Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Gaggenau CI 290
Samenvatting van Inhoud voor Gaggenau CI 290
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing CI 290 Kookplaat...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave Gebruiksaanwijzing G ebruik volgens de voorschriften W armhoudfunctie Activeren Deactiveren B elangrijke veiligheidsvoorschriften K ookhulpfuncties O orzaken van schade Ü Kookhulpfunctietypes Overzicht Geschikte pannen Sensoren en speciale accessoires M ilieubescherming Functies en kookstanden Tips om energie te besparen Aanbevolen gerechten Milieuvriendelijk afvoeren Teppan Yaki en Grill voor de Flex-zone K oken met inductie... - Pagina 4 V eelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) W at te doen bij storingen? S ervicedienst Typenummer (E-nr.) en fabricagenummer (FD-nr.) Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.gaggenau.com en in de online-shop: www.gaggenau.com/zz/store...
-
Pagina 5: Gebruik Volgens De Voorschriften
Gebruik volgens de voorschriften Gebruik volgens de Dit apparaat is niet bestemd voor gebruik met een externe tijdschakelklok of een voorschriften afstandbediening. Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n vanaf 8 jaar en door personen met beperkte Berg de gebruiksaanwijzing, het fysieke, sensorische of geestelijke vermogens... -
Pagina 6: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Belangrijke Waarschuwing – Risico van verbranding! De kookzones en met name een eventueel ▯ veiligheidsvoorschriften aanwezige kookplaatomlijsting worden zeer heet. Raak de hete oppervlakken nooit aan. Waarschuwing – Risico van brand! Zorg ervoor dat er geen kinderen in de B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Hete olie en heet vet vatten snel vlam. - Pagina 7 Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Gevaar door Waarschuwing – Gevaar voor letsel! magnetisme! De draadloze kooksensor is met een ▯ Afneembare bedieningselementen zijn batterij uitgerust die kan worden ▯ magnetisch. Magneten kunnen invloed beschadigd als deze aan hoge hebben op elektronische implantaten, zoals temperaturen wordt blootgesteld.
-
Pagina 8: O Orzaken Van Schade
Oorzaken van schade O orzaken van schade Attentie! O o r z a k e n v a n s c h a d e : – Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de kookplaat veroorzaken. – Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan schade veroorzaken. -
Pagina 9: M Ilieubescherming
Milieubescherming M ilieubescherming K oken met inductie V oordelen bij koken met inductie I n dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing M i l i e u b e s c h e r m i n g K o k e n m e t i n d u c t i e van energie en de afvoer van het apparaat. - Pagina 10 Koken met inductie Er zijn ook inductievormen waarvan de bodem niet Geen pan of ongeschikte afmeting volledig ferromagnetisch is: Als er geen pan op de geselecteerde kookzone wordt geplaatst of als deze niet van het geschikte materiaal is ▯ Is de bodem van de pan slechts gedeeltelijk of geen geschikte afmeting heeft, knippert de ferromagnetisch, dan wordt alleen het kookstand op de indicator van de kookzone.
-
Pagina 11: H Et Apparaat Leren Kennen
Het apparaat leren kennen H et apparaat leren kennen I nformatie over afmetingen en vermogens van de H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n Blz. 2 kookzones vindt u in~ Aanwijzing: : Afhankelijk van het apparaattype zijn kleur- en detailafwijkingen mogelijk. -
Pagina 12: De Kookzones
Het apparaat leren kennen Sensortoetsen Wanneer de kookplaat warm wordt, zijn de symbolen van de sensortoetsen verlicht die op dat moment ter beschikking staan. Wanneer u een symbool aanraakt, wordt de betreffende functie geactiveerd. Er klinkt een bevestigingssignaal. Aanwijzingen – De betreffende symbolen van de sensortoetsen lichten op wanneer ze beschikbaar zijn. -
Pagina 13: T Wist-Pad Met Twist Knop
Twist-pad met Twist knop T wist-pad met Twist knop A pparaat bedienen H et twist-pad is het instelgebied waarin u met de twist- I n dit hoofdstuk kunt u lezen hoe u een kookzone instelt. T w i s t - p a d m e t T w i s t k n o p A p p a r a a t b e d i e n e n knop de kookzones en kookstanden kunt kiezen.In het In de tabel vindt u kookstanden en bereidingstijden voor... -
Pagina 14: Kookzone Instellen
Apparaat bedienen Kookzone instellen Kookzone uitschakelen ‹ De kookzone kiezen en aan de twist-knop draaien tot Met de twist-knop de gewenste kookstand instellen. verschijnt.De kookzone gaat uit en de restwarmte- Kookstand 1 = laagste stand. indicatie is verlicht. Kookstand 9 = hoogste stand. Aanwijzingen –... - Pagina 15 Apparaat bedienen Bereidingstabel In de tabel wordt voor alle gerechten weergegeven welke kookstand geschikt is. De bereidingstijd kan afhankelijk van de soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van de gerechten variëren. Vermogens- Bereidings- stand tijd (min.) Smelten Chocolade, couverture 1 - 1.5 Boter, honing, gelatine 1 - 2...
- Pagina 16 Apparaat bedienen Vermogens- Bereidings- stand tijd (min.) Stoven / braden met weinig olie* Schnitzel, ongepaneerd of gepaneerd 6 - 7 6 - 10 Schnitzel, diepvries 6 - 7 6 - 12 Koteletten, on/gepaneerd** 6 - 7 8 - 12 Steak (3 cm dik) 7 - 8 8 - 12 Borst van gevogelte (2 cm dik)**...
-
Pagina 17: F Lex-Functie
Flex-functie Als afzonderlijke kookplaat F lex-functie Gebruik van de gehele kookzone door beide kookplaten met elkaar te verbinden. D e flexibele kookzone kan naar wens als één kookzone F l e x - f u n c t i e of als twee afzonderlijke kookzones worden gebruikt. -
Pagina 18: T Ransfer-Functie
Transfer-functie Aanwijzingen T ransfer-functie – Verplaats de pan naar een kookzone die niet ingeschakeld is, die u nog niet vooraf heeft ingesteld of waarop eerder geen andere pan stond. M et deze functie kunt u de vermogensstand, de T r a n s f e r - f u n c t i e –... -
Pagina 19: A Utomatische Kookfunctie
Automatische kookfunctie Deactiveren A utomatische kookfunctie ˆ ¬ Functie direct beëindigen: Het symbool aanraken.Alle kookzones schakelen naar kookstand ‹ ¬ M et de automatische kookfunctie worden voor elke .Het symbool is wit verlicht. A u t o m a t i s c h e k o o k f u n c t i e kookzone vooraf ingestelde kookstanden Functie eindigt automatisch: Wanneer er na 8 minuten gebruikt.Plaats binnen 9,5 minuten een geschikte pan,... -
Pagina 20: Timerfuncties
Timerfuncties Braadsensor voor pannen/kooksensor Timerfuncties Als u voor een kookzone met geactiveerde braadsensor of geactiveerde kooksensor een duur instelt, begint de duur onmiddellijk af te lopen en niet pas als het U w kookplaat beschikt over drie timerfuncties: T i m e r f u n c t i e s temperatuurniveau is bereikt. -
Pagina 21: Stopwatch-Functie
Boosterfunctie voor kookpannen Tijd veranderen of wissen B oosterfunctie voor pannen Š Het symbool aanraken en met de twistknop de tijd ‹‹ veranderen of op het symbool zetten. M et deze functie worden grote hoeveelheden nog B o o s t e r f u n c t i e v o o r k o o k p a n n e n Š... -
Pagina 22: B Oosterfunctie Voor Bak- En Braadpannen
Boosterfunctie voor pannen Activeren B oosterfunctie voor bak- en braadpannen Kookzone kiezen. © › Symbool aanraken. De indicatie licht op. De functie is geactiveerd. M et deze functie kunnen pannen nog sneller worden B o o s t e r f u n c t i e v o o r p a n n e n Š... -
Pagina 23: W Armhoudfunctie
Warmhoudfunctie W armhoudfunctie D eze functie is geschikt voor het smelten van chocolade W a r m h o u d f u n c t i e of boter en voor het warmhouden van gerechten. Activeren Kies de gewenste kookzone. Raak binnen de volgende 10 seconden het symbool £... -
Pagina 24: K Ookhulpfuncties
Kookhulpfuncties Deze functie bestaat voor alle kookzones. K ookhulpfuncties Ü Als een draadloze kooksensor voorhanden is, staan de kookfuncties voor alle kookzones ter beschikking. D e kookhulpfuncties garanderen eenvoudig koken en K o o k h u l p f u n c t i e s Dit hoofdstuk bevat informatie over: vormen de garantie voor uitstekende kookresultaten. -
Pagina 25: Geschikte Pannen
Kookhulpfuncties Geschikte pannen Sensoren en speciale accessoires Kies de kookzone die qua diameter het meest geschikt De sensoren meten permanent de temperatuur van het is voor de bodem van de pan en plaats de pan in het kookgerei. Hierdoor wordt het koken met hoge precisie midden van de kookzone. - Pagina 26 Kookhulpfuncties – Heeft de kookzone een hogere temperatuur dan de – Als u met een grote hoeveelheid olie braadt, dan pan of omgekeerd, dan wordt de kooksensor niet altijd volgende kooksensorfunctie gebruiken: met op de juiste manier geactiveerd. een grote hoeveelheid olie in een pan frituren, temperatuur op 160 - 180 °C instellen.
- Pagina 27 Kookhulpfuncties – De draadloze kooksensor tijdens het koken niet van – Na het bereiden de draadloze kooksensor van de de pan afnemen. pan afnemen. Opgelet, de draadloze kooksensor kan erg heet zijn. Temperatuurbereiken en -standen Kooksensor Temperatuurbereik Geschikt voor Verwarmen / Warmhouden 60-70 °C Bijv.
- Pagina 28 Kookhulpfuncties Programmering De kooksensorfuncties roept u via de draadloze kooksensor op. Hiervoor: De kookplaat moet ingeschakeld zijn. ¨ ▯ Het kookgerei plaatsen en op het symbool "Voorbereiding en verzorging Zie hoofdstuk ~ de draadloze temperatuursensor drukken. van de draadloze temperatuursensor" voor het ▯...
-
Pagina 29: Aanbevolen Gerechten
Kookhulpfuncties Aanbevolen gerechten De volgende tabel bevat een keur aan gerechten en is op levensmiddelen gesorteerd. De temperatuur en bereidingstijd zijn afhankelijk van de hoeveelheid, de toestand en de kwaliteit van de levensmiddelen. Kookhulpfuncties: Ú Braadsensor voor pannen ¨ Kooksensor Vlees Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf... - Pagina 30 Kookhulpfuncties Vlees Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf functies het geluidssignaal (min.) Met veel olie frituren ¨ Stukken kip frituren 170 ºC 10 - 15 ¨ Vleesballetjes frituren 170 ºC 10 - 15 Herhaaldelijk keren. Olie en levensmiddelen na het geluidssignaal er bij doen. Regelmatig roeren.
- Pagina 31 Kookhulpfuncties Groente en peulvruchten Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf functies het geluidssignaal (min.) Met weinig olie braden Ú Knoflook 2 - 10 Ú 2 - 10 Uien, gefruit Ú Uienringen 5 - 10 Ú 4 - 12 Courgettes Ú Aubergines 4 - 12 Ú...
- Pagina 32 Kookhulpfuncties Aardappels Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf functies het geluidssignaal (min.) Met weinig olie braden Ú Gebakken aardappels van gekookte aardappels 6 - 12 Ú 15 - 25 Frites (van ongekookte aardappels) Ú Aardappelkoekjes 2,5 - 3,5 Ú 50 - 55 Zwitserse rösti Ú...
- Pagina 33 Kookhulpfuncties Sauzen Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf functies het geluidssignaal (min.) Met weinig olie braden Ú Tomatensaus met groente 25 - 35 Ú 10 - 20 Bechamelsaus Ú Kaassaus 10 - 20 Ú 25 - 35 Saus inkoken Ú Zoete sauzen 15 - 25 Regelmatig roeren.
- Pagina 34 Kookhulpfuncties Diepvriesproducten Kookhulp- Temperatuurstand Totale bereidingstijd vanaf functies het geluidssignaal (min.) Warmhouden, opwarmen ¨ Groente in roomsaus 70 ºC 15 - 20 Koken ¨ Gewone boontjes, diepvries 100 ºC 15 - 30 Met veel olie frituren ¨ Frites frituren 180 ºC 4 - 8 Herhaaldelijk keren.
-
Pagina 35: Teppan Yaki En Grill Voor De Flex-Zone
Kookhulpfuncties « Teppan Yaki en Grill voor de Teppan Yaki Flex-zone Met de Teppan Yaki kunt u eenvoudig en gezond vlees, vis, zeevruchten, groente, zoete gerechten en brood De Teppanyaki en de grillaccessoires zijn ideaal voor de klaarmaken met heel weinig olie. De Teppan Yaki past flexibele kookzone en optimaal kookgerei om de zich perfect aan de Flex-zone aan. - Pagina 36 Kookhulpfuncties Kookgerei Temperatuurstand Totale braadtijd vanaf het geluidssignaal (min.) Groente « ¬ Courgette 4 - 12 « ¬ Aubergines 4 - 12 « ¬ Paprika 4 - 15 « ¬ Groene asperges bakken 4 - 15 « ¬ Paddestoelen 10 - 15 «...
-
Pagina 37: D Raadloze Temperatuursensor
Draadloze temperatuursensor Aanwijzingen D raadloze temperatuursensor ‚ – De pan met de siliconenpatch niet gedurende langere tijd in het zeepsop laten liggen. – Mocht de siliconenpatch loslaten, dan moet er V ooraleer u de kooksensorfuncties de eerste keer D r a a d l o z e t e m p e r a t u u r s e n s o r nieuwe worden gebruikt. -
Pagina 38: Reinigen
Draadloze temperatuursensor Reinigen Registratie geslaagd: binnen enkele seconden wordt de draadloze temperatuursensor herkend. Er ¨ De draadloze temperatuursensor mag niet in de klinken drie korte pieptonen en het symbool vaatwasmachine worden gereinigd. verandert van oranje in wit. De kooksensor- indicaties aan de kookzones verdwijnen. Registratie mislukt: er zijn vijf pieptonen te horen. -
Pagina 39: Batterij Vervangen
CR2032, om een langere levensduur te garanderen. Conformiteitsverklaring Attentie! Hierbij verklaart Gaggenau Hausgeräte GmbH dat het Geen voorwerpen van metaal gebruiken om de apparaat met de functie Draadloze temperatuursensor batterij te verwijderen. De aansluitpunten van de voldoet aan de fundamentele vereisten en de overige batterij niet aanraken. -
Pagina 40: K Inderslot
Kinderslot K inderslot D isplay-reinigingsbescherming K inderslot activeren en deactiveren W anneer u over het bedieningspaneel wrijft als de K i n d e r s l o t D i s p l a y - r e i n i g i n g s b e s c h e r m i n g kookplaat ingeschakeld is, kunnen er instellingen De kookplaat moet uitgeschakeld zijn. -
Pagina 41: B Asisinstellingen
Basisinstellingen B asisinstellingen H et apparaat beschikt over verschillende B a s i s i n s t e l l i n g e n basisinstellingen. Deze basisinstellingen kunnen aan uw persoonlijke behoeften worden aangepast. Indicatie Functie Geluidssignalen ‹¯ Alle signalen zijn ingeschakeld.* ™‚... -
Pagina 42: Zo Komt U Bij De Basisinstellingen
Home Connect Zo komt u bij de basisinstellingen: H ome Connect De kookplaat moet uitgeschakeld zijn. De kookplaat inschakelen. D it apparaat is voorzien van WLAN, zodat er via een H o m e C o n n e c t mobiel eindapparaat instellingen naar het apparaat In de volgende 10 seconden op het symbooI kunnen worden gezonden. - Pagina 43 Home Connect Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk U heeft een router met WPS-functionaliteit nodig. Aanwijzing: Voor de handmatige aanmelding bij het Informatie hierover vindt u in de handleiding van uw thuisnetwerk (WLAN) heeft u de netwerknaam (SSID) router.
-
Pagina 44: Home Connect Instellingen
Home Connect Home Connect instellingen Mobiel eindapparaat bij het netwerk van de kookplaat en de SSID “HomeConnect” aanmelden U kunt Home Connect op elk moment aan uw wensen met de sleutel “HomeConnect”. Het kan tot aanpassen. 60 seconden duren voordat de verbinding tot stand gebracht is. -
Pagina 45: Netwerk Verbinden
Home Connect Aanwijzingen Loskoppelen van het netwerk •’ƒ – De instelling wordt alleen weergegeven Loskoppelen van het netwerk wanneer het apparaat met het thuisnetwerk is U kunt de kookplaat op elk moment van het netwerk verbonden. loskoppelen. •’„ – De instelling wordt alleen weergegeven Aanwijzing: Wanneer de kookplaat losgekoppeld is van wanneer het apparaat al eens met een netwerk is... -
Pagina 46: Software-Update
Home Connect ™Š Kookinstellingen bevestigen Basisinstelling openen. Zodra kookinstellingen naar een kookzone worden Symbool zo vaak aanraken tot afwisselend de •’ƒ ˜‘‚ doorgestuurd, begint de kookzone-indicatie te instellingen verschijnen. knipperen. Om de instellingen te bevestigen, de ‹”” In de kookzone-indicatie is verlicht. -
Pagina 47: Aanwijzing Voor Gegevensbeveiliging
Home Connect app. Informatie over gegevensbeveiliging kan in de Home Connect app worden opgevraagd. Conformiteitsverklaring Hierbij verklaart Gaggenau Hausgeräte GmbH dat het Apparaten direct verbinden apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet aan Als het apparaat rechtstreeks met een afzuigkap wordt... -
Pagina 48: Instellen
Verbinding afzuigkap Apparaten verbinden via het thuisnetwerk Verbinding via thuisnetwerk U heeft een router met WPS-functionaliteit nodig. Als de apparaten via het thuisnetwerk met elkaar worden verbonden, dan kan zowel de afzuigregeling als U dient toegang tot uw router te hebben.Als dat niet het Home Connect voor de kookplaat worden gebruikt. -
Pagina 49: Kap Via Het Kookveld Regelen
Verbinding afzuigkap Kap via het kookveld regelen Afzuigregeling instellingen In de basisinstellingen van uw kookveld kunt u het Afzuigregeling instellingen gedrag van uw afzuigkap afhankelijk van in- en U kunt de afzuigregeling van het kookveld op elk uitschakeling van het kookveld of afzonderlijke moment aan uw wensen aanpassen. -
Pagina 50: K Ookgerei-Test
Kookgerei-test Aanwijzingen K ookgerei-test – De flexibele kookzone is één kookzone; gebruik slechts één kookvorm. – Is de gebruikte kookzone veel kleiner dan de M et deze functie kunnen de snelheid en kwaliteit van K o o k g e r e i - t e s t diameter van het kookgerei, dan zal waarschijnlijk het kookproces afhankelijk van het kookgerei worden alleen het midden van de pan warm worden en valt... -
Pagina 51: P Ower-Manager
PowerManager P ower-Manager R einigen M et de functie Power-Manager kan het totale vermogen G eschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u P o w e r M a n a g e r R e i n i g e n van de kookplaat worden ingesteld. -
Pagina 52: Omlijsting Van De Kookplaat
Reinigen Omlijsting van de kookplaat Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te voorkomen, dient u zich te houden aan de volgende aanwijzingen: ▯ Gebruik alleen warm zeepsop. ▯ Was nieuwe schoonmaakdoekjes voor gebruik grondig uit. ▯ Gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen. - Pagina 53 Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) V eelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) V e e l g e s t e l d e v r a g e n e n a n t w o o r d e n ( F A Q ) Gebruik Waarom kan ik de kookplaat niet inschakelen en waarom is het symbool van het kinderslot verlicht? Het kinderslot is geactiveerd.
- Pagina 54 Veelgestelde vragen en antwoorden (FAQ) Kookgerei Welk kookgerei is geschikt voor de inductiekookplaat? "Koken met inductie" Informatie over kookgerei dat geschikt is voor inductie vindt u in het hoofdstuk ~ Waarom wordt de kookzone niet warm en knippert de kookstand? De kookzone waarop de pan staat, is niet ingeschakeld.
-
Pagina 55: Wat Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? W at te doen bij storingen? I n de regel gaat het bij storingen om kleinigheden ie W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? gemakkelijk op te lossen zijn. - Pagina 56 Wat te doen bij storingen? Indicatie Mogelijke oorzaak Oplossing De indicatie van de tempe- De batterij van de temperatuursensor is Batterij 3V CR2032 vervangen. Zie de paragraaf “Batterij ratuursensor knippert bijna leeg. De volgende bereiding kan wor- vervangen”. twee keer. den afgebroken omdat de batterij leeg is.
- Pagina 57 Servicedienst S ervicedienst W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. Wij vinden altijd een passende oplossing, ook om een onnodig bezoek van medewerkers van de servicedienst te voorkomen.