Inhoudsopgave
Advertenties
2.
BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT
2.1
Technische beschrijving
De TDR maakt gebruik van een combinatie van directe infraroodstraling en convectiewarmte.
De rotor wordt aangedreven door een onderhoudsvrije motor met een tandwielkast.
De ventilator zorgt voor gelijkmatige verdeling van de warmte. De glazen panelen zijn voorzien van
een warmte reflecterende laag om de warmte binnen in de grill te houden.
De platen van het apparaat zijn van roestvast staal. De product contact delen zijn gemaakt van
roestvast staal AISI 304. De netvoedingskabel is voorzien van een
De intelligente besturing houdt de temperatuur in het apparaat op de door de bediener ingestelde
waarde. Tijdens het gehele proces wordt de binnenzijde van het apparaat verlicht door
halogeenverlichting.
In de intelligente besturing kunnen 250 verschillende programma's worden opgeslagen.
Ieder programma kan bestaan uit een voorverwarmingsstap met daarnaast (maximaal 9) stappen,
waarin de bereidingstijd en temperatuur kunnen worden ingesteld. Communicatie via USB maakt
het eenvoudig uitlezen, bewerken en aanmaken van programma's via een PC mogelijk. Hiervoor is
speciale software beschikbaar bij Fri-Jado.
Het apparaat heeft een geautomatiseerd schoonmaakprogramma dat het toestel reinigt.
2.2
Beoogd gebruik
De TDR-AC is bedoeld voor het grilleren van vleesproducten en heeft een semi zelfreinigende
functie. Ieder ander gebruik wordt niet als beoogd gebruik beschouwd.
De fabrikant accepteert geen enkele aansprakelijkheid voor schade of letsel veroorzaakt door het
niet strikt naleven van de veiligheidsrichtlijnen en veiligheidsvoorschriften in deze handleiding of
door onachtzaamheid tijdens installatie, gebruik, onderhoud en reparatie van het in dit document
vermelde apparaat en eventuele bijbehorende accessoires.
Gebruik het apparaat uitsluitend in een technisch perfecte staat.
2.3
Accessoires
Het apparaat bevat de volgende standaardaccessoires:
•
Vleesvorken.
•
Gebruikershandleiding.
•
Zeeptablethouder.
Zie voor optionele accessoires www.frijado.com.
NL
stekker.
8 /36
TDR-AC
Advertenties
Inhoudsopgave
