De optimale temperatuur en luchtkwaliteit
Luchtkwaliteit en luchtvochtig-
heid
In een normale koelkast is de lucht-
vochtigheid in het apparaat voor wijn te
laag en daarom is een normale koelkast
niet geschikt voor het opslaan van wijn.
Een hoge luchtvochtigheid is voor de
opslag van wijn zeer belangrijk om de
kurk van buiten vochtig te houden. Bij
een lage luchtvochtigheid droogt de
kurk van buiten uit en kan de fles niet
meer luchtdicht worden gesloten. Om te
voorkomen dat de kurk van binnen uit-
droogt, kunt u de flessen het beste al-
tijd liggend opslaan, zodat de wijn de
kurk van binnen vochtig houdt. Wan-
neer er lucht in de fles dringt, bederft
iedere wijn onherroepelijk.
Verhoog de luchtvochtigheid in het
apparaat niet door er bijvoorbeeld
een schaal met water in te zetten. In
dat geval ontstaat er condens in de
binnenruimte, wat schade aan het
apparaat kan veroorzaken, bijv. cor-
rosie.
26
DynaCool (constante lucht-
vochtigheid)
Met DynaCool stijgt de relatieve lucht-
vochtigheid in het hele apparaat. Gelijk-
tijdig worden de luchtvochtigheid en de
temperatuur gelijkmatig verdeeld, zodat
al uw wijnen onder even goede omstan-
digheden worden bewaard.
Zo wordt in de binnenruimte een kli-
maat geschapen dat gelijk is aan dat
van een wijnkelder.
Het inschakelen van de DynaCool
Wanneer u de wijnklimaatkast wilt ge-
bruiken om wijn voor lange tijd op te
slaan, schakel dan functie DynaCool in
en laat deze ingeschakeld.
Tip de toets voor het in-/uitschakelen
van de DynaCool-functie aan waarna
deze geel oplicht.
Ook wanneer u DynaCool niet hebt in-
geschakeld, schakelt het apparaat al-
tijd automatisch de ventilator in, zodra
de koeling wordt ingeschakeld. Zo
kunt u er zeker van zijn, dat het opti-
male klimaat voor uw wijn behouden
blijft.
Wanneer de toesteldeur wordt geo-
pend, worden de ventilatoren automa-
tisch even uitgeschakeld!