Gerelateerde Handleidingen voor Gaggenau CV 282
Samenvatting van Inhoud voor Gaggenau CV 282
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing CV 282 Flex-inductiekookplaat met geïntegreerd ventilatiesysteem...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave n l G ebruiksaanwijzing Bestemming van het apparaat Timerfuncties Automatische kooktijd De kookwekker Belangrijke veiligheidsinstructies Stopwatch-functie Oorzaken van schade Booster-functie voor kookpannen Overzicht Activeren Deactiveren Bescherming van het milieu Energie besparen Booster-functie voor bak- en braadpannen Milieuvriendelijk afvoeren Advies voor het gebruik Activeren K oken met inductie Deactiveren... -
Pagina 4: Bestemming Van Het Apparaat
Meer informatie over producten, accessoires, Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.gaggenau.com en in de online-shop: een externe tijdschakelklok of een www.gaggenau.com/zz/store afstandbediening. Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen... -
Pagina 5: Belangrijke Veiligheidsinstructies
Belangrijke veiligheidsinstructies m Belangrijke veiligheidsinstructies De veiligheid is alleen gewaarborgd bij een Vuurbronnen die de lucht in de ruimte B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s i n s t r u c t i e s deskundige montage volgens de verbruiken (bijv. - Pagina 6 Belangrijke veiligheidsinstructies Waarschuwing – Risico van brand! Risico van verbranding! De kookzone warmt op, maar de indicatie ▯ Hete olie en heet vet vatten snel vlam. Hete functioneert niet Zekering in de meterkast ▯ olie en heet vet nooit gebruiken zonder uitschakelen.
- Pagina 7 Belangrijke veiligheidsinstructies Kans op een elektrische schok! Risico van letsel! Scheuren of barsten in het glaskeramiek Wanneer er vloeistof zit tussen de bodem ▯ ▯ kunnen schokken veroorzaken. Zekering in van de pan en de kookzone kunnen de meterkast uitschakelen. Contact kookpannen plotseling in de hoogte opnemen met de klantenservice.
-
Pagina 8: Oorzaken Van Schade
Belangrijke veiligheidsinstructies Oorzaken van schade Attentie! – Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de kookplaat veroorzaken. – Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan schade veroorzaken. – Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel, de indicatorzones of op de omlijsting van de kookplaat. -
Pagina 9: Bescherming Van Het Milieu
Belangrijke veiligheidsinstructies Milieuvriendelijk afvoeren Bescherming van het milieu Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. Dit apparaat is gekenmerkt in In dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing overeenstemming met de Europese richtlijn van energie en de afvoer van het apparaat. 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (waste electrical and electronic equipment -... -
Pagina 10: K Oken Met Inductie
Koken met inductie Er zijn ook inductievormen waarvan de bodem niet K oken met inductie volledig ferromagnetisch is: ▯ Is de bodem van het kookgerei slechts gedeeltelijk Voordelen bij koken met inductie ferromagnetisch, dan wordt alleen het K o k e n m e t i n d u c t i e ferromagnetische oppervlak heet. - Pagina 11 Koken met inductie Geen pan of ongeschikte afmeting Als er geen pan op de geselecteerde kookzone wordt geplaatst of als deze niet van het geschikte materiaal is of geen geschikte afmeting heeft, knippert de kookstand op de indicator van de kookzone. Plaats een geschikte pan, zodat het knipperen stopt.
-
Pagina 12: H Et Apparaat Leren Kennen
Het apparaat leren kennen H et apparaat leren kennen Informatie over afmetingen en vermogens van de H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n Blz. 2 kookzones vindt u in~ In dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en bedieningselementen. -
Pagina 13: Speciale Accessoires
Het apparaat leren kennen Speciale accessoires Temperatuursensor CA 060 300 Aansluitstuk voor vlak kanaalsy- CA 284 010 steem Luchtcirculatiemodule CA 282 810 Actieve koolfilter CA 282 110 Magneetknop, zwart CA 230 100 Teppanyaki van meerlaags mate- CA051300 riaal Grillplaat van gegoten aluminium CA052300 -------- Geschikte pannen Er zijn pannen die optimaal geschikt zijn voor de... -
Pagina 14: Het Bedieningspaneel
Het apparaat leren kennen Het bedieningspaneel Indicaties Sensortoetsen Kinderslot ÿ Apparaat in- en uitschakelen ª Flex-functie geactiveerd ¨ Kooksensor-functie inschakelen « Flex-functie gedeactiveerd Ú Braadsensor-functie inschakelen ˆ Transfer-functie Automatische kooktijd instellen Ventilatie is ingeschakeld Ž Booster-functie voor kookpannen activeren » Intervalfunctie voor ventilatie ©... -
Pagina 15: De Kookzones
Het apparaat leren kennen De kookzones Kookzone Û Eenvoudige kookzone Gebruik kookgerei dat de juiste afmetingen heeft "Flex-functie" á Zie het hoofdstuk ~ Flexibele kookzone Alleen kookgerei gebruiken dat geschikt is voor inductiekoken, zie het hoofdstuk Restwarmte-indicatie Gebruiksmogelijkheden De kookplaat heeft voor elke kookzone een restwarmte- U kunt dit apparaat gebruiken voor luchtafvoer en indicatie. -
Pagina 16: Voor Het Eerste Gebruik
Het apparaat leren kennen ™Š Het symbool zo vaak aanraken tot wordt Voor het eerste gebruik weergegeven. ‚ Met de twist-knop de instelling kiezen. Volg voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt de volgende aanwijzing op: Het apparaat en de accessoires grondig schoonmaken. Voordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u enkele instellingen uitvoeren: Eerste gebruik... -
Pagina 17: Twistpad Met Twistknop
Het apparaat leren kennen ™‚ ‹¯ In de indicaties lichten op als Twistpad met twistknop voorinstelling. Het twist-pad is het instelgebied waarin u met de twist- knop de kookzones en kookstanden kunt kiezen. De twist-knop is magnetisch en wordt midden op het gemarkeerde gebied van het twist-pad gelegd. -
Pagina 18: A Pparaat Bedienen
Apparaat bedienen Kookzone instellen A pparaat bedienen Met de twist-knop de gewenste kookstand instellen. Kookstand 1 = laagste stand. In dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone instelt. A p p a r a a t b e d i e n e n In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor Kookstand 9 = hoogste stand. -
Pagina 19: Ventilatie In- En Uitschakelen
Apparaat bedienen Aanwijzingen Stel met de twist-knop de gewenste vermogensstand in. – Staat er geen pan op de inductiekookzone, dan De ingestelde vermogensstand verschijnt op het knippert de kookstand-indicatie. Na enige tijd display. schakelt de kookzone uit. – Staat er voordat de kookplaat wordt ingeschakeld een pan op de kookzone, dan wordt deze uiterlijk 20 seconden na het aanraken van de hoofdschakelaar herkend. -
Pagina 20: Intensief-Stand
Apparaat bedienen Intensief-stand Symbool aanraken. De optimale vermogensstand wordt automatisch Activeer de intensiefstand in geval van sterke geur- of ingesteld met behulp van een sensor. dampontwikkeling. Hierbij werkt de afzuigkap gedurende korte tijd in de hoogste stand. Na korte tijd schakelt hij zelfstandig terug naar een lagere stand. -
Pagina 21: Interval-Ventilatie
Apparaat bedienen Interval-ventilatie Kookadvies Inschakelen Advies Bij de interval-ventilatie schakelt de ventilatie ▯ Bij het warm maken van puree, crèmesoepen en automatisch steeds 6 minuten per uur in. dikvloeibare sauzen regelmatig roeren. ▯ Symbool aanraken. Voor het voorverwarmen kookstand 8 - 9 instellen. »... - Pagina 22 Apparaat bedienen Kookstand Bereidings- tijd (min.) Gaarstoven, zachtjes laten koken Aardappelballetjes* 4. - 5. 20 - 30 Vis* 4 - 5 10 - 15 Witte sauzen, bijv. bechamelsaus 1 - 2 3 - 6 Geklopte sauzen, bijv. bearnaisesaus, hollandaisesaus 3 - 4 8 - 12 Koken, stomen, stoven Rijst (met dubbele hoeveelheid water)
-
Pagina 23: Flex-Functie
Apparaat bedienen Als afzonderlijke kookplaat Flex-functie Gebruik van de gehele kookzone door beide kookplaten met elkaar te verbinden. De flexibele kookzone kan naar wens als één kookzone Beide kookzones verbinden of als twee afzonderlijke kookzones worden gebruikt. Kookgerei plaatsen. Een van de twee kookzones Hij bestaat uit vier inductoren, die onafhankelijk van kiezen die bij de flexibele kookzone horen en de elkaar functioneren. -
Pagina 24: Transfer-Functie
Apparaat bedienen Aanwijzingen Transfer-functie – De pan verplaatsen naar een kookzone die niet ingeschakeld is, die nog niet vooraf is ingesteld en waarop eerder nog geen andere pan is geplaatst. Met deze functie kunt u de instellingen van een – Is de Flex-functie geactiveerd wanneer er een pan kookzone overdragen op een andere kookzone. -
Pagina 25: Automatische Kookfunctie
Apparaat bedienen Deactiveren Automatische kookfunctie ¬ Functie direct beëindigen: Het symbool aanraken.Alle kookzones schakelen naar kookstand ‹ ¬ .Het symbool is wit verlicht. Met de automatische kookfunctie worden voor elke kookzone vooraf ingestelde kookstanden Functie eindigt automatisch: Wanneer er na 8 minuten gebruikt.Plaats binnen 9,5 minuten een geschikte pan, op een of meerdere kookzones geen geschikte pan is zodat de voorgestelde waarde kan worden... -
Pagina 26: Timerfuncties
Apparaat bedienen Braadsensor-/kooksensor-functie Timerfuncties Wordt er een kooktijd voor een kookzone geprogrammeerd en is de braadsensor- of kooksensor- functie geactiveerd, dan begint de bereidingstijd direct Uw kookplaat beschikt over drie timerfuncties: af te lopen, en niet pas wanneer de gekozen temperatuurstand bereikt is. -
Pagina 27: Stopwatch-Functie
Apparaat bedienen Aan het einde van de ingestelde tijd Booster-functie voor kookpannen Gedurende drie minuten klinkt er een signaal. op het ‹‹ display van de kookwekker knippert .Raak opnieuw Š het symbool aan, de indicaties en het signaal Met deze functie worden grote hoeveelheden nog verdwijnen. -
Pagina 28: Booster-Functie Voor Bak- En Braadpannen
Apparaat bedienen Activeren Booster-functie voor bak- en braadpannen Kookzone kiezen. © › Symbool aanraken. De indicatie licht op. De functie is geactiveerd. Met deze functie kunnen pannen nog sneller worden Š opgewarmd dan met de kookstand Deactiveren Kies na deactivering van de functie de geschikte kookstand voor uw gerechten. -
Pagina 29: Warmhoudfunctie
Apparaat bedienen Warmhoudfunctie Automatische functies Deze functie is geschikt voor het smelten van chocolade Met de automatische functies wordt koken heel of boter en voor het warmhouden van gerechten. eenvoudig en het resultaat is altijd optimaal.De aanbevolen temperatuurstanden zijn geschikt voor elke manier van koken. -
Pagina 30: Soorten Automatische Functies
Apparaat bedienen Soorten automatische functies In de tabel kunt u zien welke verschillende functie- instellingen er voor de automatische functies Met de automatische functies kan voor elk gerecht de beschikbaar zijn: beste bereidingstijd worden gekozen. Automatische functies Temperatuurstanden Kookgerei Beschikbaarheid Activering Braadsensor-functie Ú... -
Pagina 31: Sensoren En Speciale Accessoires
Apparaat bedienen Sensoren en speciale accessoires Deze functie is beschikbaar voor alle kookzones. Voordelen De sensoren meten de temperatuur van de pan gedurende het hele kookproces. Hierdoor wordt het ▯ De kookzone warmt alleen op wanneer dat nodig is. vermogen met grote precisie geregeld en de juiste Hiermee bespaart u energie. - Pagina 32 Apparaat bedienen Zo stelt u in Voordelen Kies de juiste temperatuurstand in de tabel. Zet de lege ▯ De kookzone warmt alleen op wanneer dat nodig is. pan op de kookzone. Hiermee bespaart u energie. Olie of vet raken niet oververhit.
- Pagina 33 Apparaat bedienen ▯ Aanwijzing: De temperatuurstand 100 ºC is voldoende Koken in de snelkookpan: de aanbevelingen van de om efficiënt te koken, als het water hierbij tenminste fabrikant in acht nemen. Na het geluidssignaal niet te erg borrelt. Bent u echter niet tevreden met het gedurende de aanbevolen tijd verder koken.
- Pagina 34 Apparaat bedienen Draadloze temperatuursensor resetten In de kookzone-indicatie wordt het verloop van het ¬ ª opwarmproces van weergegeven en dit ¨ Symbool gedurende ca. 8-10 seconden knippert in afwisseling met de ingestelde aanraken. temperatuur. Als de ingestelde temperatuur bereikt Gedurende deze periode licht de LED-indicatie van is, klinkt er een signaal en verdwijnt de de temperatuursensor drie maal op.
-
Pagina 35: Aanbevolen Gerechten
Apparaat bedienen Aanbevolen gerechten De volgende tabel bevat een keur aan gerechten en is op levensmiddelen gesorteerd. De temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de hoeveelheid, de toestand en de kwaliteit van de levensmiddelen. Vlees Automatische functie Tempera- Totale bereidings- tuurstand tijd vanaf het geluidssignaal... - Pagina 36 Apparaat bedienen Automatische func- Tempera- Totale bereidings- ties tuur-stand tijd vanaf het geluidssignaal (min.) Functie Frituren met veel olie Vis, in bierdeeg of gepaneerd* Kooksensor-functie 175 °C 10 - 15 * De olie verwarmen met gesloten deksel. De ene na de andere portie frituren zonder deksel (in de tabel vindt u de tijdsduur voor alle porties).
- Pagina 37 Apparaat bedienen Aardappels Automatische functie Tempera- Totale bereidings- tuurstand tijd vanaf het geluidssignaal (min.) Functie Braden met weinig olie Gebakken aardappels (van in de schil gekookte aardappels) Braadsensor-functie 6 - 12 Frites (van ongekookte aardappels) Braadsensor-functie 15 - 25 Aardappelpannenkoek* Braadsensor-functie 2,5 - 3,5 Zwitserse rösti...
- Pagina 38 Apparaat bedienen Sauzen Automatische func- Tempera- Totale bereidings- tuurstand tijd vanaf het geluidssignaal (min.) Functie Braden met weinig olie Tomatensaus met groente Braadsensor-functie 1 25 - 35 Bechamelsaus Braadsensor-functie 1 10 - 20 Kaassaus, bijv. gorgonzolasaus Braadsensor-functie 1 10 - 20 Inkoken van sauzen, bijv.
- Pagina 39 Apparaat bedienen Diepvriesproducten Automatische functie Tempera- Totale bereidings- tuur-stand tijd vanaf het geluidssignaal (min.) Functie Frituren met veel olie Diepvriesfrites*** Kooksensor-functie 170 °C 4 - 8 * Herhaaldelijk keren. ** Vloeistof toevoegen volgens de opgaven van de fabrikant. *** De olie met gesloten deksel opwarmen.Portiegewijs klaarmaken, zonder deksel (zie de tabel voor de tijdsduur per portie). Andere Automatische func- Tempera-...
-
Pagina 40: Voorbereiding En Verzorging Van De Draadloze Temperatuursensor
Apparaat bedienen Voorbereiding en verzorging van de Aanwijzingen – Het kookgerei met de siliconenpatch niet draadloze temperatuursensor gedurende langere tijd in het zeepsop laten liggen. In deze paragraaf vindt u informatie over: – Mocht de siliconenpatch loslaten, dan moet er een nieuwe worden gebruikt. -
Pagina 41: Conformiteitsverklaring
Conformiteitsverklaring pool aan de goede kant zitten. Hierbij verklaart Gaggenau Hausgeräte GmbH dat het apparaat met de functie draadloze temperatuursensor voldoet aan de fundamentele vereisten en de overige toepasselijke bepalingen van de richtlijn 1999/5/EG. -
Pagina 42: Kinderslot
Apparaat bedienen Kinderslot Display-reinigingsbescherming De kookplaat kan beveiligd worden tegen ongewilde Wanneer u over het bedieningspaneel wrijft als de inschakeling, om te voorkomen dat kinderen de kookplaat ingeschakeld is, kunnen er instellingen kookzones kunnen inschakelen. veranderen. Om dit te voorkomen beschikt de kookplaat over een functie om het bedieningspaneel voor reinigingsdoeleinden te blokkeren. -
Pagina 43: Basisinstellingen
Apparaat bedienen Basisinstellingen Indicatie Functie Geluidssignalen ‹¯ Alle signalen zijn ingeschakeld.* ™‚ Œ De meeste signalen zijn uitgeschakeld. Keuzetijd van de kookzone † De kookzone blijft 5 seconden lang geselecteerd. ‚‹ De kookzone blijft slechts 10 seconden lang geselecteerd.* ‚† De kookzone blijft slechts 15 seconden lang geselecteerd.* ™ƒ... -
Pagina 44: Zo Komt U Bij De Basisinstellingen
Apparaat bedienen Sensorgevoeligheid voor de ventilatie instellen ‚ Laagste instelling van de sensorgevoeligheid. ƒ Middelste instelling van de sensorgevoeligheid.* ™› „ Hoogste instelling van de sensorgevoeligheid. Automatische functie met sensorgeregelde naloop instellen ‹”” Uitgeschakeld. ™™ ‹¯ Ingeschakeld.* *Fabrieksinstelling Zo komt u bij de basisinstellingen: Het symbool minstens 4 seconden lang aanraken. -
Pagina 45: Vormtest
Apparaat bedienen Aanwijzingen Vormtest – Is de gebruikte kookzone veel kleiner dan de diameter van het kookgerei, dan zal waarschijnlijk alleen het midden van de vorm warm worden en kan Met deze functie kunnen de snelheid en kwaliteit van het resultaat niet zo goed mogelijk of naar het kookproces afhankelijk van het kookgerei worden tevredenheid uitvallen. -
Pagina 46: Reinigen
Apparaat bedienen – geen sterk alcoholhoudende reinigingsmiddelen Reinigen – geen harde, krassende sponzen, borstels of schoonmaaksponsjes Attentie! Waarschuwing – Verbrandingsgevaar! Schade aan het oppervlak Het apparaat wordt heet tijdens de bereiding. Laat het Nieuwe vaatdoekjes voor gebruik altijd grondig voor de reiniging afkoelen. uitwassen! Waarschuwing –... -
Pagina 47: Onderdelen Die Dienen Te Worden Gereinigd
Apparaat bedienen Kookplaatomlijsting (alleen bij Gebied Schoonmaakmiddelen apparaten die hiervan zijn voorzien) Bedieningselemen- Warm zeepsop of een geschikte glasrei- niger (artikelnr. 00311499): Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te Met een vochtig schoonmaakdoekje rei- voorkomen, dient u zich te houden aan de volgende nigen en met een zachte doek nadro- aanwijzingen: gen. - Pagina 48 Apparaat bedienen Verzadigingsindicatie Lade in de in de platte buis openen en de actieve koolfilter eruit nemen. Als de metalen vetfilter of de actieve koolfilter verzadigd is, klinkt er na het uitschakelen van het apparaat een signaal. Op het display zijn de volgende symbolen verlicht: ”...
- Pagina 49 Apparaat bedienen Op de beide sluitingselementen aan de randen van Filterafdekking afnemen en met een vochtig doekje het reservoir drukken om de metalen vetfilter te of in de vaatwasmachine reinigen. verwijderen. Metalen vetfilter en reservoir uitnemen. Reservoir zo nodig leegmaken. Metalen vetfilter en filterafdekking schoonmaken.
-
Pagina 50: Overloopreservoir Schoonmaken
Apparaat bedienen Overloopreservoir schoonmaken Metalen vetfilter inbrengen Reservoir inbrengen. Aanwijzingen Metalen vetfilter inbrengen. – Zorg ervoor dat de toevoer naar het Aanwijzing: Zorg ervoor dat de metalen vetfilter overloopreservoir niet geblokkeerd is. Komen er correct ingebracht is. De ventilatie functioneert voorwerpen in het apparaat terecht, verwijder deze anders niet. -
Pagina 51: Draadloze Temperatuursensor
Apparaat bedienen Draadloze temperatuursensor Venster van de temperatuursensor. Het sensorvenster moet altijd schoon en droog zijn. Ga hierbij als volgt te werk: Temperatuursensor ▯ U dient regelmatig vuil en vetvlekken te verwijderen. Reinig de temperatuursensor met een vochtige doek. Nooit in de vaatwasmachine reinigen. Nooit in water ▯... - Pagina 52 Apparaat bedienen Kookgerei Welk kookgerei is geschikt voor de inductiekookplaat? Informatie over kookgerei dat geschikt is voor inductie vindt u in het hoofdstuk . Waarom wordt de kookzone niet warm en knippert de kookstand? De kookzone waarop het kookgerei staat, is niet ingeschakeld. Zorg ervoor dat de kookzone waarop de pan staat ingeschakeld is.
-
Pagina 53: Storingen, Wat Te Doen
Apparaat bedienen Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Storingen - wat te doen? Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk. Reparaties en de vervanging van beschadigde aansluitleidingen mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die In de regel gaat het bij storingen om kleinigheden ie zijn geïnstrueerd door de klantenservice. - Pagina 54 Apparaat bedienen “‰ƒ‹… De batterij van de temperatuursensor is Batterij 3V CR2032 vervangen. Zie de paragraaf “Bat- leeg. terij vervangen”. “‰ƒ‹† De temperatuursensor heeft geen verbin- De functie uit- en vervolgens weer inschakelen. ding meer. “‰ƒ‹‡ De temperatuursensor is kapot/defect. Neem contact op met de technische servicedienst.
- Pagina 55 Apparaat bedienen Waarschuwing – Kans op een elektrische schok! Servicedienst Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn geïnstrueerd door de klantenservice.Is het apparaat Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat defect, haal dan de stekker uit het stopcontact of onze servicedienst voor u klaar.