G.3 Bereidingsmodus; G.4 Elektrische Modellen; G.5 Handmatige Bereidingsstand; G.5.1 Verwarming - Electrolux Professional GF9 Series Installatie En Gebruikshandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor GF9 Series:
- Installatie en gebruikshandleiding (32 pagina's) ,
- Installatie en gebruikshandleiding (31 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
G.3
Bereidingsmodus
Het
frituurapparaat
bereidingsmogelijkheden:
1. Handmatige stand (raadpleeg G.5 Handmatige
bereidingsstand).
2. Automatische stand (raadpleeg G.10 Automatische berei-
ding - alleen voor het model "Full optional")
G.4
Elektrische modellen
In- en uitschakelen apparaat:
• Druk op toets "1" op het bedieningspaneel.
G.5
Handmatige bereidingsstand
Zie G.2 Bedieningspanelen.
G.5.1
Verwarming
1. Druk gedurende enkele seconden op toets "1" om het
apparaat in te schakelen.
Tijdens het verhogen van de temperatuur knippert de tekst
"HEAT" (VERWARMEN) op het display "5", afgewisseld
met de actuele temperatuur.
Als de actuele temperatuur in de buurt komt van de
ingestelde temperatuur (–15℃/ –20℃) verdwijnt de tekst
"HEAT". Het led-lampje van toets "2" blijft rood branden.
Als de ingestelde temperatuur is bereikt, verandert het
led-lampje van toets "2" van rood in groen; het apparaat is
nu gereed voor gebruik.
G.5.2
Instelling van de temperatuur
Uitvoering "full optional"
1. Op het display "5" verschijnt de temperatuur die ingesteld
is voor de bereiding.
2. Druk gedurende enkele seconden op toets "2" om de
actuele temperatuur van de olie in de bak weer te geven.
3. Druk op de toetsen "7" om de ingestelde waarde te
verhogen/verlagen.
Het display heeft een gevoeligheid van ±1;
Wanneer de toets "7" ingedrukt wordt gehouden, veran-
dert de ingestelde temperatuur sneller.
4. Na de instelling knippert het display "5" 3 seconden, de
aangegeven temperatuur wordt vervolgens opgeslagen in
het geheugen.
Is het led-lampje van toets "2":
• ROOD: de temperatuur van de olie heeft de ingestelde
waarde nog niet bereikt.
• GROEN: de temperatuur van de olie heeft de inge-
stelde temperatuur bereikt.
De bereiding kan beginnen.
Basisuitvoering
1. Op het display "3" verschijnt de temperatuur die ingesteld
is voor de bereiding.
2. Druk gedurende enkele seconden op toets "2" om de
actuele temperatuur van de olie in de bak weer te geven.
3. Druk op de toetsen "4" om de ingestelde waarde te
verhogen/verlagen.
Het display heeft een gevoeligheid van ±1;
Wanneer de toets "4" ingedrukt wordt gehouden, veran-
dert de ingestelde temperatuur sneller.
4. Na de instelling knippert het display "3" 3 seconden, de
aangegeven temperatuur wordt vervolgens opgeslagen in
het geheugen.
Is het led-lampje van toets "2":
• ROOD: de temperatuur van de olie heeft de ingestelde
waarde nog niet bereikt.
• GROEN: de temperatuur van de olie heeft de inge-
stelde temperatuur bereikt.
De bereiding kan beginnen.
heeft
twee
verschillende
G.5.3
Instelling van de bereidingstijd
Uitvoering "full optional"
Zie G.2 Bedieningspanelen
1. Op het display "6a/6b" verschijnt de ingestelde
bereidingstijd.
2. Druk op de toetsen "8" of "9" om de ingestelde waarde te
verhogen/verlagen:
Het display heeft een gevoeligheid van ±5 sec. en de
minimale tijd die mogelijk is, is 00:15 sec.
Wanneer de toetsen "8" en "9" ingedrukt worden gehou-
den, verandert de ingestelde tijd sneller.
3. Na de instelling knippert het display "6" enkele seconden,
de aangegeven waarde wordt vervolgens opgeslagen in
het geheugen.
4. Door op de toetsen "3" of "4" te drukken wordt het
neerlaten van de linker/rechter hefinrichting gestart.
Op het corresponderende display "6" zal het aftellen van
de ingestelde tijd beginnen.
Wanneer de waarde 00:00 bereikt wordt, eindigt de cyclus
doordat de hefinrichting uit het oliebad komt.
Het display geeft de waarde weer die initieel is ingesteld.
BELANGRIJK
Het wordt aanbevolen om de frituurcyclus te starten
door op de toetsen "3" of "4" te drukken, aangezien
het apparaat onmiddellijk de verwarmingselemen-
ten
inschakelt
neergelaten.
Op deze manier is de olie warmer op het moment
dat de korf wordt ondergedompeld in de bak met
olie.
Basisuitvoering en uitvoering met oliefiltering
• Er is één display "15" voor de instelling van de bereidingstijd
voor beide korven.
• De instellingsvolgorde van de bereidingstijd is dezelfde als
die bij de uitvoering "full optional", terwijl het einde van de
bereidingscyclus (het display toont 00:00) wordt gemeld
door een geluidssignaal.
G.6
Gasmodellen
De gasbedieningsknop "B" (in de ruimte) heeft de volgende
gebruiksstanden:
Uit
Ontsteking waakvlam
Ontsteking brander
B
G.6.1
Ontsteking
1. Druk de knop "B" in en draai hem naar de stand
2. Houd de knop "B" ongeveer 20 seconden ingedrukt, zodat
de waakvlambrander ontstoken wordt.
3. Als knop "B" wordt losgelaten, zorg er dan voor dat de
vlam blijft branden;
terwijl
de
manden
worden
;
27
Advertenties
Inhoudsopgave
