Inhoudsopgave
Advertenties
¡ In het belangrijkste deel van de gebruikershandlei-
ding vindt u informatie, hoe u de magnetron en
combi-magnetron instelt.
– → "Magnetroncombinatie", Pagina 22
– → "Magnetron", Pagina 21
Koken of stomen met de magnetron
¡ Gebruik gesloten servies dat geschikt is voor de
magnetron. U kunt voor het afdekken ook een bord
of speciale magnetronfolie gebruiken.
¡ Gebruik voor alle graanproducten, bijvoorbeeld voor
rijst, een hoge vorm met deksel. Graan schuimt
sterk tijdens het koken. Voeg vloeistof toe overeen-
komstig de informatie in het insteladvies.
¡ Was de levensmiddelen en droog deze niet af. Voeg
1-3 eetlepels water of citroensap toe aan de gerech-
ten.
¡ Verdeel de gerechten vlak in de vorm. Platte voe-
dingsproducten zijn sneller klaar dan hoge.
¡ Gebruik zout en specerijen met mate. Bij het berei-
den met de magnetron blijft de oorspronkelijke
smaak in grote mate behouden.
29.7 Selectie van gerechten
Insteladvies voor talrijke levensmiddelen gesorteerd op categorie.
Insteladvies voor verschillende gerechten
Gerecht
Cake, eenvoudig
Cake, 2 niveaus
Cake, fijn
Vruchten- of kwark-
taart met bodem van
zandtaartdeeg
Vruchten- of kwark-
taart met bodem van
zandtaartdeeg
Biscuittaart, 6 eieren
Biscuittaart, 6 eieren
Biscuittaart, 6 eieren
1
Het apparaat voorverwarmen.
2
Giet aan het begin ca. 100 ml vloeistof in de vorm. De watertank moet tijdens het gebruik worden nagevuld.
Het voedsel tussendoor 1 - 2 maal omroeren.
3
Accessoires /
Hoogte
vormen
Tulbandvorm
2
of
Langwerpige
bakvorm
Tulbandvorm
3+1
of
Langwerpige
bakvorm
Langwerpige
2
bakvorm
Springvorm
2
Ø 26 cm
Springvorm
2
Ø 26 cm
Springvorm
2
Ø 28 cm
Springvorm
2
Ø 28 cm
Springvorm
2
Ø 28 cm
¡ Keer of roer het voedsel tussendoor 2-3 keer.
¡ Laat het voedsel na het bereiden 2-3 minuten rus-
ten.
29.5 Bereiding van diepvriesproducten
¡ Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproduc-
ten.
¡ IJs verwijderen.
¡ Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig voor-
gebakken. De ongelijkmatige bruine kleur blijft ook
na het bakken bestaan.
29.6 Bereiding van kant-en-klare
voedingsproducten
¡ Kant-en-klare voedingsproducten uit de verpakking
nemen.
¡ Gebruik een hittebestendige vorm wanneer u het
kant-en-klaar gerecht in een vorm bereidt.
Verwar-
Tempera-
mingsme-
tuur in °C
thode
→ Pagina 11
160 - 180 90
140 - 150 -
150 - 170 -
150 - 170 -
1. 160 -
180
2. 100
150 - 170
1
1. 150 -
160
2. 150 -
160
150 - 160 -
Magnetron-
Stoomin-
vermogen in
tensiteit
W
-
-
-
-
1. 180
-
2. 0
-
-
-
Gering
uit
-
Zo lukt het nl
Tijdsduur in
min.
30 - 40
60 - 80
60 - 80
65 - 85
1. 30 - 40
2. 20
30 - 50
1. 10
2. 25 - 35
50 - 60
41
Advertenties
Inhoudsopgave
