Inhoudsopgave
Advertenties
Controlegerechten volgens EN (DIN) 50304 / EN (DIN) 60350
- ovenfuncties -
Gerecht
Bakvorm
Zandkoek
1 bakplaat
(8.4.1)
2 bakplaten
1 bakplaat
Kleine
1 bakplaat
cakes
(8.4.2)
Warme
1 springvorm
C 26 cm
biscuittaar
t (8.5.1)
(op rooster)
Afgedekte
1 springvorm
C 20 cm
appeltaart
(8.5.2)
(op rooster)
Gerooster
Rooster
d brood
(9.1)
Steaks
Rooster op
(9.2)
universele
bakplaat
1) Haal de bakplaten uit het toestel zodra het gerecht
voldoende bruin is, ook als de baktijd nog niet verstreken is.
2) De optimale bereidingstijd moet worden vastgesteld door vooraf te experimenteren.
Gegevens voor testinstellingen
Bereidings-
Inschuif-
functie
niveau
van onde-
ren af
Hetelucht
2
plus
1)
Hetelucht
1, 3
plus
Boven-
2
onderwarm-
te
Speciaal
1
gebak
Hetelucht
1
plus
Boven-
1
onderwarm-
te
Hetelucht
1
plus
Boven-
1
onderwarm-
te
Grill groot
3
Grill groot
2
Tempe-
Berei-
ratuur
dingstijd
in °C
in min.
2)
140
39 - 42
2)
140
43 - 46
2)
140
26 - 30
2)
150
30 - 34
2)
180
31-34
2)
180
22 - 26
2)
160
100 - 110
160
88 - 92
225
4
225
Ene kant
14,
andere
kant 10
Voor-
Snel
ver-
opwarmen
war-
selecteren
men
Nee
Ja
Nee
Ja
Ja
Ja
Nee
Ja
Nee
Ja
Ja
Ja
Nee
Ja
Ja
Ja
5 min.
Nee
5 min.
Nee
51
Advertenties
Inhoudsopgave
