Inhoudsopgave
Advertenties
Dessert
Yoghurt maken
1.
De accessoires en de rekjes uit de binnenruimte ne-
men.
2.
1 liter melk (3,5 % vet) op 90°C verwarmen op de
kookplaat en tot 40°C laten afkoelen.
Bij houdbare melk is het verwarmen tot 40°C vol-
doende.
3.
150 g yoghurt op koelkasttemperatuur door de
melk roeren.
4.
De massa in kleinere vormen gieten, bijv. in kopjes
of kleine glazen.
5.
De vormen met folie afdekken, bijv. met vershoudfo-
lie.
6.
Plaats de vormen op de bodem van de binnenruim-
te.
7.
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
vies.
8.
Laat de yoghurt na de bereiding minimaal 12 uur
lang rusten in de koelkast.
Pudding van puddingpoeder maken
1.
Gebruik een hoge vorm die geschikt is voor de
magnetron.
2.
Roer in de vorm de puddingpoeder met de gehele
hoeveelheid melk en suiker.
3.
Plaats de vorm op het rooster in de binnenruimte.
4.
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
vies.
Insteladvies voor desserts, compote
Voedingswaar
Pudding van pud-
dingpoeder
Yoghurt
Popcorn voor de
magnetron, 1 zak à
2
100 g
Het voedsel tussendoor 1 - 2 maal omroeren.
1
Leg de gesloten zak op de vorm.
2
32.7 Bijzondere bereidingswijzen en andere
toepassingen
Informatie en insteladvies over bijzondere bereidings-
wijzen en andere toepassingen, bijv. langzaam garen.
Langzaam garen
Bereid fijn vlees, bijv. zachte delen van rund, kalf, var-
ken, lam, of gevogelte, langzaam bij lage temperatuur.
Gevogelte of vis langzaam garen
Opmerking: Een starttijdvoorkeuze met eindtijd is bij
de verwarmingsmethode langzaam garen niet mogelijk.
Vereiste: De binnenruimte is koud.
1.
Gebruik vers en hygiënisch perfect vlees, zonder
bot.
Accessoires /
Hoogte
vormen
Gesloten vorm
2
Portievormen
Bodem
van de
binnen-
ruimte
Open vorm
2
5.
Roer de melk stevig door zodra deze opkomt.
6.
De procedure herhalen totdat de gewenste consis-
tentie is bereikt.
Popcorn bereiden met de magnetron
WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden!
De verpakking van luchtdicht verpakte levensmiddelen
kan knappen.
▶
Houd altijd de opgaven op de verpakking aan.
▶
Neem gerechten altijd met een pannenlap uit de
binnenruimte.
1.
Gebruik een vlakke ovenschaal die geschikt is voor
de magnetron.
Gebruik geen porselein of sterk gewelfde borden.
2.
Leg de popcornzak volgens de aanwijzingen op de
verpakking op de vorm.
3.
Stel het apparaat in overeenkomstig het instelad-
vies.
4.
Afhankelijk van het product en de hoeveelheid moet
de tijd mogelijk worden aangepast.
5.
Verwijder de popcornzak na 1½ minuut en schud
deze om zodat de popcorn niet aanbrandt.
6.
Plaats de popcornzak weer terug in de oven en ver-
der laten poffen.
7.
Schakel wanneer nog slechts elke 2-3 seconden
pofgeluiden te horen zijn het apparaat uit en neem
de popcornzak uit de oven.
8.
Veeg de binnenruimte na de bereiding schoon.
Verwar-
Tempera-
mingsme-
tuur in °C
thode
→ Pagina 12
-
35-40
-
2.
De vorm op het rooster op niveau 2 in de binnen-
ruimte plaatsen.
3.
De binnenruimte en de vorm ca. 15 minuten voor-
verwarmen.
4.
Het vlees op de kookplaat van alle kanten zeer heet
aanbraden.
5.
Het vlees direct op de voorverwarmde vorm in de
binnenruimte van de oven doen.
Houd om ervoor te zorgen dat de temperatuur in de
binnenruimte gelijk blijft, de deur van de oven tij-
dens het langzaam garen gesloten.
Tips voor het langzaam garen
Hier vindt u tips voor een goed resultaat bij langzaam
garen.
Magnetron-
Stoomin-
vermogen in
tensiteit /
W
"Knappe-
rig laagje"
600
-
-
-
600
-
Zo lukt het nl
Tijdsduur in
min.
1
5-8
300-360
4-6
51
Advertenties
Inhoudsopgave
