina 29: Schoonmaken En Onderhoud
Schoonmaken en onderhoud SCHOONMAKEN EN ONDERHOUD ALGEMENE RICHTLIJNEN • Voordat de dispenser wordt Let tijdens het schoonmaken op • Voor het reinigen van de combigoot en scherpe randen. Hier bestaat de doseerbak dient de schoongemaakt, dient deze met de gevaar voor verwonding. De levensmiddeltechnisch toegelaten toets [AAN/UIT] worden -UIT- dispenser nooit in water onder-... -
Pagina 30: Dagelijks
Schoonmaken en onderhoud DAGELIJKS COMBIGOOT (UITVOERING ZONDER MIXER) • Eenmaal per dag verschijnt de melding • Koelruimte openen (fig. 43). • Het afschermkap verwijderen. De ”clean” op het display. De ON/OFF drukknop aan de linker- en rechterkant LED (1) knippert. •... - Pagina 31 Schoonmaken en onderhoud De combigoot (1) wordt door een Wanneer de combigoot Uit hygiënisch oogpunt wordt magneet vastgehouden (fig. 45). verwijderd, gereinigd en weer geadviseerd om de combigoot in ingesteld wordt, verschijnt ”flush” de vaatwasser op 60°C schoon te op het display. De ON/OFF LED (1) maken.
-
Pagina 32: Combigoot (Uitvoering Met Mixer)
Schoonmaken en onderhoud met 1 mixer met 2 mixers COMBIGOOT (UITVOERING MET MIXER) De combigoot (1) wordt door een Wanneer de combigoot verwijderd, Let op dat het membraan (4) niet magneet vastgehouden (fig. 48A). gereinigd en weer ingesteld wordt, wordt beschadigd tijdens het verschijnt ”flush”... -
Pagina 33: Doseerbak
Schoonmaken en onderhoud DOSEERBAK De doseerbak daarbij goed recht Er dient met name op te worden Wij adviseren een extra doseerbak, houden, anders kunnen de gelet dat de goots voor de uitgifte die vooraf in de vaatwasser werd aanwezige haakjes (3) afbreken van melk en cacao-houdende schoongemaakt, bij de hand te (fig. -
Pagina 34: Montage Van Combigoot En Doseerbak
Schoonmaken en onderhoud MONTAGE VAN COMBIGOOT EN DOSEERBAK Er bij de montage op letten dat • De onderdelen in de navolgende 1. De doseerbak (4) plaatsen (fig. 53). volgorde monteren: - de doseerbak correct in de 2. Het bevestigingslipje (5) correct sluiten motorbehuizing inklikt (fig. -
Pagina 35: Koppen Plateau
Schoonmaken en onderhoud s to s to s to ss e ss e ss e h e iß h e iß h e iß KOPPEN PLATEAU LEKROOSTER LEKBAK • De lekbak (3) naar voren treken. • Het lekrooster (1) van het •... -
Pagina 36: Spoelprocedure Uitvoeren
Schoonmaken en onderhoud SPOELPROCEDURE UITVOEREN • Spoelen linker uitgifte: • Schakel de dispenser -AAN- met de • Wordt de spoelprocedure niet binnen 4 toets [AAN/UIT] en wacht tot het uur uitgevoerd, dan is de uitgifte Druk de toetsen [MODE] (1) en water in de boiler op temperatuur is. -
Pagina 37: Reinigen Van De High Volume Kit (Optie)
Schoonmaken en onderhoud REINIGEN VAN DE HIGH VOLUME KIT (OPTIE) • De dispenser met de toets AAN/UIT - • De koppeling en de slang minimaal 15 • Vervolgens de combigoot en -UIT- schakelen. minuten in warm water en goothouder reinigen. reinigingsmiddel laten weken. -
Pagina 38: Reinigen Van De Watertank (Optie)
Schoonmaken en onderhoud REINIGEN VAN DE WATERTANK (OPTIE) De watertank mag nooit aan direct • De dispenser met de hoofdschakelaar Voor het vullen van de tank alleen zonlicht worden blootgesteld. uitschakelen. koud drinkwater gebruiken (max. 30°C). De kit watertank mag alleen als •... -
Pagina 39: Wekelijks
Schoonmaken en onderhoud 0,5 l warm water reinigings middel WEKELIJKS DE KOELRUIMTE SCHOONMAKEN De combigoot, de doseerbak en de • Plaats onder elk uitgifte-punt een kan/ • 0,5 l warm water met afschermkap dienen bij het bak met een inhoud van ca. 2 liter elk reinigingsmiddel*) in de maatbeker (fig. -
Pagina 40: Afschermkap
Schoonmaken en onderhoud 0,5 l warm water AFSCHERMKAP • De maatbeker met warm water vullen. • De afschermkap verwijderen. De Wanneer heet water en Het water langzaam in de koelruimte drukknop aan de linker- en rechterkant reinigingsmiddel in de koelruimte gieten (fig. -
Pagina 41: Opsporen En Verhelpen Van Storingen
Opsporen en verhelpen van storingen OPSPOREN EN VERHELPEN VAN STORINGEN Het opheffen van eenvoudige storingen • In alle overige gevallen, indien op het Bij de foutmelding 22 kunnen display van het servicepaneel het lekkageproblemen de oorzaak zijn. • De hier genoemde storingen kunnen in nummer 2, 3, 4, 6, 7, 9, 10, 11, 12, Gevaar voor uitglijden door het het algemeen door de gebruiker van... - Pagina 42 Opsporen en verhelpen van storingen STORINGS / DISPLAY- AANDUIDINGEN OORZAAK OPHEFFEN De dispenser werkt niet a)geen uitgifte van dranken - voedingsspanning onderbroken (steker, - steker, zekering en aardlekschakelaar controleren het display is donker zekering, aardlekschakelaar?) b)geen uitgifte van dranken - de dispenser is niet ingeschakeld (knop AAN/UIT) - toets [AAN/UIT] indrukken het display brandt vol - de sleutelschakelaar staat niet in de stand...
- Pagina 43 Opsporen en verhelpen van storingen STORINGS / DISPLAY- AANDUIDINGEN OORZAAK OPHEFFEN Aanduiding ”clean” op - Combigoot werd niet gereinigd - Combigoot verwijderen, reiniging uitvoeren, het display (de ON/OFF dispenser spoelen LED en de leegaanduidingen knipperen) Aanduiding ”sanit” op het - Koelruimte in meer dan 184 uur niet gereinigd - Koelruimte reinigen display (de ON/OFF LED en de leegaanduidingen...