Inhoudsopgave
Advertenties
Apparaat bedienen
nl
Sauzen
Functie Braden met weinig olie
Tomatensaus met groente
Bechamelsaus
Kaassaus, bijv. gorgonzolasaus
Inkoken van sauzen, bijv. tomatensaus, bolognesesaus
Zoete sauzen, bijv. sinaasappelsaus
Desserts
Functie Zachtjes koken
Rijstepap*
Havergort
Compote**
Chocoladepudding***
Functie Frituren met veel olie
Klein gebak, bijv. Berliner bollen, donuts en beignets****
* Herhaaldelijk roeren.
** Het product meteen aan het begin toevoegen.
*** Voorverwarmen met deksel, zonder deksel en onder voortdurend roeren klaarmaken.
**** De olie warm maken met gesloten deksel. De ene na de andere portie frituren zonder deksel (in de tabel staat de tijdsduur
per portie).
Diepvriesproducten
Functie Braden met weinig olie
Schnitzels
Cordon bleu*
Filet*
Chicken nuggets
Gyros, kebab
Visfilet, on/gepaneerd
Vissticks
Frites
Gebraden gerechten, bijv. groentepannetje met kip
Loempia's
Camembert / Kaas
Functie Opwarmen / warmhouden
Diepvriesgroente met roomsaus, bijv. crèmespinazie**
Functie Koken
Diepvriesgroenten, bijv. groene bonen**
* Herhaaldelijk keren.
** Vloeistof toevoegen volgens de opgaven van de fabrikant.
*** De olie met gesloten deksel opwarmen.Portiegewijs klaarmaken, zonder deksel (zie de tabel voor de tijdsduur per portie).
38
Automatische func-
tie
Braadsensor-functie 1
Braadsensor-functie 1
Braadsensor-functie 1
Braadsensor-functie 1
Braadsensor-functie 1
Automatische functie
Kooksensor-functie
Kooksensor-functie
Kooksensor-functie
Kooksensor-functie
Kooksensor-functie
Automatische functie Tempera-
Braadsensor-functie
Braadsensor-functie
Braadsensor-functie
Braadsensor-functie
Braadsensor-functie
Braadsensor-functie
Braadsensor-functie
Braadsensor-functie
Braadsensor-functie
Braadsensor-functie
Braadsensor-functie
Kooksensor-functie
Kooksensor-functie
Tempera-
Totale bereidings-
tuurstand
tijd vanaf het
geluidssignaal
(min.)
25 - 35
10 - 20
10 - 20
25 - 35
15 - 25
Tempera-
Totale bereidingstijd
tuur-stand
vanaf het geluidssig-
naal (min.)
85 °C
40 - 50
85 °C
10 - 15
85 °C
10 - 20
85 °C
3 - 5
175 °C
5 - 10
Totale bereidings-
tuur-stand
tijd vanaf het
geluidssignaal
(min.)
4
15 - 20
4
10 - 30
4
10 - 30
4
10 - 15
3
5 - 10
3
10 - 20
4
8 - 12
5
4 - 6
3
6 - 10
4
10 - 30
3
10 - 15
100 °C
15 - 20
100 °C
15 - 30
Advertenties
Inhoudsopgave
