Inhoudsopgave
Advertenties
Sous Vide Recepten vervolgd
Basis
Zalm
(per circa 500gr)
Varken
(per circa 500gr)
20
1 eetlepel soyasaus, 1 eetlepel honing, 1 theelepel geraspte
gember
2 eetlepels ahornsiroop, 1 eetlepel soyasaus, 1 theelepel
knoflookpoeder
2 eetlepels teriyakisaus, 1 theelepel gerapste gember,
1 theelepel knofloodpoeder, 1 theelepel chili schilfers
1 eetlepel venkelzaad, 1 theelepel zeezout, 1 theelepel zwarte
peper
60ml appelsap, 1 theelepel zeezout, 1 theelepel zwarte peper
1 eetlepel limoenschilrasp, 1 eetlepel verse tijm, 1 eetlepel
verse salie, 1 theelepel zeezout, 1 theelepel zwarte peper
1 eetlepel gemalen komijn, 1 eetlepel gemalen coriander,
1 theelepel kaneel, 1 theelepel bruine suiker, 1 theelepel chili
vlokken
Smaakinspiratie
Advertenties
Inhoudsopgave
