Inhoudsopgave
Advertenties
26 electrolux toepassingen, tabellen en tips
Soort
gebak
Vruchtentaart
(op gistdeeg/roerdeeg)
Vruchtentaart op zandtaartdeeg
Plaatkoek met kwetsbare gar-
nering (bijv. kwark, room,
puddingvulling)
Pizza (met veel beleg)
Pizza (dun)
Turks brood
Zwitsers fruitpuddinkje
Koekjes
Koekjes van zandtaartdeeg
Koekjes van zandtaartdeeg
Sprits
Sprits
Sprits
Koekjes van roerdeeg
Koekjes van roerdeeg
Schuimgebak, baiser
Bitterkoekjes
Met gist gebakken koekjes
Koekjes van bladerdeeg
Broodjes
Broodjes
Kleine cakejes (20stuks/blik)
Kleine cakejes (20stuks/blik)
Kleine cakejes (20stuks/blik)
1) Oven voorverwarmen
2) Opvangplaat of braadslede gebruiken
Ovenfunctie
Boven- en
2)
onderwarmte
Boven- en
onderwarmte
Boven- en
onderwarmte
2
Boven- en
onderwarmte
Boven- en
onderwarmte
Boven- en
onderwarmte
Boven- en
onderwarmte
Hete lucht
Hete lucht
Hete lucht
Hete lucht
Boven- en
onderwarmte
Hete lucht
Hete lucht
Hete lucht
Hete lucht
Hete lucht
Hete lucht
Hete lucht
Boven- en
onderwarmte
Hete lucht
Hete lucht
Boven- en
onderwarmte
Inzet-
Tempera-
niveau
tuur °C
3
170
3
170-190
3
160-180
1
190-210
1
230-250
1
250-270
1
200-220
3
150-160
1 / 3
150-160
3
140
1 / 3
140
1)
3
160
3
150-160
1 / 3
150-160
3
80-100
3
100-120
3
150-160
3
170-180
1)
3
160
1)
3
180
1)
3
140
1)
1 / 4
140
1)
3
170
Tijd
uur: min.
0:35-0:50
0:40-1:20
0:40-1:20
1)
0:30-1:00
1)
0:10-0:25
0:08-0:15
0:35-0:50
0:06-0:20
0:06-0:20
0:20-0:30
0:25-0:40
0:20-0:30
0:15-0:20
0:15-0:20
2:00-2:30
0:30-0:60
0:20-0:40
1)
0:20-0:30
0:20-0:35
0:20-0:35
0:20-0:30
0:25-0:40
0:20-0:30
Advertenties
Inhoudsopgave
