Nuttige tips
Algemene problemen
Probleem
Op de etiketten van de
flessen vormt zich
schimmel.
De staafjes op de fles-
senroosters trekken
krom.
Er ontstaat een witte
aanslag op de kurken
van de flessen
94
Oorzaak en oplossing
Er zijn etikettenlijmen die schimmel op de etiketten
kunnen veroorzaken.
Verwijder de schimmel en zorg ervoor dat er geen
resten achterblijven. Reinig de flessen en verwijder
eventuele lijmresten.
Hout kan door vocht of door uitdroging van volume
veranderen. Een verhoogde luchtvochtigheid in het
apparaat kan ertoe leiden, dat houten onderdelen in
het apparaat "werken". Zo kunnen zij bijvoorbeeld
kromtrekken of er kunnen scheuren ontstaan. Knoes-
ten en vlammen zijn typerend voor een bepaalde
houtsoort.
De kurken zijn door het contact met de lucht geoxi-
deerd.
Veeg de aanslag met een droge doek af. De aan-
slag heeft geen invloed op de kwaliteit van de wijn.