Inhoudsopgave
Advertenties
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor diverse ovenschotels en
soufflés de optimale verwarmingsmethode.
Temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de
hoeveelheid en het recept. De bereidingstoestand van
een ovenschotel is afhankelijk van de grootte van de
vorm en de hoogte van het gerecht. Daarom zijn er
instelbereiken aangegeven. Probeer het eerst met de
lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het
gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig
de volgende keer hoger in.
De bereidingstijden kunnen niet door
Aanwijzing:
hogere temperaturen worden ingekort. De ovenschotel
of soufflé zou allen van buiten gaar zijn, maar van
binnen rauw.
Gerecht
Ovenschotel, hartig, gegaarde ingre-
diënten
Ovenschotel, hartig, gegaarde ingre-
diënten
Ovenschotel, zoet
Ovenschotel, zoet
Lasagne, vers, 1 kg
Lasagne, vers, 1 kg
Lasagne, diepvries, 400 g**
Lasagne, diepvries, 400 g
Aardappelgratin, rauwe ingrediënten,
4 cm hoog
Aardappelgratin, rauwe ingrediënten,
4 cm hoog
Aardappelgratin, rauwe ingrediënten,
4 cm hoog, 2 niveaus
Soufflé
Soufflé
* voorverwarmen
** Houd u aan de instructies op de verpakking
Gevogelte
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bereiden van gevogelte. In de insteltabellen vindt u
optimale instellingen voor enkele gerechten.
Braden op het rooster
Het braden op het rooster is bijzonder geschikt voor
groot gevogelte of meerdere stukken tegelijk.
Schuif het rooster met het opschrift "Microwave" naar
de apparaatdeur en de kromming naar beneden gericht
op de aangegeven hoogte naar binnen. Plaats de
universele braadslede met de schuine kant naar de
apparaatdeur gericht op de inschuifhoogte eronder.
Toebehoren/vormen
Ovenschaal
Ovenschaal
Ovenschaal
Ovenschaal
Ovenschaal
Ovenschaal
Rooster
Open vorm
Ovenschaal
Ovenschaal
Ovenschaal
Ovenschaal
Portievormen
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u
tot 20 procent energie sparen. De aangegeven
bereidingstijden worden enkele minuten korter wanneer
u voorverwarmt.
Indien u volgens eigen recept wilt bereiden dan
oriënteert u zich aan soortgelijke gerechten in de tabel.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
4D-hetelucht
:
■
Boven- en onderwarmte
%
■
Circulatiegrillen
4
■
Pizzastand
;
■
coolStart-functie
,
■
Inschuif-
Verwar-
Tempera-
hoogte
mingsme-
tuur in °C
thode
2
200-220
%
2
150-170
%
2
170-190
%
2
150-170
%
2
160-180
:
2
180-200
%
2
-
,
2
200-210
%
2
160-190
;
2
170-190
4
3+1
150-170
:
2
160-180*
:
2
170-190
%
Giet afhankelijk van de grootte en het soort gevogelte
tot
liter water in de braadslede. Uitdruipend vet wordt
^
zo opgevangen. Uit dit braadvocht kunt u een saus
bereiden. Bovendien ontstaat zo minder rook en blijft de
binnenruimte schoner.
Braden in vormen
Gebruik alleen vormen die geschikt zijn voor de
bakoven. Controleer of de vorm in de binnenruimte
past.
Glazen vormen zijn het meest geschikt. Zet hete
vormen van glas op een droge onderzetter. Is de
ondergrond nat of koud, dan kan het glas knappen.
Glanzende braadsledes van edelstaal of aluminium
reflecteren de warmte als een spiegel en zijn daardoor
nl
Magnetron-
Duur in
vermogen in
min.
watt
-
30-50
360
20-30
-
40-60
360
20-30
-
50-60
360
20-30
-
-
180
20-25
-
50-70
360
20-25
-
60-80
-
35-45
-
65-75
35
Advertenties
Inhoudsopgave
