MCC – Cold / Ambient INLEIDING Algemeen Deze handleiding is bedoeld voor de gebruiker van de Koude en Ambient MCC (Modular Convenience Counter). De mogelijkheden en de bediening worden beschreven, waarbij tevens aanwijzingen worden gegeven voor een zo veilig en efficiënt mogelijk gebruik van het apparaat en een lange levensduur. Alle pictogrammen, symbolen en tekeningen in deze handleiding zijn van toepassing op alle Koude en Ambient MCC (EU) modellen.
MCC – Cold / Ambient Recyclingsymbool. Minimaal vloeroppervlak. WAARSCHUWING Systeem bevat koudemiddel onder hoge druk. Veiligheidsvoorschriften WAARSCHUWING Zelfstandige unit: Risico op brand of explosie. Bevat brandbaar koelmiddel. WAARSCHUWING De maximale belasting op de top van het apparaat mag nooit hoger zijn dan 10 kg. MINIMAAL VLOEROPPERVLAK Zelfstandige unit: Raadpleeg het gegevenslabel op het apparaat voor het vereiste vloeroppervlak.
MCC – Cold / Ambient • Reinig het apparaat nooit met een waterslang om kortsluiting te voorkomen. Zie voor reinigingsvoorschriften hoofdstuk 5. • Het Koude apparaat moet regelmatig worden schoongemaakt om een goede werking te garanderen en het uitbreken van brand (oververhitting) te voorkomen. Specifiek de achterkant van de ventilatorplaat.
MCC – Cold / Ambient 1.4.3 Koude units met extern (R744) koelmiddel WAARSCHUWING Extern R744 koudemiddel is milieuvriendelijk maar staat onder hoge druk. Het is niet giftig met nul ozonafbrekend potentieel (ODP) en een zeer laag aard- opwarmingsvermogen (GWP). Lees deze handleiding aandachtig en volg alle hierin beschreven voorzorgs- maatregelen.
MCC – Cold / Ambient Hygiëne WAARSCHUWING Verwijder producten in beschadigde verpakking onmiddellijk uit de apparatuur en vernietig de producten. Reinig alle onderdelen die in contact zijn gekomen met producten uit beschadigde verpakkingen. De kwaliteit van een vers product is altijd afhankelijk van de hygiëne. De kwaliteit van een vers product hangt altijd af van hygiëne.
MCC – Cold / Ambient BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT Technische beschrijving De panelen zijn gemaakt van gegalvaniseerd plaatstaal, roestvrij staal of aluminium. Enkele van de zichtbare interne en externe onderdelen zijn voorzien van een poedercoating. Het gebruikte glas is gehard of gelaagd. Het toestel is verplaatsbaar door middel van een pallettruck.
MCC – Cold / Ambient INSTALLATIE EN GEBRUIK VOOR DE EERSTE KEER Alle verpakkingsmaterialen van dit apparaat zijn geschikt voor recycling. Controleer voor en tijdens het uitpakken de staat van het apparaat. Sla in geval van beschadiging het verpakkingsmateriaal op en neem binnen vijftien werkdagen na ontvangst van de goederen contact op met de transporteur.
MCC – Cold / Ambient 3.1.1 De voordeuren uitpakken (optioneel) De voordeur(en) (1-3) en bevestigingen worden tijdens transport in een krat geplaatst. Fixings Installatie en plaatsing WAARSCHUWING Zelfstandige Koude toestellen: Het propaankoelmiddel is licht ontvlambaar. Alle veiligheidsmaatregelen moeten worden opgevolgd. WAARSCHUWING Gevaar voor elektrische schok.
MCC – Cold / Ambient • Externe units Het systeem mag alleen door gekwalificeerd personeel worden geïnstalleerd. Zie paragraaf 1.4.3. • Externe units: Bevestig de unit aan de vloer. 3.2.1 Nivelleer het toestel Plaats het apparaat op een stevige, vlakke ondergrond en zet het toestel waterpas met behulp van de stelpootjes (max.
MCC – Cold / Ambient Resultaat 3.2.3 Montage voordeuren (optioneel) Positioneer de deuren met de handvaten naar de buitenkant en met de waarschuwingssticker boven het handvat. Plaats de deur over het onderprofiel en plaats een kunststof afstand houder tussen het onderprofiel en het kraaglager.
MCC – Cold / Ambient Herhaal hetzelfde proces op het bovenste deel van de deur. Resultaat. 3.2.4 Prijsrails aanbrengen Prijsrails voor bedieningsmodellen kunnen op het luchtinlaatrooster en op de glazen planken worden gemonteerd. Koude zelfbedieningsmodellen worden standaard geleverd met prijslijsten. Raadpleeg de installatiehandleiding.
MCC – Cold / Ambient Herpositionering van de glasplaten De glasplaten kunnen op drie horizontale niveaus (I) worden geplaatst, of op een van de drie hoekposities (II en III) door de posities van het LED-armatuur ten opzichte van de achterkant te veranderen.
MCC – Cold / Ambient 5. Plaats de zijsteunen op de gewenste hoogte door ze in de achterste kolom te plaatsen. Laat de voorkant op het LED- armatuur rusten. Houd er rekening mee dat het achterste niveau zich op een gelijk of hoger niveau moet bevinden dan het LED-armatuur.
MCC – Cold / Ambient naar andere positie veranderen: • Verwijder de plateaus van het toestel. • Verplaats de steunen aan de voor- en achterkant naar de gewenste posities. • Plaats de plateaus terug in het toestel. Eerste gebruik Reinig voor het eerste gebruik van het apparaat de binnenzijde grondig met zeepsop. Wrijf na met een in schoon water bevochtigde doek om zeepresten te verwijderen en droog daarna het gehele apparaat.
MCC – Cold / Ambient BEDIENING EN GEBRUIK De display en/of de ingestelde waarde is niet het product of toestel temperatuur. Koude apparaten zijn in de fabriek geprogrammeerd om een producttemperatuur van ≤ 5ºC te behouden. Deze set temperatuur is instelbaar tussen -1ºC en +5ºC. Bedieningspaneel Koude Units Bedieningspaneel –...
MCC – Cold / Ambient De ingestelde temperatuur controleren 1. Druk SET kort in om het menu "Machinestatus" te openen. 2. Blader door de mappen met tot je de map Pb1, Pb2 of Pb3 vindt. 3. Druk op SET om de door de corresponderende sonde gemeten waarde te bekijken. Notities: •...
Pagina 21
MCC – Cold / Ambient Beladen • Plaats alleen producten waarvan de temperatuur maximaal 4ºC bedraagt. • De maximale laadhoogte is 50 mm onder de onderkant van de plank / luchtgeleider erboven. • Het maximaal laadvermogen per plateau bedraagt 30 kg, bij gelijkmatige belading. Belaad de koude unit alleen met voor gekoelde producten.
MCC – Cold / Ambient 4.1.2.2 Carel Temperatuur Controller Display Omhoog (▲) en Omlaag (▼) toetsen Escape/Stand-by-knop Enter knop Controleer de temperatuur • Tijdens gebruik wordt op het display van de thermostaat de temperatuur in het apparaat weergegeven. Deze mag maximaal 5ºC bedragen. •...
MCC – Cold / Ambient REINIGING EN ONDERHOUD WAARSCHUWING Gebruik geen waterslang om het apparaat te reinigen. Water kan via de ventilatie openingen naar binnen dringen. Apparaat moet worden losgekoppeld van de voeding tijdens reiniging of onderhoud en bij het vervangen van onderdelen. U wordt geadviseerd om een vast dagelijks reinigingsschema aan te houden voor een goede hygiëne en optimale staat van het apparaat.
MCC – Cold / Ambient Ruiten reinigen De bovenste ruit schoonmaken voor alle MCC-varianten bovenste glas op en houd het vast terwijl u het bovenste glas reinigt. De bovenste luchtgeleiders reinigen WAARSCHUWING Gebruik geen schoonmaakmiddelen en andere schoonmaakproducten die polycarbonaat kunnen beschadigen. Het gebruik van ongeschikte producten om te reinigen kan polycarbonaatoppervlakken aantasten, krassen of zelfs barsten.
Pagina 25
MCC – Cold / Ambient De dubbel glazen zijruit reinigen • Schuif de dubbele ruit naar voren langs de boven (A) en onder (B) geleiderails. De zijruit kan van het apparaat worden verwijderd zodra deze in zijn geheel voorbij de boven geleider is geschoven.
Pagina 26
MCC – Cold / Ambient De voorruit reinigen • Til het bovenste glas op en houd het vast, de voorruit blijft automatisch op zijn plaats. • Kantel het voorste glas voorzichtig naar voren (niet laten vallen) terwijl u het bovenste glas vasthoudt. •...
Pagina 27
MCC – Cold / Ambient Schuifdeuren en achterkant planken reinigen Houd de schuifdeuren altijd zoveel mogelijk gesloten, anders kan de unit zijn klimaat niet behouden. Het schoonmaken van de schuifdeuren wordt daarom buiten kantooruren aanbevolen. Volg de volgende stappen om toegang te krijgen tot de binnenkant van de schuifdeuren en de achterkant van de planken voor reiniging.
Pagina 28
MCC – Cold / Ambient • Om de linker (binnenste) deur te reinigen, schuift u beide deuren naar rechts totdat de binnenste deuropening op één lijn ligt met de geleidepen. OPMERKING: De buitenste deur moet nog steeds in de gekantelde positie staan. •...
Pagina 29
MCC – Cold / Ambient Voordeuren reinigen (optioneel) • Maak de buitenkant van de voordeuren schoon. • Open de voordeuren en reinig de binnenkant van de deuren op dezelfde manier als de buitenkant. 29/40...
MCC – Cold / Ambient Bodem binnenkant schoonmaken • Verwijder de beplating van het onderste presentatiedek om de bodem schoon te maken. Reinig de condensor– Zelfstandige koude units WAARSCHUWING Reiniging van de condensor moet worden uitgevoerd door gekwalificeerde personen en in een goed geventileerde omgeving. •...
MCC – Cold / Ambient STORINGEN EN SERVICE WAARSCHUWING Alle servicewerkzaamheden aan het koelmechanisme en het laden van gas moeten worden uitgevoerd door gekwalificeerde personen en in een goed geventileerde omgeving. In geval van een storing kunt u voordat u contact opneemt met de leverancier/dealer een aantal zaken zelf controleren: •...
MCC – Cold / Ambient TECHNISCHE SPECIFICATIES WAARSCHUWING Raadpleeg de typeplaat voor de juiste specificaties van het apparaat. De elektrische gegevens kunnen per land verschillen. Zelfstandige – Koude zelfbediende toestellen Model 90-2-C SS 120-2-C SS 150-2-C SS Goedgekeurd voor Breedte 900 mm 1200 mm 1500 mm...
Pagina 33
MCC – Cold / Ambient 90-3-C 90-4-C 120-3-C 120-4-C 150-3-C 150-4-C Model Goedgekeurd voor Breedte 900 mm 1200 mm 1500 mm Diepte 750 mm 750 mm 750 mm Hoogte op onderstel 1420 mm 1420 mm 1420 mm Hoogte boven werkblad 840 mm 840 mm 840 mm...
Pagina 34
MCC – Cold / Ambient Zelfstandige – Koude bediende toestellen Model 90-2-C FS 120-2-C FS 150-2-C FS Goedgekeurd voor Breedte 900 mm 1200 mm 1500 mm Diepte 750 mm 750 mm 750 mm Hoogte op onderstel 1420 mm 1420 mm 1420 mm Hoogte boven werkblad 520 mm...
Pagina 35
MCC – Cold / Ambient Remote - Koude zelfbediende toestellen Model 90-2-C SS 120-2-C SS 150-2-C SS Goedgekeurd voor Breedte 900 mm 1200 mm 1500 mm Diepte 750 mm 750 mm 750 mm Hoogte op onderstel 1420 mm 1420 mm 1420 mm Hoogte boven werkblad 520 mm...
Pagina 36
MCC – Cold / Ambient Remote - Koude bediende toestellen Model 90-2-C FS 120-2-C FS 150-2-C FS Goedgekeurd voor Breedte 900 mm 1200 mm 1500 mm Diepte 750 mm 750 mm 750 mm Hoogte op onderstel 1420 mm 1420 mm 1420 mm Hoogte boven werkblad 520 mm...
Pagina 37
MCC – Cold / Ambient Ambient models Model 60-2-A 90-2-A 120-2-A 150-2-A Goedgekeurd voor Breedte 600 mm 900 mm 1200 mm 1500 mm Diepte 750 mm 750 mm 750 mm 750 mm Hoogte op onderstel 1420 mm 1420 mm 1420 mm 1420 mm Hoogte boven werkblad 840 mm...