Siemens HB 78 6 Series Gebruiksaanwijzing pagina 39
Verberg thumbnails
Zie ook voor HB 78 6 Series:
- Gebruikershandleiding en installatie-instructies (36 pagina's) ,
- Gebruikershandleiding en installatie-instructies (40 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Vlees
Gerecht
Gebraden varkensvlees zonder zwoerd, bijv. hals-
stuk, 1,5 kg
Gebraden varkensvlees met zwoerd, bijv. schouder-
stuk, 2 kg
Gebraden varkenslende, 1,5 kg
Varkenssteaks, 2 cm dik
Runderfilet, medium, 1 kg
Gestoofd rundvlees, 1,5 kg
Rosbief, medium, 1,5 kg
Burger, 3-4 cm hoog
Gebraden kalfsvlees, 1,5 kg
Kalfsschenkel, 1,5 kg
Lamsbout zonder been, medium, 1,5 kg
Lamszadel met been, medium, 1,5 kg
Grillworsten
Gehaktbrood, 1 kg
* voorverwarmen
** Braadslede op inschuifhoogte 2 eronder plaatsen
*** zonder keren
**** keren na 1/2 - 2/3 van de bereidingstijd
***** in het begin vloeistof in de vorm doen, gebraad moet minstens voor 2/3 in vloeistof liggen
Vis
Gerecht
Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel
Vis, gegrild, heel 1,5 kg, bijv. zalm
Visfilet, viskotelet, gegrild, 2-3 cm dik
Visfilet, gestoofd, ongepaneerd, 2-3 cm dik
Vis, gestoofd, heel 300 g, bijv. forel
Vis, gestoofd, heel 1,5 kg, bijv. zalm
* voorverwarmen
** Braadslede op inschuifhoogte 2 plaatsen
*** Braadslede onder rooster schuiven
Accessoires/vormen
Inschuif-
hoogte
Open vorm
2
Open vorm
2
Gesloten vorm
2
Rooster
4
Rooster + universele pan
3
Gesloten vorm
2
Rooster + universele pan
3
Rooster
4
Open vorm
2
Gesloten vorm
2
Open vorm
2
Open vorm
2
Rooster
3
Open vorm
2
Accessoires/vormen
Rooster
Rooster
Rooster
Gesloten vorm
Gesloten vorm
Gesloten vorm
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
Verwarmings-
Stap Tempera-
methode
tuur in °C
-
160-170
7
1
130-140
:
2
190-200
4
-
190-200
:
-
3
(
-
210-220**** 40-50**
%
-
200-220
7
-
200-220**** 60-70
4
-
3****
(
-
160-180
7
-
200-220
:
-
170-190
4
-
180-190
4
-
3
(
-
170-180
4
Inschuif-
Verwarmings-
hoogte
methode
2
4
2
4
4
(
2
7
2
7
2
7
nl
Tijdsduur in
min.
150-160
135-145
25-30
100-110***
20-25**
130-150*****
25-30
140-160
125-140
70-80***
45-55***
15-20
70-80
Tempera-
Tijdsduur
tuur in °C
in min.
160-180
20-30***
170-190
30-40***
3
12-22**
170-190
35-45
170-190
40-50
180-200
55-65
39
Advertenties
Inhoudsopgave
