Inhoudsopgave
Advertenties
Braadthermometer
nl
Kerntemperatuur instellen
De braadthermometer moet in de bus links in de
binnenruimte zijn gestoken.
Tip op het tekstveld met de gewenste
1.
verwarmingsmethode.
Op het display staat de voorgestelde waarde bij de
temperatuur van de binnenruimte wit in de focus.
Met de bedieningsring de temperatuur van de
2.
binnenruimte instellen.
Tip op het tekstveld "Kerntemperatuur".
3.
Op het display staat de voorgestelde waarde bij de
kerntemperatuur wit in de focus.
Met de bedieningsring de kerntemperatuur instellen.
4.
Starten met de toets start/stop l.
5.
De tijd op het display geeft aan hoelang het
apparaat al in werking is.
Het apparaat begint op te warmen.
Op het display staat de kerntemperatuur wit in de focus,
links de actuele en rechts de ingestelde temperatuur,
bijv. "@ 15|80°C". De opwarmlijn geeft ook de
kerntemperatuur aan.
Als de ingestelde kerntemperatuur in het product
bereikt is, klinkt er een signaal. Het apparaat warmt niet
meer op. Op het display is de actuele kerntemperatuur
gelijk aan de ingestelde, bijv. "@ 80|80°C". Het aflopen
van de tijd wordt onderbroken.
Schakel het apparaat uit met de toets on/off ÿ en
neem de thermometer uit de bus.
:
Waarschuwing – Risico van verbranding!
Binnenruimte, toebehoren en braadthermometer
worden zeer heet. Neem hete toebehoren en de
braadthermometer altijd met behulp van een pannenlap
uit de binnenruimte.
Wijzigen
Na de start staat de kerntemperatuur in de focus.
Wanneer u de bedieningsring beweegt, wordt de
kerntemperatuur direct veranderd en overgenomen.
Wilt u de temperatuur van de binnenruimte wijzigen, tip
dan eerst op het tekstveld "Temperatuur".
Om de verwarmingstijd te veranderen dient u de
werking eerst met de toets start/stop l te onderbreken.
Verandert u de verwarmingsmethode, dan
Aanwijzing:
worden ook de andere instellingen teruggezet.
Afbreken
Wilt u het proces afbreken, neem dan de
braadthermometer uit de bus en het vlees. Met de toets
start/stop l kunt u de werking zonder
braadthermometer voortzetten.
24
Kerntemperaturen van verschillende
levensmiddelen
Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de
tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de
kwaliteit en de aard van de levensmiddelen.
Uitgebreide opgaven over de verwarmingsmethode en
temperatuur vindt u aan het einde van de
gebruiksaanwijzing. ~ "Voor u in onze kookstudio
uitgetest." op pagina 41
Levensmiddelen
Gevogelte
Kip
Kipfilet
Eend
Eendenborst, rosé
Kalkoen
Kalkoenfilet
Gans
Varkensvlees
Varkensnek
Varkensfilet, rosé
Varkensrug, doorbakken
Rundvlees
Rosbief of rundvlees, kort gebakken
Rosbief of runderfilet, rosé
Rosbief of runderfilet, doorbakken
Kalfsvlees
Gebraden kalfsvlees of schouderstuk, mager 75-80
Gebraden kalfsvlees, schouder
Kalfsschenkel
Lamsvlees
Lamsbout, rosé
Lamsbout, doorbakken
Lamsrug, rosé
Vis
Vis, heel
Visfilet
Diversen
Gebraden gehakt, alle vleessoorten
Gerechten opwarmen, regenereren
Kerntemperatuur in
°C
80-85
75-80
80-85
55-60
80-85
80-85
80-90
85-90
62-70
72-80
45-52
55-62
65-75
75-80
85-90
60-65
70-80
55-60
65-70
60-65
80-90
65-75
Advertenties
Inhoudsopgave
