Samenvatting van Inhoud voor Fri-Jado TDR P eco Gas Series
Pagina 1
TDR P GEBRUIKSAANWIJZING TDR 7 P TDR 7+7 P TDR 8 P TDR 8+8 P WAARSCHUWING Lees deze handleiding voordat u de machine gebruikt. 9123984 / 2009...
TDR P INHOUDSOPGAVE INLEIDING ........................6 Algemeen ......................... 6 Identificatie van het apparaat .................... 6 Pictogrammen en symbolen ....................6 Veiligheidsvoorschriften ....................7 1.4.1 Algemeen ........................7 1.4.2 Verplaatsen ......................... 8 1.4.3 Beperkingen bij gebruik buiten ..................8 Hygiëne ..........................9 Service en technische ondersteuning ................
Pagina 5
TDR P 5.2.1 Voorverwarmingsfunctie ..................24 5.2.2 Continue voorverwarmingsfunctie ................. 25 5.2.3 Een lopend programma beëindigen ................25 5.2.4 Controleer de huidige temperatuur ................26 5.2.5 Controleer de resterende looptijd ................26 5.2.6 Toon alle actuele programma informatie ..............26 5.2.7 Eco functie .........................
TDR P INLEIDING Algemeen Deze handleiding is bedoeld voor de gebruiker van de TDR 7/8 P Gas. De mogelijkheden en de bediening worden beschreven, waarbij tevens aanwijzingen worden gegeven voor een zo veilig en efficiënt mogelijk gebruik van het apparaat en een lange levensduur. Alle pictogrammen, symbolen en tekeningen in deze handleiding zijn van toepassing op alle TDR P modellen.
TDR P Veiligheidsvoorschriften WAARSCHUWING De bovenzijde (in het bijzonder de rookgasafvoer) en de panelen direct naast de deuren kunnen heet worden. WAARSCHUWING Leg, in verband met brandgevaar geen voorwerpen op het apparaat. Houd alle openingen vrij van obstakels. WAARSCHUWING Houd de opening tussen het apparaat en het tafeloppervlak vrij van obstakels ten behoeve van een goede ventilatie in de elektrische ruimte.
TDR P mentale capaciteit, als ze opgeleid worden voor en op een veilige manier begeleid worden bij het gebruik van het apparaat en als ze de risico's die hiermee gepaard gaan kennen. • Kinderen dienen niet met het apparaat te spelen. •...
TDR P Hygiëne De kwaliteit van een vers product is altijd afhankelijk van de hygiëne. Dit geldt in het bijzonder voor het grilleren van producten. Zorg in verband met het risico van besmetting met salmonella - in het bijzonder bij kipproducten - dat gegrilleerde producten nooit met rauwe producten in aanraking kunnen komen.
TDR P BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT Technische beschrijving Het apparaat maakt gebruik van een warmtewisselaar die zich in het plafond boven de grillruimte bevindt. Een ventilator zorgt voor een mengsel van gas en lucht, dat door een automatisch werkende ontsteking tot ontbranding wordt gebracht. De verbranding vindt plaats in het binnenste deel van de warmtewisselaar waardoor deze niet zichtbaar is.
TDR P INSTALLATIE EN EERSTE GEBRUIK Alle verpakkingsmaterialen van dit apparaat zijn geschikt voor recycling. Controleer na het uitpakken de staat van het apparaat. Sla in geval van beschadiging het verpakkingsmateriaal op en neem binnen vijftien werkdagen na ontvangst van de goederen contact op met de transporteur.
TDR P Ontmanteling van de pallet Voor het uitpakken van de apparaat, moet het pallet uit elkaar genomen worden. Installatie en plaatsing WAARSCHUWING GEBRUIK DEZE GRILL MET GEEN ANDER GAS DAN VERMELD OP HET TYPEPLAATJE WAARSCHUWING Plaats het apparaat op een vlak en horizontaal oppervlak. Een tijdelijk hellend vlak van maximaal 5°...
Pagina 13
TDR P WAARSCHUWING Gevaar voor elektrische schok. Aardingsinstructies: sluit het apparaat alleen aan op wisselstroom van een geaard stopcontact, met netspanning in overeenstemming met de informatie op het typeplaatje van het apparaat. Het is de verantwoordelijkheid van de consument om ervoor te zorgen dat de elektrische installatie voldoet aan de huidige nationale en lokale codes en bedradingsvoorschriften.
TDR P ii) Het apparaat moet worden geïsoleerd van het gastoevoerleidingsysteem door zijn individuele handmatige afsluiter sluiten tijdens elke druktest gastoevoerleidingsysteem bij een testdruk gelijk aan of minder dan ½ psi (3,5 kPa). • Noord-Amerikaanse eenheden moeten bij installatie elektrisch worden geaard in overeenstemming met lokale codes, of in afwezigheid van lokale codes, met de National Electric Code, NFPA 70 of de Canadian Electrical Code, CSA C22.2, voor zover van toepassing.
TDR P De schoonmaakmiddelen worden in de vetlade verzameld, dus deze lade moet na het reinigen van het apparaat worden geleegd en gereinigd. • Plaats de bodemplaten in de grill. Bodemplaten 3.4.1 Metaalgeur Verwarm het apparaat minimaal een half uur op de hoogste temperatuur (250 °C / 482 °F) op om de metaalgeur die bij het eerste gebruik vrijkomt weg te nemen (een “eerste gebruik”...
TDR P BEDIENING EN GEBRUIK WAARSCHUWING Hete ruiten, heet vet en onderdelen kunnen brandwonden veroorzaken. Het apparaat voorzichtig bedienen bij gebruik en onderhoud. WAARSCHUWING Controleer het vet lade na elk kookproces en leeg de lade wanneer deze voor ongeveer de helft vol is om overlopen te voorkomen. WAARSCHUWING Als er een gaslucht wordt waargenomen, en of personen onwel worden in de omgeving van de unit, draai dan de gaskraan van het apparaat dicht en neem...
TDR P Functies van de bedieningsknoppen Knop Functie AAN/UIT Schakelt de unit aan of uit HERSTEL Terug naar voorgaand menu LIJST Recept / Programma modus VOORUIT Een settingstap vooruit Bevestiging van functie of wijziging TERRUG Een settingstap terug ROTOR Activeert de rotor RESET Reset de gas brander regelaar (inschakelen &...
Grilleer hele kippen altijd met behulp van de vleesvorken. Op deze manier zullen de kippen elkaar met natuurlijk vet bedruipen, wat een perfect mals resultaat oplevert. Zie het YouTube-filmpje: “Fri-Jado instruction for binding and loading chicken” [Fri-Jado instructiefilmpje voor het opbinden en laden van kip].
TDR P 4.3.2 Het apparaat met V spiesen beladen (accessoire) • Plaats de spies in de kleine buitenste gaten in de rotorplaat aan uw linkerzijde (als je voor de oven staat). De achterkant van de V-vorm spit dient naar u toe te wijzen Ga bij het gebruik van V-spiesen als volgt te werk: •...
3. Pak de vleesvork bij het andere uiteinde vast en verwijder hem uit het apparaat. 4. Haal de producten van de vleesvork. Zie het YouTube-filmpje: “Fri-Jado instruction for unloading chicken from a rotisserie”. [Fri-Jado instructiefilmpje voor het ontladen van kip]. 4.5.2 De V-spitten uitnemen (accessoires).
TDR P 4.5.3 De vleesmandjes uitnemen (accessoires) Bij het uitnemen van de vleesmandjes kunt u het beste als volgt te werk gaan: 1. Til beide uiteinden van het vleesmandje een klein stukje op. 2. Beweeg het vleesmandje naar de linker of rechterkant van het toestel. Hiermee komt het andere uiteinde vrij.
BEDIENEN Functionele knoppen zijn verlicht. Reset de gasbrander regelaar als de indicatie lamp brandt. Een programma starten 1. Druk op Start. 2. Scherm toont het Fri-Jado logo. 3. Scherm toont de software versie. Interface P Eco TDR GAS Version x.x.x 4.
Pagina 23
TDR P Zie sectie 5.2 voor voorverwarmingsopties. 10. Na beladen, sluit de deur. LADEN Opm.: Druk op OK of open de deur om het signaal te stoppen. START Opm.: Scherm 9 en 10 wisselen elkaar elke 5 seconden af. 11. Tijdens beladen: druk op de rotorknop om deze te laten draaien.
TDR P 20. (Optioneel, zichtbaar voor 5 min.) 2 Kip verzoek voor extra tijd na het openen van de deur. :00 Tijd toevoegen? Opm.: Extra tijd is alleen actief indien ingesteld in het service menu. 21. (Optioneel) druk op voor PIJL RECHTS een minuut extra, druk op PIJL LINKS...
TDR P 5.2.2 Continue voorverwarmingsfunctie Alleen indien geselecteerd in het Manager Menu 1. Scherm toont de actuele 138°C voorverwarmingstemperatuur. Voorw. 2. Voorverwarmen gereed Start Recept? (een geluidsignaal wordt gegeven). Opm.: Druk op OK of open de deur om het signaal te stoppen.. Scherm toont de volgende programma stap.
TDR P 5.2.4 Controleer de huidige temperatuur 1 Kip 1. Bijvoorbeeld: Controleer de huidige temperatuur van programma 1 Kip, stap 1. 230°C P123 10:05 2. Druk op de OK knop. 3. Het scherm toont gedurende 3 seconden 1 Kip de actuele temperatuur. 220°C P123 10:05 5.2.5...
TDR P 3. Scherm toont de geprogrammeerde 180°C 0:20 temperatuur en tijd. 4. Druk weer op de Lijst knop voor additionele informatie. 5. Scherm toont de geprogrammeerde 0:07 230 0:05 0:05 stappen en resterende tijd in één 180 0:20 0:20 085 0:10 0:10 overzicht.
TDR P 5.2.8 Kook correctie Optioneel: alleen beschikbaar indien geselecteerd in het manager en service menu. 180°C 0:20 Kook correctie: Afhankelijk van de belading wordt de bereidingstijd automatisch aangepast. De eerste kookcyclus is de referentie kookcyclus en zal worden gebruikt om de parameters te bepalen.
TDR P MANAGER MENU Manager menu functies Programmeren Parameters Wijzig pin Nieuw Voorverwarmen Klok Wijzig Voorverwarm temp. Opslaan Verwijder Warmhouden Versie Copy Warmhoud temperatuur Kook correctie* Recepten lezen Eco functie* Recepten opslaan Taal Grote cijfers Geluid voorverwarmen Geluid stap Geluid gereed * Alleen zichtbaar indien geselecteerd in het service menu.
Pagina 30
TDR P 6. (Optioneel) Geef de User PIN code in Pin 0 - - - Geef usercode Opm.: de originele PIN code is 1111. De gebruiker kan deze user PIN code wijzigen. 7. (Optioneel) Gebruik de pijltjestoetsen om de PIN code in te voeren. 8.
Pagina 31
TDR P 15. Het eerste vrije nummer verschijnt. Kies nieuw nr. Opm.: Druk op om het PIJL RECHTS eerstvolgende vrije nummer te selecteren. 16. Druk op OK ter bevestiging. 17. Voer de receptnaam in. 10 A-------------- voor andere Gebruik de pijltjestoetsen om de karakters te wijzigen.
Pagina 32
TDR P 23. Stel de “stap 1” temperatuur in. 10 Stap 1 Begin met de eerste digit. Temp 1 - - ° C 24. Gebruik de pijltjestoetsen om de waarde te verhogen of te verminderen. 25. Druk op OK ter bevestiging. 26.
Pagina 33
TDR P 32. Druk op OK ter bevestiging. 33. Stel de tweede digit in. 10 Stap 1 Temp 215 ° C Tijd 21 - 34. Druk op OK ter bevestiging. 35. Stel de laatste digit in. 10 Stap 1 Temp 215 ° C Tijd 210 36.
Pagina 34
TDR P 40. Indien het programmeren gereed is druk op OK ter bevestiging. 41. Bewaar het ingestelde programma’s. 10 TEST Opm.: Indien het programma niet wordt Opsl 1… opgeslagen gaan alle wijzigingen verloren! 42. Druk op OK ter bevestiging. 43. Het scherm keert naar het RECEPTEN RECEPTEN MENU terug.
TDR P Programma parameters 1. Druk op de lijst knop. Pin * * * * 2. Geef de User PIN code in. Geef usercode 3. Druk op OK ter bevestiging. 4. Gebruik de pijltjestoetsen om de MANAGER MENU parameters te selecteren. Parameters 1...
Pagina 36
TDR P 9. Gebruik de pijltjestoetsen om WIJZIG Taal: Nederlands te selecteren. VOLGENDE VORIGE … Volgende 1… Druk op de herstelknop om naar het manager menu terug te gaan. 10. Gebruik de pijltjestoetsen om OPSL Bewaar par.? selecteren en druk op OK ter Opsl 1...
TDR P Wijzig pin code 1. Manager menu. MANAGER MENU 2. Selecteer Wijzig Pin. … Wijzig Pin 1… 3. Druk op OK ter bevestiging. 4. Voer de nieuwe pin code in. Pin 0 0 0 0 5. Druk op OK ter bevestiging. Geef nieuwe code Klok 1.
TDR P Optie manager menu: USB 1. Manager menu. MANAGER MENU … Programmeren 1... 2. Gebruik de pijltjestoetsen om de USB functie te selecteren. 3. Scherm toont de USB functie. MANAGER MENU Plaats de USB stick in het USB-slot. … 4.
TDR P REINIGING EN ONDERHOUD WAARSCHUWING Het apparaat moet worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet voordat u deze schoonmaakt of onderhoudswerkzaamheden uitvoert of onderdelen vervangt. Gebruik geen bijtende of schurende middelen. Deze tasten het oppervlak aan, waardoor vuil moeilijker te verwijderen wordt. Maak, voordat u het apparaat in gebruik neemt, de binnenzijde en de te gebruiken accessoires grondig...
TDR P Rotor en bodemplaten • Verwijder de rotor en bodemplaten van de grill (geen gereedschap nodig). • Plaats de verwijderde delen in een ruime wasbak gevuld met heet water en een reinigingsmiddel. • Laat deze delen een nacht inweken en reinig deze de volgende dag. Vetlade •...
Laat de verwijderde onderdelen een nacht in water met een geschikt reinigingsmiddel inweken en maak deze met een borstel schoon. • Laat de fan bladen een nacht in onverdunde Fri-Jado Clean inweken en maak deze schoon met een borstel. •...
TDR P STORINGEN EN SERVICE WAARSCHUWING Neem contact op met de fabrikant, zijn vertegenwoordiger of een lokaal servicebedrijf voor onderhoud en reparaties. In geval van een storing kunt u voordat u contact opneemt met de leverancier/dealer een aantal zaken zelf controleren: •...
TDR P Voedingskabel vervangen WAARSCHUWING Gevaarlijke elektrische spanning Indien de voedingskabel is beschadigd, moet het worden vervangen door de fabrikant, servicevertegenwoordiging van de fabrikant of een dergelijk gekwalificeerde persoon om gevaarlijke situaties te vermijden. Gasslang vervangen WAARSCHUWING Als de gasslang beschadigd is of zichtbare scheuren vertoont neem dan onmiddellijk contact op met uw leverancier / servicedienst.
TDR P TECHNISCHE SPECIFICATIES WAARSCHUWING Raadpleeg de typeplaat voor de juiste specificaties van het apparaat. De elektrische gegevens kunnen per land verschillen. TDR 7/8 P Europese Modellen Amerikaanse Modellen Model Afmetingen Breedte 995 mm 1135 mm 39 ½ inch 44 ½ inch Diepte 830 mm 830 mm...