Inhoudsopgave
Advertenties
Gebruikte verwarmingsmethoden:
:
4D-hetelucht
■
Boven- en onderwarmte
%
■
Gerecht
Kip
Kip, 1 kg
Kip, 1 kg
Kipfilet, à 150 g (grillen)
Kipfilet, 2 stuks à 150 g (grillen)
Kleine kipdelen, à 250 g
Kleine kipdelen, 4 stuks à 250 g
Kipsticks, nuggets, diepvries**
Kipsticks, nuggets, diepvries,
250 g
Poularde, 1,5 kg
Poularde, 1,5 kg
Eend & gans
Eend, 2 kg
Eend, 2 kg
Eendenborst, à 300 g
Gans, 3 kg
Gans, 3 kg
Ganzenbouten, à 350 g
Ganzenbouten, à 350 g
Kalkoen
Kalkoen, 2,5 kg
Kalkoen, 2,5 kg
Kalkoenfilet, zonder been, 1 kg
Kalkoendij, met been, 1 kg
Kalkoendij, met been, 1 kg
* 5 min voorverwarmen
** Houd u aan de instructies op de verpakking
Vlees
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u
optimale instellingen voor vele gerechten.
Braden en stoven
Bestrijk mager vlees naar wens met vet of leg er
reepjes spek op.
Snij een zwoerd kruisgewijs in. Let er bij het keren van
braadvlees op dat eerst de zwoerd onder is.
Als het braadvlees klaar is, moet het nog 10 minuten in
de uitgeschakelde, gesloten binnenruimte blijven
Accessoires/vormen
Rooster
Gesloten vorm
Rooster
Open vorm
Rooster
Open vorm
Braadslede
Braadslede
Rooster
Vorm gesloten
Rooster
Rooster
Rooster
Rooster
Rooster
Rooster
Rooster
Rooster
Rooster
Gesloten vorm
Rooster
Gesloten vorm
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Circulatiegrillen
4
■
Grill, groot
(
■
coolStart-functie
,
■
Inschuif-
Verwar-
Temperatuur in
hoogte
mingsme-
°C / grillstand
thode
2
200-220
4
2
230-250
4
4
3*
(
2
190-210
4
3
220-230
4
2
190-210
4
3
-
,
2
190-210
4
2
200-220
4
2
210-230
4
2
180-200
4
2
170-190
4
3
230-250
4
2
160-180
4
2
170-190
4
2
210-230
4
2
170-190
4
2
180-200
4
2
170-190
:
2
240-260
%
2
180-200
4
2
210-230
4
liggen. Zo kan het vleessap zich beter verdelen. Wikkel
het braadvlees evt. in aluminiumfolie. Bij de opgegeven
bereidingstijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen.
Braden op het rooster
Op het rooster wordt vlees van alle kanten bijzonder
knapperig.
Giet afhankelijk van de grootte en het type van het stuk
vlees tot
liter water in de universele braadslede.
^
Uitdruipend vet en braadsappen worden zo
opgevangen. Uit dit braadvocht kunt u een saus
bereiden. Bovendien ontstaat zo minder rook en blijft de
binnenruimte schoner.
nl
Magnetron-
Duur in
vermogen in
min.
watt
-
60-70
360
25-35
-
15-20
180
25-30
-
30-35
360
20-30
-
-
360
15-20
-
70-90
360
30
180
15-25
-
90-110
180
60-80
-
17-20
-
120-150
180
80-90
-
40-50
180
30-40
-
70-90
180
60-80
-
80-100
-
80-100
360
45-50
37
Advertenties
Inhoudsopgave
